Vorteile von frischem Ingwer-Karottensaft

Obst und Gemüse sollten die Grundlage für eine gesunde Ernährung bilden, aber bis zu sieben von zehn Amerikanern gehen an ihrer täglichen Aufnahme von Obst und Gemüse vorbei, berichtet die University of Wisconsin School of Medicine. Trinken von Saft wie Ingwer-Karottensaft als Teil einer ausgewogenen Ernährung hilft Ihnen, Ihre Obst- und Gemüsezufuhr zu steigern. Eine Portion Karotten-Ingwer-Saft - hergestellt aus 3/4 Tasse frischem Karottensaft und 1/4 Tasse frischem Ingwer-Saft - enthält 129 Kalorien, um Ihren gesunden Lebensstil zu stärken. Aufgrund seines Nährstoffgehalts bietet es zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Gläser mit Möhrensaft (Bild: A_Lein / iStock / Getty Images)

Gesunde Immunfunktion

Karotten- und Ingwer-Saft wirkt sich günstig auf das Immunsystem aus, da Vitamin A und C zur Verfügung stehen. Vitamin A hilft den Stammzellen in Ihrem Knochenmark, sich in weiße Blutkörperchen zu entwickeln - die Familie von Zellen, deren Aufgabe darin besteht, Krankheiten zu finden und zu zerstören. Erreger verursachen. Eine Tasse Karotten-Ingwer-Saft enthält 33.412 internationale Einheiten Vitamin A - Ihre gesamte empfohlene tägliche Einnahme. Mit jeder Tasse Saft erhalten Sie 15 Milligramm Vitamin C - 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 16 Prozent für Männer. Vitamin C hilft Ihnen auch, weiße Blutkörperchen herzustellen und schützt diese Zellen vor Schäden.

Gesunde Haut

Trinken Sie Karotten-Ingwersaft für eine gesunde Haut. Das im Saft enthaltene Vitamin C trägt zur Steigerung der Kollagenproduktion bei, einem Prozess, der für die Wundheilung erforderlich ist, sowie zur Stärkung der Haut. Es dient auch als Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das natürlichen Schutz vor den schädlichen Sonnenstrahlen bietet. Vitamin E reguliert Hautentzündungen und kann dazu beitragen, Flüssigkeitsansammlungen und Schwellungen in der Haut zu reduzieren. Eine Tasse Karotten-Ingwer-Saft versorgt Sie mit 1,5 Milligramm Vitamin E - 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.

Krebs-Schutz

Ingwer-Möhrensaft bietet natürlichen Krebsschutz. Es trägt zu einer an Vitamin C reichen Diät bei, die mit einem geringeren Risiko für mehrere Krebsarten einschließlich Brust- und Magenkrebs verbunden ist. Die in Ingwer-Saft enthaltenen Gingerole fördern auch den Tod von Ovarialkarzinomen, so eine 2012 im "European Journal of Pharmacology" veröffentlichte Reagenzglasstudie. Eine weitere Reagenzglasstudie wurde 2012 in "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" veröffentlicht fanden heraus, dass Gingerole auch das Wachstum von Darmkrebszellen hemmen können.

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Mehrere Nährstoffe im Karotten-Ingwersaft wirken sich auch positiv auf Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit aus. Die Gingerole in Ingwersaft interagieren mit einem Protein namens Angiotensin II Typ 1-Rezeptor, das gemäß einer 2013 in "Planta Medica" veröffentlichten Studie zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Infolgedessen kann das Gingerol in Ihrem Saft den Blutdruck senken , was wiederum Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Das Vitamin C in Ingwer-Möhrensaft trägt ebenfalls zu diesen positiven Wirkungen bei und trägt dazu bei, das Risiko für koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu senken.