Beste Eiscreme für eine Low-Carb-Diät
Eiscreme kann ein Problem darstellen, wenn Sie versuchen, die Kohlenhydratmenge in Ihrer Ernährung zu beobachten. Viele Eissorten sind mit Zuckern, Kohlenhydraten und Mixen mit hohem Zuckergehalt wie Schokolade, Kekse oder Karamell gefüllt. Es gibt jedoch auch zahlreiche Eiscremes und gefrorene Desserts, die den Menschen die Möglichkeit bieten, auf ihre Kohlenhydrataufnahme zu achten, um diesen köstlichen Genuss noch genießen zu können.
Ein Paar isst zusammen Eis. (Bild: Rayes / Digital Vision / Getty Images)Netto-Kohlenhydrate und Zuckeralkohole
Netto-Kohlenhydrate werden häufig für kohlenhydratarme Produkte und Lebensmittel gefördert. Die Netto-Kohlenhydrate werden berechnet, indem die Gramm Faser- und Zuckeralkohole von den gesamten Gramm Kohlenhydraten eines Lebensmittels abgezogen werden. Faser- und Zuckeralkohole beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht signifikant und sind daher nicht in der Gesamtmenge der Kohlenhydrate enthalten. Zuckeralkohole sind kalorienarme Alternativen zu Zucker und werden häufig in kohlenhydratarmen Produkten verwendet. Während Zuckeralkohole die Gramm Kohlenhydrate und Zucker, der in einem Lebensmittel enthalten ist, senken, können sie auch eine abführende Wirkung haben oder andere gastrointestinale Beschwerden verursachen.
Breyers CarbSmart
Die CarbSmart-Produktlinie von Breyers für Eiscreme und gefrorene Desserts wurde speziell für diejenigen entwickelt, die ihre Kohlenhydrataufnahme beobachten. Breyers bietet sowohl ein Vanille- als auch ein Schokoladeneis mit 120 Kalorien, 4 Gramm Kohlenhydraten und 4 Gramm Zucker pro 1/2 Tasse Portion an. Die CarbSmart-Linie umfasst auch drei Eisriegel: Vanille & Mandel, Schokoladenfondant oder Vanille. Jeder Eisriegel enthält 100 bis 190 Kalorien, 3 bis 6 Gramm Kohlenhydrate und 4 bis 6 Gramm Zucker.
Blue Bunny Kein Zucker hinzugefügt
Blue Bunny bietet 11 verschiedene Aromen von Eis ohne Zuckerzusatz an. Jede 1/2 Tasse enthält zwischen 80 und 100 Kalorien, 10 bis 12 Gramm Netto-Kohlenhydrate und 5 bis 6 Gramm Zucker. Blue Bunny führt zusätzlich elf Sorten Eiscreme, Kegel und Sandwiches. Jede Portion dieser Eiscreme-Neuheiten enthält zwischen 70 und 190 Kalorien, 2 bis 13 Gramm Netto-Kohlenhydrate und 2 bis 8 Gramm Zucker.
Edys kein Zucker hinzugefügt
Die Marke Edy's bietet sieben Geschmacksrichtungen ohne Eiszusatz in ihrer langsam gebrühten Linie. Jede 1/2 Tasse enthält zwischen 90 und 120 Kalorien, 12 bis 15 Gramm Netto-Kohlenhydrate und 3 Gramm Zucker. Im Vergleich dazu enthält 1/2 Tasse von Edy's normalem Vanille-Eiscreme 100 Kalorien, 15 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Zucker.
