5 Dinge, die Sie über die gesundheitlichen Vorteile von Schalentieren wissen müssen

Wie alle Arten von Meeresfrüchten können Schalentiere ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Schalentiere sind fettarm - Hummer und Garnelen haben weniger als 1 Gramm Fett pro Portion - und sehr wenig Fett enthält gesättigte Fettsäuren. Die meisten Schalentiere (außer Garnelen) sind auch sehr cholesterinarm. Durch das Begrenzen oder Vermeiden von ungesunden Toppings wie Butter oder Paniermehl, und indem Sie Ihre Schalentiere dämpfen oder braten, anstatt sie zu braten, können Schalentiere eine fettarme, cholesterinarme und herzgesunde Wahl sein. Schalentiere sind auch eine gute Proteinquelle.

Schalentiere können eine gute Wahl für Sie sein. (Bild: Tatomm / iStock / Getty Images)

Wie alle Arten von Meeresfrüchten können Schalentiere ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Schalentiere sind fettarm - Hummer und Garnelen haben weniger als 1 Gramm Fett pro Portion - und sehr wenig Fett enthält gesättigte Fettsäuren. Die meisten Schalentiere (außer Garnelen) sind auch sehr cholesterinarm. Durch das Begrenzen oder Vermeiden von ungesunden Toppings wie Butter oder Paniermehl, und indem Sie Ihre Schalentiere dämpfen oder braten, anstatt sie zu braten, können Schalentiere eine fettarme, cholesterinarme und herzgesunde Wahl sein. Schalentiere sind auch eine gute Proteinquelle.