Sind Rosinen schlecht für eine Diät?
Rosinen gehören zu den am häufigsten gegessenen Trockenfrüchten. Ihr energetisch dichtes Nährwertprofil hat besondere gesundheitliche Vorteile und Rosinen sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Rosinen enthalten Polyphenole, Antioxidantien und wichtige Mikronährstoffe, die die Verdauung unterstützen, den Eisengehalt erhöhen und die Knochen stark halten.
Eine Handvoll Rosinen trägt zu einer erheblichen Menge essentieller Nährstoffe zu Ihrer Ernährung bei. (Bild: everydayplus / iStock / GettyImages)Spitze
Rosinen sind von Natur aus süß und reich an Zucker und Kalorien. Sie können jedoch ein Teil Ihrer Diät zum Abnehmen sein, wenn Sie nicht zu viele essen.
Rosinen für das Gewichtsmanagement
Rosinen sind hoch Kalorien - 129 in einer kleinen Box mit 1,5 Unzen. 95 Prozent der Kalorien in Rosinen sind Kohlenhydrate. Gute Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil vieler erfolgreicher Diätpläne, beispielsweise des Pritikin-Programms. Die Kohlenhydrate in Rosinen enthalten wichtige Ballaststoffe das ist tatsächlich förderlich für das Gewichtsmanagement.
Verglichen mit einem fettreichen Snack mit Zuckerzusatz ist eine kleine Schachtel Rosinen eine gesündere Option, die alle Nährstoffe frischer Trauben in konzentrierter Form bietet. Rosinen tragen zu einer langsamen Verdauung mit hohem Ballaststoff bei, eine niedrige bis mittlere glykämischer Index zur Kontrolle der Blutzuckerspitzen und einer insgesamt süßen und kaubaren Wirkung, die Mund und Kälte bieten sensorische Sättigung das kann helfen kontrolliere deinen Appetit.
Ein Forschungsartikel, der vom International Journal of Food Sciences und Nutrition im Jahr 2019 veröffentlicht wurde, legt nahe, dass Trinkwasser mit getrockneten Früchten das Volumen in Ihrem Magen erhöhen und das Wasser in Ihrem Magen erzeugen wird Gefühl der Fülle das könnte übermäßiges Essen und Gewichtszunahme verhindern.
Beweise aus einer Studie, die 2017 in Food and Nutrition Research veröffentlicht wurde, empfehlen, den Verbrauch für einen gesünderen Lebensstil im Hinblick auf eine bessere Nährstoffaufnahme, Diätqualität, Gewichtsparameter und mehr zu erhöhen geringeres Risiko für Fettleibigkeit, oft mit vielen gesundheitlichen risiken verbunden.
Die Studie verglich Menschen, die keine Rosinen essen, mit Teilnehmern, die Rosinen aßen. Es wurde festgestellt, dass die Rosinenesser eine um 9 Prozent höhere Aufnahme hatten Energie, 34 Prozent Steigerung in Ballaststoffe, 16 Prozent Steigerung in Kalium, Anstieg um 22 Prozent in beiden Bereichen Magnesium und Vitamin E, und eine Steigerung von 24 Prozent in Vitamin C. Darüber hinaus hatten die Konsumenten von Rosinen 17 Prozent geringere Aufnahme 15% des zugesetzten Zuckers weniger gesättigtes Fett und 10 Prozent weniger Natrium.
Schlussfolgerungen der Prüfung waren, dass Personen, die Rosinen aßen, hatten niedrigeres Körpergewicht, Body-Mass-Index und Taillenumfang. Rosinenesser wurden gemeldet weniger wahrscheinlich übergewichtig oder fettleibig und hatte 54 Prozent reduziert Risiko des metabolischen Syndroms, der Marker für chronische Herzkrankheiten.
Faser zur Verringerung des Krankheitsrisikos
Rosinen haben eine hohes Fieber Inhalt mit 3,7 Gramm in einer 1,5-Unzen-Box. Ballaststoffe halten Ihre Verdauungssystem Funktionieren Sie richtig, indem Sie Ihrer Nahrung mehr Masse hinzufügen, damit sie sich durch Ihren Magen, Ihren Darm und Ihren Körper bewegen kann. Ballaststoffe in Rosinen helfen, Sie regelmäßig zu halten verhindern Sie Verstopfung, Reizdarm, Divertikulitis und andere gastrointestinale Störungen.
Eine ballaststoffreiche Diät kann dazu beitragen, das Risiko zu verringern Herzkrankheit, Fettleibigkeit und Diabetes, sagt Mayo Clinic. Darüber hinaus trägt eine hohe Ballaststoffaufnahme dazu bei, das Stuhlgewicht zu erhöhen. Dies kann einer der Faktoren sein, die zur Verringerung der Inzidenz beitragen Darmkrebs, Laut einer Studie von 2019, die im International Journal of Food Sciences and Nutrition veröffentlicht wurde.
Daten aus der Kohortenstudie deuten darauf hin 7 Gramm zusätzliche Ballaststoffe pro Tag ist mit 8 Prozent verbunden Verringerung des Darmkrebsrisikos.
In einer weiteren großen Studie von Nurses Health, die 2016 von Pädiatrics veröffentlicht wurde, wurde die Verwendung von Ballaststoffen mit einer signifikanten Senkung des Risikos von verbunden Brustkrebs. Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen während der Pubertät im Erwachsenenalter Schutz bieten kann.
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Kohlenhydrate für die Erholung nach dem Training
Wenn Sie Sportler oder Bodybuilder sind, können Sie die gesunde carbs In Rosinen können Sie mit der Energie versorgt werden, die für ein längeres, härteres Training erforderlich ist. Während Sie trainieren, verbraucht Ihr Körper den Blutzuckerspiegel in Ihrem Blut. Verwenden Sie stattdessen Glykogen. Hierbei handelt es sich um Kohlenhydrate, die in Ihrer Leber und Ihrem Muskelgewebe gespeichert sind.
Rosinen haben ein hohes Kohlenhydrat-Protein-Verhältnis von -34 Gramm carbs bis 1,3 g Eiweiß pro 1,5 Unzen - Sie sind ein idealer Snack, um das Muskelglykogen wieder aufzufüllen, das für den Muskelaufbau und die Steigerung der Energie benötigt wird.
Das Eisen in Rosinen gefunden kann auch zur Verbesserung der sportlichen Leistung beitragen. Rosinen enthalten einen erheblichen Betrag - 4 Prozent Ihres täglichen Wertes (DV) pro Portion. Ihre Zellen benötigen Eisen, um Nahrung in Energie umzuwandeln und Ihren Muskeln und Gewebe im ganzen Körper Sauerstoff zuzuführen.
Ein Eisenmangel, insbesondere bei Anämie, kann Ihre Leistungsfähigkeit aufgrund von Müdigkeit und eingeschränkter Bewegungsfähigkeit oder Aktivität beeinträchtigen, so die National Institutes of Health.
Vitamine und Rosinen Ernährung
Rosinen sind voller Vitamine. -In nur einer kleinen Box enthalten Rosinen viele B-Vitamine, die für verschiedene Stoffwechsel- und physiologische Funktionen in Ihrem Körper erforderlich sind. Rosinen liefern 3 Prozent DV pro 1,5 Unzen für Thiamin, was für das reibungslose Funktionieren Ihres Nervensystems, Ihrer Muskeln und Ihres Herzens erforderlich ist.
Lieferung von 4 Prozent DV pro Box für Vitamin B6, Rosinen sind gut für die Gesundheit Ihrer Augen, Ihres Herzens und Ihres Gehirns. Riboflavin hilft, Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß in Ihrem Körper abzubauen, und eine Portion Rosinen liefert 4 Prozent DV pro Portion. Eine 1,5-Unzen-Dose Rosinen enthält 2 Prozent DV für Niacin, Dies hilft Ihrem Verdauungssystem, Ihrer Haut und Ihrem Nervensystem, richtig zu funktionieren.
Andere Vitamine in Rosinen enthalten die Antioxidantien Vitamine K und C.
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Rosinen helfen, den Blutdruck zu regulieren
Hoher Blutdruck, bekannt als Hypertonie, kann Ihre Blutgefäße, Ihr Herz und Ihre Nieren schädigen. Dies kann zu Herzinfarkt, Schlaganfall oder anderen Herzproblemen führen. Rosinen enthalten Mineralien - Kalium, Kalzium und Magnesium -, die maßgeblich zu einem ordnungsgemäßen Blutdruckmanagement in Ihrem Körper beitragen.
Kalium ist wichtig für die Muskelfunktion, einschließlich der Entspannung der Wände Ihrer Blutgefäße. Dies hilft, den Blutdruck zu senken oder zu regulieren. Das Kalium in Rosinen schützt auch vor unregelmäßigem Herzschlag, indem es die Leitung und Übertragung elektrischer Signale in Ihrem Nervensystem und Ihrem Herzen steuert, sagt Harvard Health Publishing.
Rosinen liefern 21,5 Milligramm Kalzium oder 2 Prozent DV pro Box. Kalzium ist ein lebenswichtiges Mineral, das nicht nur für gesunde Knochen benötigt wird, sondern auch dazu beiträgt, dass Ihr Blutgerinnsel und Ihr Herz richtig funktionieren. Calcium hilft bei der Muskelkontraktion, was für einen gesunden Blutdruck wichtig ist, indem es den Blutgefäßen hilft, sich zu straffen und zu entspannen, wenn sie es brauchen.
Magnesium In Rosinen ist ein weiteres wichtiges Mineral, das bei der Muskel- und Nervenfunktion hilft. Rosinen liefern 3 Prozent DV oder 13,6 Milligramm pro 1,5 Unzen Portion. Magnesium hilft bei der Entspannung der Blutgefäße und hält den Blutzucker unter Kontrolle. Es hilft auch beim Transport von Kalzium und Kalium, das zur Aufrechterhaltung eines regelmäßigen Blutdrucks beiträgt.
Rosinen für die Mundgesundheit
Das Kalzium In Rosinen ist es wichtig für die Gesundheit Ihrer Zähne durch Stärkung und Mineralisierung des Zahnschmelzes. Rosinen bestehen hauptsächlich aus Fruktose- und Glukosetypen - nicht Saccharose, wie etwa Tafelzucker, einer der Hauptverursacher von oralen Erkrankungen.
Das Essen von Rosinen könnte einige Risikofaktoren für die Entwicklung von oraler Zersetzung reduzieren. Forscher haben das gefunden sekundäre Pflanzenstoffe Bei Rosinen kann es helfen, die mit Zahnfleischerkrankungen assoziierten Plaque-Bakterien abzutöten.
Rosinen in der menschlichen Gesundheit: Ein Review identifizierte eine der antimikrobiellen Polyphenolverbindungen in Rosinen als Oleanolsäure. Oleanolsäure hat die Fähigkeit, die oralen Pathogene Streptococcus und Gingivalis, die beide mit Parodontitis in Verbindung stehen, zu unterdrücken.
Rosinen erhöhen die Knochenstärke
Eine Reihe von Mineralien in Rosinen sind für Ihre Knochen wichtig, nämlich Kalzium, Magnesium und Kalium.
Mit 99 Prozent Ihres Körpers Kalzium Wenn Ihr Knochenvorrat in den Knochen und Zähnen gespeichert ist, hängt Ihre gesamte Skelettstruktur von diesem Mineral ab, um die Knochenstärke, -bildung und das Wachstum zu bestimmen.
Wenn Sie eine Frau nach der Menopause sind, sind Rosinen eine gute Option für Snacks, da ihr Kalziumgehalt dazu beiträgt, die Entwicklung von Osteopenie oder Osteoporose zu verhindern, einer Erkrankung, die durch poröse und brüchige Knochen und eine geringe Knochenmasse gekennzeichnet ist.
Das Magnesium in Rosinen ist auch hilfreich für die Gesundheit der Knochen. Etwa 50 bis 60 Prozent des Magnesiums in Ihrem Körper befinden sich in Ihren Knochen, daher wird eine Ernährung mit hohem Magnesiumgehalt gezeigt Knochendichte erhöhen, Das ist ein Maß für die Knochenfestigkeit, sagt NIH.
Das Kalium in Rosinen - 322 Milligramm oder 7 Prozent DV pro 1,5 Unzen - hilft den Knochen, indem sie die Mineralstoffdichte erhöht. Ein Kaliummangel kann nach Angaben der National Institutes of Health zu einem Kalziummangel in Ihren Knochen führen. Ihr Körper benötigt auch Kalium für eine korrekte Nieren- und Herzfunktion, Muskelkontraktion und Nervenübertragung.
Imbiss auf einer Schachtel Rosinen liefert auch Phosphor, ein anderes knochenfreundliches Mineral. 85 Prozent des Phosphors in Ihrem Körper befinden sich als Calciumphosphat. Phosphor spielt eine entscheidende Rolle für die Knochengesundheit.
Rosinen enthalten andere Nährstoffe, einschließlich Kupfer, Eisen und Zink, Laut American Bone Health ist dies für die Gesundheit Ihrer Knochen von Vorteil.
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