Sind Nahrungsmittel mit Samen schlecht für Divertikulitis?

Einer von zehn Amerikanern, die über 40 Jahre alt sind, entwickelt eine chronische gastrointestinale Störung, die als Divertikulose bezeichnet wird, laut dem National Institute of Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten. Nach Jahren einer ballaststoffarmen Diät sind die meisten medizinischen Experten der Ansicht, dass chronische Verstopfung und Anstrengung des Stuhlgangs Divertikel verursachen, kleine Beutel, die an den schwachen Stellen entlang des Dickdarms nach außen wölben. Etwa 20 Prozent der Erwachsenen mit chronischer Divertikulose erfahren akute Divertikulitis, wenn diese Beutel entzündet oder infiziert werden. Lebensmittel mit Saatgut sind während eines Divertikulitis-Anfalls verboten. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, um zu erfahren, welche Änderungen in der Ernährung für Ihre spezielle Situation am besten geeignet sind.

Eine Nahaufnahme einer frischen Erdbeere. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Begründung

Samen aus Obst, Gemüse und Getreide sind reich an Ballaststoffen. Sie können diese Lebensmittel während der chronischen Phase Ihrer Divertikularkrankheit genießen, wenn ballaststoffreiche Lebensmittel dabei helfen, Symptome zu kontrollieren und Divertikulitis-Anfälle zu vermeiden. Sobald Sie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Krämpfe und Verstopfung bei Divertikulitis bekommen, sollten Sie aufhören, Samen zu essen. Ihr Arzt wird Ihnen für zwei bis drei Tage eine klare, flüssige Diät empfehlen, damit sich Ihr Doppelpunkt ausruhen kann. Sobald sich Ihre Symptome bessern, können Sie langsam ballaststoffreiche Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung aufnehmen. Sie sollten jedoch weiterhin Lebensmittel mit Saatgut vermeiden, bis Ihr Divertikulitis-Aufflackern vorüber ist, erklärt die University of California im San Francisco Medical Center oder UCSF.

Früchte mit Samen

Wenn Sie sich bei Divertikulitis auf einer ballaststoffarmen Diät befinden, halten Sie sich von Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und anderen Beeren fern. Vermeiden Sie getrocknete Früchte wie Datteln, Feigen, Pflaumen, Aprikosen und Rosinen. Beseitigen Sie rohe Früchte mit Häuten und Samen wie Äpfel, Pflaumen und Birnen.

Gemüse mit Samen

Hülsenfrüchte wie getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen sind ballaststoffreiche Hülsen, die Samen enthalten. Essen Sie keine gebackenen Bohnen, Kidneybohnen, Erbsen, getrocknete Bohnen, Kichererbsenbohnen, Pinto-Bohnen, schwarze Bohnen oder andere Hülsenfrüchte, während Sie auf einer ballaststoffarmen Diät sind. Halten Sie sich fern von frischen oder gefrorenen Erbsen, Stangenbohnen oder Bohnen. Vermeiden Sie frischen oder gefrorenen Mais, Tomaten, Gurken und Kürbis, hauptsächlich aufgrund von Samen und Häuten. Sobald Ihre Symptome nachlassen, können Sie diese Elemente langsam wieder in Ihre Ernährung aufnehmen.

Getreide und Getreide mit Samen

Sie können angereichertes Weißbrot oder faserarmes Getreide essen, während Sie sich von einer Divertikulitis erholen, aber wählen Sie keine Vollkornprodukte. Vermeiden Sie Brot und Getreide, das Samen wie Kürbis, Kümmel, Sesam, Roggen und Sonnenblumenkerne enthält. Sie können eine begrenzte Menge an weißem Reis haben, essen aber keinen braunen oder Wildreis.

Fleisch und Fleisch Alternativen mit Samen

Während Sie mit einer ballaststoffarmen Diät 2- bis 3-Unzen-Portionen von zartem, gut gegartem Fleisch, Fisch oder Geflügel sicher einnehmen können, sollten Sie Fleischgerichten, die Samen enthalten, fernhalten. Vermeiden Sie Proteinquellen, die Kümmel, Dill, Sesam oder andere Samen enthalten, um sie zu würzen. Beseitigen Sie panierte Vorspeisen, die ganze Körner mit Samen enthalten können. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt auch, rotes Fleisch zu vermeiden.