Apple Seed Vorteile

Apfelsamen haben in der Schulmedizin keinen nachgewiesenen Nutzen. Im Gegenteil, Apfelsamen sind tatsächlich giftig, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Der Wirkstoff in Apfelsamen sowie Aprikosen-, Kirsch- und Pfirsichgruben ist Amygdalin, eine Mischung aus Cyanid und Zucker, die beim Kauen in Cyanwasserstoff zerfällt. Einige Heilpraktiker betrachten Amygdalin als Mittel zur Krebsbekämpfung, es gibt jedoch keinen klinischen Beweis für diesen Nutzen. Nehmen Sie keine Apfelsamen für ihren angeblichen gesundheitlichen Nutzen ohne die Zustimmung und Überwachung Ihres Arztes ein.

Äpfel auf einem Holztisch. (Bild: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Zutaten

Apfelsamen enthalten Amygdalin, den gleichen Inhaltsstoff, der aus Aprikosengruben gewonnen wird, um das umstrittene Krebsmedikament laetrile zu machen. Amygdalin wird von seinen Befürwortern auch als Vitamin B-17 bezeichnet, das es als Vitamin bezeichnete, um eine Regulierung von Laetrile durch die US-amerikanische Food and Drug Administration als Medikament zu vermeiden, erklärt das Tennessee Poison Control Center. Laetrile, in den Vereinigten Staaten verboten, ist eine halbsynthetische Version von Amygdalin. Apfelsamen enthalten außerdem eine Reihe ungesättigter Fettsäuren sowie die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium.

Risiken

Wenn Cyanid in Apfelsamen in sehr großen Mengen konsumiert wird, beeinträchtigt dies die Fähigkeit Ihres Körpers, Sauerstoff in roten Blutkörperchen zu transportieren, was zum Tod durch Ersticken führt. Zu den Symptomen einer Cyanidvergiftung, einem der schnellsten Vergiftungsmittel, gehören schnelles Atmen, Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Schwäche und schneller oder sehr langsamer Herzschlag. Sie könnten Anfälle entwickeln, das Bewusstsein verlieren oder ganz aufhören zu atmen.

Absorptionsfaktoren

Der Apfelsamen hat eine robuste Schutzschicht, die Amygdalin in sich trägt, es sei denn, Sie kauen es oder zerbrechen das Saatgut vor dem Essen. Wenn Sie nicht die Samen kauen, passieren sie harmlos Ihren Darmtrakt und gehen unverändert in den Stuhl. Diese harte Außenbeschichtung verhindert den Zerfall des Tierdarms, wodurch die intakten Apfelsamen zu neuen Apfelbäumen werden können, wenn sie im Tierstuhl vorbeikommen.

Leistungsnachweis

Amygdalin wurde in keiner gut durchdachten klinischen Studie nachgewiesen, um das Krebsrisiko zu senken oder bestehende Krebserkrankungen zu heilen. Eine britische Übersicht über verfügbare Studien, die von Forschern der Universitäten Exeter und Plymouth in der Juni-Ausgabe von "Supportive Care in Cancer" veröffentlicht wurde, ergab keinen Nutzen für die Behandlung von Krebs mit Laetrile. In der Mai-Juni 1991-Ausgabe von "CA: A Journal for Clinicians" wurde festgestellt, dass Amygdalin in einigen Fällen lebensbedrohliche Toxizität verursacht.