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    Beste Zeit für Aminosäuren

    Jeder Mensch benötigt regelmäßig essentielle Aminosäuren, um die Gesundheit und den Stoffwechsel zu unterstützen. Sie können dieses Ziel erreichen, indem Sie bei jeder Mahlzeit Protein einbringen. Auch wenn Sie sich intensiv mit Sport oder Sport beschäftigen, kann die Einnahme Ihrer Aminosäuren zu den Mahlzeiten ebenso vorteilhaft sein wie die Steigerung Ihrer Einnahme vor und nach dem Training, wie ein Bericht im "Journal der International Society of Sports Nutrition" vom Mai 2014 berichtet.

    Die meisten Ihrer Aminosäuren können aus einer ausgewogenen Ernährung stammen. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

    Aminosäure-Grundlagen

    Wenn Sie Protein konsumieren, wird es in Form von Aminosäuren in Ihren Blutkreislauf aufgenommen. Dann verwenden Zellen in Ihrem Körper die Aminosäuren, um das Protein aufzubauen, das gerade benötigt wird. Zu beachten ist, dass Ihr Körper keine Aminosäuren speichert, so dass die Zellen nur einen begrenzten Vorrat haben. Wenn Ihnen nur eine Aminosäure zur Verfügung steht, kann das Protein nicht produziert werden. Eine regelmäßige Versorgung mit allen essentiellen Aminosäuren ist der einzige Weg, um sicherzustellen, dass Sie über das verfügen, was Sie zur Stärkung der Muskeln, zur Bildung von Enzymen für den Stoffwechsel und zum Aufbau und zur Reparatur von Gewebe benötigen.

    Qualitätsprotein bei den Mahlzeiten

    Für die meisten Menschen ist der beste Weg, Aminosäuren zu erhalten, mehrere Mahlzeiten in einem regelmäßigen Zeitplan zu sich zu nehmen, Protein zu jeder Mahlzeit einzunehmen und mindestens die vom Institute of Medicine empfohlene Proteinmenge zu sich zu nehmen: täglich 46 Gramm für Frauen und 56 Gramm für Frauen Männer. Wenn Sie Ausdauersport oder Krafttraining zur Stärkung der Muskeln betreiben, benötigen Sie möglicherweise mehr Gesamtprotein, das gleiche Konzept funktioniert jedoch beim Muskelaufbau. Das Essen von Protein zu jeder Mahlzeit stimuliert die 24-Stunden-Synthese von Muskelproteinen effektiver, als den größten Teil Ihres Proteins zu einer Mahlzeit zu konsumieren. Dies geht aus einer im Juni 2014 im "Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie hervor.

    Timing für Athleten

    Das American College of Sports Nutrition empfiehlt, vor und nach dem Training hochwertiges Protein zu sich zu nehmen, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. Dies geht aus der im März 2009 in "Medizin und Wissenschaft im Sport und Sport" veröffentlichten Erklärung hervor. Kurzzeitstudien bestätigen Der Konsum essenzieller Aminosäuren in der Nähe des Trainingszeitraums kann die Muskelproteinsynthese ankurbeln und dem Abbau von Muskelproteinen vorbeugen, so die Überprüfung im Mai 2014 im "Journal der International Society of Sports Nutrition". Langzeitstudien, die in der "JISSN" -Bewertung zitiert wurden, führten zu widersprüchlichen Ergebnissen. Es ist mehr Forschung erforderlich, aber es ist möglich, dass Ihre gesamte Makronährstoffzufuhr bis zum Ende des Tages wichtiger ist als der Zeitpunkt, zu dem die Aufnahme von Aminosäuren vom Training abhängt.

    Verzweigtkettige Aminosäuren

    Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leeuin, Isoleucin und Valin fördern die Muskelproteinsynthese und tragen dazu bei, Muskelschäden während des Trainings zu reduzieren. Leucin wird möglicherweise mehr empfohlen als die anderen, weil Sie eine minimale Menge an Leucin benötigen, um die Muskelproteinsynthese zu stimulieren, so der Bericht von 2014 im "Journal der International Society of Sports Nutrition". Die Einnahme von Leucin allein kann zu einer Erschöpfung der anderen führen. Nehmen Sie also alle drei BCAAs und nicht nur einen. In einigen Studien wird die Einnahme von BCAAs zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training vorgeschlagen. Sie können jedoch den größten Nutzen daraus ziehen, wenn Sie Leucin nur zu den Mahlzeiten konsumieren. Dies wird in "JISSN" beschrieben. Natürlich ist mehr Forschung als bei Labortieren erforderlich, um die beste Methode zur Einnahme von Leucin zu bestimmen.