Vorteile von Apfelessig, Ingwer und Honiggetränk

Befürworter behaupten, dass das Trinken von Apfelessig, Ingwer und Honig den Menschen dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren und das Krankheitsrisiko zu senken. Obwohl es nicht genügend Beweise gibt, um diese Behauptungen zu stützen, kann das Trinken dieses Getränks Antioxidantien liefern und möglicherweise Magen-Darm-Beschwerden verbessern.

Fügen Sie Honig anstelle von Zucker zu Getränken hinzu, um mehr Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. (Bild: pojoslaw / iStock / Getty Images)

Verdauungskomfort

Ingwer ist bekannt für seine Fähigkeit, gastrointestinale Beschwerden zu lindern, und wird nach Angaben der Universität Bastyr seit dem 16. Jahrhundert in der Komplementärmedizin eingesetzt. Eine Überprüfung der Auswirkungen von Ingwer auf Verdauungsbeschwerden im Jahr 2013 ergab, dass Ingwer als wirksames Mittel gegen Blähungen, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen eingesetzt werden kann. Dies kann auf die Verbindungen Gingerol und Shogaol zurückzuführen sein, die in Ingwer gefunden werden und mit Pfaden interagieren, die Übelkeit und Erbrechen hervorrufen.

Reich an Antioxidantien

Honig, Ingwer und Apfelessig enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen, schädliche Moleküle in Ihren Zellen zu bekämpfen, und können vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Alzheimer schützen. Honig ist reich an Antioxidantien, den sogenannten Phenolsäuren, die aus Pollen und Nektar in den Pflanzen stammen, die die Bienen besuchen. Wählen Sie einen dunkleren Honig, da er tendenziell mehr Antioxidantien enthält als heller Honig. Ingwer enthält auch Antioxidantien wie Gingerole und Shogaole und Apfelessig enthält Phenolsäuren.

Den Drink machen

Ziehen Sie zuerst die dünne Haut von einem Stück frischen Ingwer mit einem Gemüseschäler ab oder schaben Sie ihn mit der Seite eines Löffels ab. Fügen Sie das geschälte Stück Ingwer zu heißem Wasser hinzu. Honig und Apfelessig einrühren und einige Minuten ziehen lassen, bevor Sie trinken. Erwägen Sie, Ihrem Getränk weitere Zutaten hinzuzufügen, z. B. einen Spritzer Cayennepfeffer oder einen Spritzer frischen Zitronensaft, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

Überlegungen und Warnungen

Ingwer kann das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie große Mengen zu sich nehmen. Honig zählt immer noch als Zuckerzusatz und hat 68 Kalorien pro Esslöffel, verglichen mit 49 Kalorien pro Esslöffel Weißzucker. Honig kann Botulismus-Sporen enthalten und sollte nicht an Säuglinge unter einem Jahr verabreicht werden, da ihr Immunsystem nicht voll entwickelt ist.