Acai Beerensaft Vorteile

Acai-Beeren, die ihren Ursprung in Mittel- und Südamerika haben, werden als gesundheitliche Vorteile über die typischen Früchte hinaus angeboten, darunter Gewichtsabnahme und Anti-Aging. Zu diesem Zweck wurden wiederum viele Acai-haltige Produkte wie Acai-Saft und Acai-Extrakte entwickelt und gefördert. Während wissenschaftliche Nachweise nicht alle behaupteten Vorteile von Acai-Beerensaft belegt haben, deuten mehrere Studien darauf hin, dass es starke Vorteile für den Körper hat.

Ein Glas frischer Acai-Saft auf einer Matte mit Acai-Beeren, Kiwi und Erdbeeren. (Bild: diogoppr / iStock / Getty Images)

Krebsvorsorge

Laut einer im März 2010 veröffentlichten Studie "Pharmaceutical Research" konnte der Konsum von Acai-Beeren das Wachstum von Speiseröhrenkrebs bei Ratten erfolgreich hemmen. Forscher führen dieses Ergebnis auf die hohen Antioxidantien im Acai-Beerensaft zurück. Die Studie wurde mit sieben verschiedenen Beerenarten durchgeführt, von denen alle gezeigt haben, dass sie gleichermaßen wirksam bei der Krebsprävention sind, was darauf hindeutet, dass Acai-Beerensaft bei der Prävention von Krebs möglicherweise nicht besser geeignet ist als andere Beeren.

Vorteile des Immunsystems

Eine im Oktober 2008 durchgeführte Studie der "Agricultural Communications" der Texas A & M University fand heraus, dass Antioxidantien sowohl aus Acai-Beeren-Fruchtfleisch als auch aus Saft erfolgreich vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Antioxidantien, normalerweise in Form von Vitaminen und Mineralien, schützen Immunzellen vor oxidativer Schädigung von Verbindungen, die als freie Radikale im Körper bezeichnet werden. Der Gehalt an Antioxidantien im Acai-Beerensaft bietet dem Immunsystem ähnliche Vorteile wie andere Beeren.

Prävention von Stoffwechselkrankheiten

Stoffwechselerkrankungen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes, sind häufig mit Fettleibigkeit verbunden. In einer im "Nutrition Journal" veröffentlichten Studie vom Mai 2011 hatte der zweimal tägliche Konsum von Acai-Pulpe einen positiven Effekt auf die Senkung des Blutzuckerspiegels und des Insulinspiegels sowie auf die Senkung des Gesamtcholesterins, obwohl der Blutdruck nicht beeinträchtigt wurde. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Auswirkungen zu bestätigen.

Reduktion des kognitiven Rückgangs

Laut einer im Januar 2009 veröffentlichten Studie von "Clinical Nutrition and Metabolic Care" sind Beeren, die reich an Antioxidantien wie die Acai-Beere sind, bei der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion bei älteren Tieren von Nutzen. Es wird angenommen, dass bestimmte Antioxidationsmittel die stressbedingten neuronalen Signale mildern und die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Neuronen während des Alterungsprozesses fördern. Der regelmäßige Konsum von Acai-Beerensaft, der reich an Antioxidantien ist, kann möglicherweise dazu beitragen, den altersbedingten kognitiven Verfall abzuwenden.