Vorteile von Soy Mealmaker
Nutrela Soya Chunks von Ruchi Nutrition ist in Indien auch als Soy Mealmaker bekannt. Diese Brocken können mit bestimmten Fleischsorten in verschiedenen Rezepten austauschbar verwendet werden. Für diejenigen, die sich auf eine vegetarische Ernährung einlassen oder einfach die gesundheitlichen Vorteile von Soja nutzen möchten, können Soya Chunks eine hervorragende Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein. Laut der Website des Unternehmens stellt der Hersteller diese Sojaprodukte seit 25 Jahren her. Sie sind zu 100% vegetarisch und enthalten 336 Kalorien pro 100 g Produkt.
Eine Handvoll Sojabohnen (Bild: fotokostic / iStock / Getty Images)Hoher Proteingehalt
Laut der Website von Ruchi Nutrition enthalten Soja-Chunks 54,2 Gramm Eiweiß, was die Menge an Eiweiß in Fleisch, Eiern, Milch und Weizen übersteigt. KidsHealth.org berichtet, dass Sojaprotein alle vom Körper benötigten Aminosäuren enthält und ein hervorragender Ersatz für Proteine auf Fleischbasis ist. Tierische Proteine sind im Allgemeinen in gesättigten Fetten höher. Die Website des Unternehmens fügt hinzu, dass das Sojaprotein in Soja-Chunks das Wachstum starker Knochen und Zähne bei Kindern fördern kann.
Vorteile für Frauen
Die Website von Ruchi Nutrition berichtet, dass das Sojaprotein in Soja-Chunks das Risiko einer Osteoporose bei Frauen in den Wechseljahren verringern und auch andere Symptome der Menopause lindern kann. Ähnliche Aussagen wurden im Allgemeinen zu Soja gemacht, da Soja Phytoöstrogene enthält, die möglicherweise hormonell wirken. Es gibt jedoch nicht genügend Informationen, um diese Behauptungen zu untermauern, und Soja-Protein wird nicht als medizinische Behandlung von Osteoporose oder Wechseljahrsbeschwerden angesehen.
Cholesterin Vorteile
KidsHealth.org berichtet, dass es früher allgemein angenommen wurde, dass Sojaprotein den LDL-Cholesterinspiegel senken könnte. Diese Behauptungen wurden jedoch durch kürzlich durchgeführte Untersuchungen der American Heart Association, die berichtete, dass Soja keinen direkten Einfluss auf die Herzgesundheit hat, teilweise widersprochen. Soja ist reich an Ballaststoffen, von denen bekannt ist, dass sie den Cholesterinspiegel fördern und indirekt den Cholesterinspiegel senken können, indem sie fette tierische Proteine in der Ernährung ersetzen.
Quelle für Vitamine
Laut Kids Health ist Sojaprotein im Allgemeinen reich an B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren, von denen angenommen wird, dass sie für viele Aspekte der Gesundheit von Nutzen sind. Darüber hinaus berichtet Ruchi Nutrition, dass Soja-Brocken 533 Milligramm Kalzium und 21,2 Gramm Eisen enthalten.
