Sind TV-Dinners gesund?

Dank des TV-Dinners können Sie schnell und ohne viel Planung eine preiswerte Mahlzeit auf den Tisch bekommen. Sie haben eine große Auswahl, so dass Sie einige finden können, die Sie begeistern. Sie können kalorienkontrolliert sein und Nährstoffe liefern. Die meisten verarbeiteten Lebensmittel sind jedoch nicht so gesund wie unverarbeitete Gegenstücke. Zu einer gesunden Ernährung gehören, wenn immer möglich, frisch zubereitete Mahlzeiten.

Ein Mann, der ein Fernsehabendessen in die Mikrowelle stellt. (Bild: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)

Vergleichen Sie TV-Dinners mit den Alternativen

TV-Abendessen sind nicht gesund, wenn die Alternative eine selbst zubereitete Mahlzeit mit unverarbeiteten Zutaten wie frischem Gemüse, Vollkornprodukten und Huhn oder Fisch ist. Im Vergleich zu unverarbeiteten Lebensmitteln können TV-Abendessen mehr Natrium und Zucker enthalten. Beispielsweise hat eine 3 Unzen Portion Roastbeef-Filet keinen Zucker und nur 48 Milligramm Natrium, während eine Portion Makkaroni und Käse mit Rind 479 Milligramm Natrium und 10 Gramm Zucker enthält. TV-Abendessen enthalten auch Konservierungsstoffe, die laut Columbia University ungesund sein können. TV-Abendessen können gesünder sein als einige andere Optionen, z. B. das Abholen einer Mahlzeit von einem Fast-Food-Durchlauf oder die Bestellung einer Pizza, wenn Sie nach Hause kommen. Diese Tiefkühlkost kann auch die beste Option sein, wenn die einzigen verfügbaren Alternativen verarbeitete Snacks sind, z. B. Chips oder Snack-Cakes.

Komponenten für ein TV-Dinner

Wählen Sie ein TV-Abendessen, das mindestens eine Portion Gemüse enthält. Es sollte auch eine Quelle für mageres Protein wie Hühnerbrust oder Fisch und Vollkornprodukte wie braunen Reis oder Vollkornpasta oder ein stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffel oder Eichelkürbis enthalten. Beispiele sind Krabbenbraten mit Gemüse und braunem Reis, Vollkornnudeln mit Hähnchenbrust und Broccoli-Blütchen sowie Putenbrust mit Süßkartoffeln und grünen Bohnen. Wählen Sie eine Mahlzeit ohne Getreide oder stärkehaltiges Gemüse, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten.

Kalorien und essentielle Nährstoffe

Einige TV-Abendessen können innerhalb Ihrer Kaloriengrenze liegen, um eine unerwünschte Gewichtszunahme zu verhindern. Einzel-TV-Abendessen helfen bei der Portionskontrolle. Rindfleisch und Bohnen sind Eisenquellen, die Bestandteil von gesunden roten Blutkörperchen sind. Ein Burrito mit 5 Unzen Rindfleisch und Bohnen enthält 4 Milligramm Eisen oder 22 Prozent des Tageswertes. Abendessen mit Käse liefern Kalzium, wodurch die Gesundheit der Knochen erhalten bleibt. Eine 1-Tassen-Portion Tiefkühl-Lasagne liefert 199 Milligramm Kalzium oder 20 Prozent des Tageswertes. Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen sind Ballaststoffe, die das Risiko für Herzerkrankungen senken. Lesen Sie das Nährwertetikett, um festzustellen, wie viele Kalorien und welche Nährstoffe das Abendessen enthält.

Viele häufige Entscheidungen sind fettreich

Hähnchen-, Truthahn- und Rindfleischpasteten, Makkaroni und Käse sowie Lasagne können reich an Fett und gesättigten Fettsäuren sein. Ein Beef Pot Pie enthält 30 Gramm Fett und 11 Gramm gesättigtes Fett, und eine 10-Unzen-Portion gefrorene Fleisch- und Käselasagne enthält 13 Gramm Gesamtfett und 6 Gramm gesättigtes Fett. Gesättigtes Fett erhöht den Cholesterinspiegel und kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen, und ein gesunder Erwachsener, der eine 2.000-Kalorien-Diät hat, sollte nicht mehr als 22 Gramm pro Tag erhalten. Wählen Sie fettarme TV-Abendessen, um den Verbrauch von gesättigtem Fett zu begrenzen.