5 Dinge, die Sie über die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln wissen müssen
Zwiebeln sind in jeder gut sortierten Küche eine Grundnahrungsmittel. Roh serviert, geben sie Salaten und Burgern einen knackigen Biss, und wenn sie gekocht werden, fügen sie einen scharfen, leicht würzigen Geschmack hinzu, der fast jedes herzhafte Gericht ergänzt - sie können sogar bis zur Süße karamellisiert werden! Zwiebeln gehören zur Familie der Allium-Pflanzen, zu denen auch Knoblauch, Lauch und Schnittlauch gehören. Es gibt eine große Auswahl an Zwiebeln, und jeder hat etwas unterschiedliche Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Gelbe Zwiebeln sind Ihre tägliche Zwiebel; sie halten sich gut und sind sehr vielseitig. Weiße Zwiebeln haben einen sehr starken, robusten Geschmack und rote Zwiebeln sind milder und leicht süßlich. Schalotten sind eine kleinere Zwiebelsorte mit einem feinen Gourmet-Geschmack. Frühlingszwiebeln - auch Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln genannt - sind sehr mild und werden am besten roh als Garnierung oder Garnierung serviert.
Eine rote Zwiebel wird geschnitten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Zwiebeln sind in jeder gut sortierten Küche eine Grundnahrungsmittel. Roh serviert, geben sie Salaten und Burgern einen knackigen Biss, und wenn sie gekocht werden, fügen sie einen scharfen, leicht würzigen Geschmack hinzu, der fast jedes herzhafte Gericht ergänzt - sie können sogar bis zur Süße karamellisiert werden! Zwiebeln gehören zur Familie der Allium-Pflanzen, zu denen auch Knoblauch, Lauch und Schnittlauch gehören. Es gibt eine große Auswahl an Zwiebeln, und jeder hat etwas unterschiedliche Aromen und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Gelbe Zwiebeln sind Ihre tägliche Zwiebel; sie halten sich gut und sind sehr vielseitig. Weiße Zwiebeln haben einen sehr starken, robusten Geschmack und rote Zwiebeln sind milder und leicht süßlich. Schalotten sind eine kleinere Zwiebelsorte mit einem feinen Gourmet-Geschmack. Frühlingszwiebeln - auch Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln genannt - sind sehr mild und werden am besten roh als Garnierung oder Garnierung serviert.
