Vorteile von Knoblauch für das Gehirn

Wenn Sie ein Fan von Knoblauch sind, gibt es gute Nachrichten für Sie - und Ihr Gehirn. Knoblauch, auch Allium sativum genannt, ist voll von gesundheitlichen Vorteilen. Dieses scharfe Kraut wird seit Jahrtausenden zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet. Sie können wählen, ob Sie durch die Verwendung von frischem Knoblauch gesundheitliche Vorteile für den Knoblauch erzielen möchten. Ähnliche Vorteile finden Sie jedoch auch in gemahlenem Knoblauchextrakt, Knoblauchölmazerat und gealtertem Knoblauchextrakt.

Knoblauchzehen auf einem hölzernen Schneidebrett. (Bild: bochimsang / iStock / Getty Images)

Schutz vor Hirntumoren

Eine Verbindung, die in Knoblauch gefunden wird und als Dilly Trisulfid oder DATS bekannt ist, kann eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Tumorwachstums bei Patienten mit Glioblastom, der tödlichsten Form von Gehirntumor, spielen. Eine im August 2013 im "Journal of Neuro-Oncology" veröffentlichte Studie stellte fest, dass Studien mit DATS eindeutig zeigten, dass es ein wirksames Therapeutikum zur Verhinderung des Tumorwachstums und zur Induktion von Apoptose (Zelltod) bei aktivem humanen Glioblastom ohne sein kann Leberfunktion beeinträchtigen.

Verbessertes Gedächtnis und Lernen

Mit dem Alter können Gedächtnis- und kognitive Veränderungen auftreten. Teile des Gehirns, die mit Lernen, Gedächtnis, Planung und anderen kognitiven Funktionen zusammenhängen, können mit zunehmendem Alter schwächer werden. Darüber hinaus kann es zu einer verminderten Durchblutung des Gehirns aufgrund von Verengung der Arterien, Schädigung der Zellen durch freie Radikale und vermehrter Entzündung im Gehirn kommen, die alle die kognitive Funktion beeinträchtigen. Die entzündungsreduzierenden Eigenschaften von Knoblauch können für Ihr Gehirn von Vorteil sein. In einem Artikel, der 2001 in der "American Society for Nutritional Sciences" veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass gealterter Knoblauchextrakt, bekannt als AGE, eine Rolle beim Schutz vor einem Verlust der Gehirnfunktion spielen kann.

Blutflussregulierung

Blutgerinnsel sind Massen, die sich entwickeln, wenn flüssiges Blut zu einem Feststoff verhärtet. Eine Anhäufung von Cholesterin kann eine Arterie verengen, was den Blutfluss verändern oder verlangsamen kann, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln wahrscheinlicher wird. Ein Blutgerinnsel kann dann eine Arterie oder Vene im Herzen blockieren, was den Hals oder das Gehirn beeinträchtigen und zu einem Schlaganfall führen kann. Knoblauch ist ein effektiver Blutverdünner, der ähnlich wie Aspirin wirkt und die Durchblutung des Körpers stabilisieren kann.

Prävention von Alzheimer-Erkrankungen

Alzheimer-Krankheit tritt auf, wenn Gehirnneuronen sterben. Mit fortschreitender Krankheit leiden die Patienten an kognitiven Problemen wie Gedächtnisverlust und haben Schwierigkeiten, zu sprechen, Entscheidungen zu treffen und Familie und Freunde zu erkennen. Eine im November-Dezember 2005 in "The Journal of Nutrition, Health and Aging" veröffentlichte Übersicht zeigt überzeugende Beweise für die gesundheitlichen Auswirkungen, die alter Knoblauch-Extrakt auf die neuronale Physiologie und die Gehirnfunktionen zurückführt. Diese Beweise stützen das Potenzial von Knoblauch als Alternative zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit, obwohl zusätzliche Studien am Menschen gerechtfertigt sind.