Was ist hydrolysiertes Kollagen?
Hydrolysiertes Kollagen besteht aus kleinen Aminosäuren, die im Körper zur Bildung von neuem Kollagen beitragen. Zwar gibt es derzeit keine Beweise, die die zahlreichen Behauptungen stützen, aber einige vermuten, dass hydrolysiertes Kollagen in der Lage ist, die Muskelmasse zu erhöhen, Arthritis zu behandeln und sogar bestimmte Organe wieder aufzubauen. Derzeit sind keine Nebenwirkungen bekannt, jedoch wird eine Überweisung durch den Arzt empfohlen.
Einige vermuten, dass hydrolysiertes Kollagen die Muskelmasse erhöhen kann, Arthritis behandelt und bestimmte Organe wieder aufbaut. (Bild: Marek / Adobe Stock)Was ist hydrolysiertes Kollagen?
Hydrolysiertes Kollagen ist Kollagen, das aus Rinderknochen und -knorpel gewonnen wird. Normalerweise wird der Knochen zerkleinert, gemahlen, entfettet, in Säure eingetaucht, um das Kalzium zu entfernen, erneut getränkt, um die Kollagenbindungen aufzubrechen, und anschließend dehydriert. Dieser Prozess führt zu kleinen, intakten Aminosäuren, die nicht beschädigt wurden. Diese Aminosäuren werden schnell in den Blutkreislauf aufgenommen und als Bausteine für neues Kollagen verwendet.
Geschichte des hydrolysierten Kollagens
Hydrolysiertes Kollagen wird während des Kochens seit über 100 Jahren verwendet und ist dafür bekannt, die Haarqualität zu verbessern und das Haar zu stärken. Knox-Gelatine war eines der ersten Unternehmen, das hydrolysiertes Kollagen oder Gelatine als Lebensmittelprodukt kommerziell anbot.
Ansprüche auf hydrolysiertes Kollagen
Zwar gibt es derzeit keine wissenschaftlichen Studien, die die Vorteile der Verwendung von hydrolisiertem Kollagen belegen, aber es gibt zahlreiche Behauptungen. Von einigen wird behauptet, dass hydrolysiertes Kollagen zum Schutz der Muskelmasse beitragen und sogar dazu beitragen kann, die Symptome von Arthritis zu verbessern und die Gewichtsabnahme durch Verbrennung von Fett anstelle von Kohlenhydraten und Proteinen zu fördern. Weitere potenzielle Vorteile von hydrolysiertem Kollagen umfassen Verbesserungen der Hautstraffung und -verdickung, den Wiederaufbau von Gelenken, die Stärkung der Arterien, erhöhte Energie und den Wiederaufbau von Organen. Einige vermuten, dass hydrolysiertes Kollagen chronische Probleme wie Osteoporose, Bluthochdruck, Gelenksarthritis, Blasenschwäche, chronische Müdigkeit, flache Atmung, Autoimmun- und Hautprobleme sowie Spaltnägel lösen kann.
Zusätzliche Verwendungen von hydrolysiertem Kollagen
Hydrolysiertes Kollagen in getrockneter Pulverform kann rekonstituiert werden und wird immer noch als Gelatine-Nahrungsmittelprodukt verwendet. Es ist ein essbares Lebensmittelprodukt und kann in Mengen aufgenommen werden, die für die tägliche Proteinzufuhr empfohlen werden. Es wird auch häufig in der Kapselumhüllung vieler Medikamente verwendet, um den Konsum zu erleichtern.
Nebenwirkungen und Arzneimittel Wechselwirkungen von hydrolisiertem Kollagen
Zwar sind derzeit keine Nebenwirkungen bekannt, die mit der Verwendung von hydrolysiertem Kollagen als essbares Produkt verbunden sind, wenn sie topisch verwendet werden, beispielsweise in Shampoos und anderen Haarpflegeprodukten, es wurde jedoch festgestellt, dass gelegentlich Dermatitis verursacht wird. Bei hydrolysiertem Kollagen wurden keine nennenswerten Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln oder Medikamenten festgestellt. Es wird jedoch empfohlen, dass sich Personen vor Beginn der Anwendung mit ihrem Arzt oder dem behandelnden Arzt in Verbindung setzen. Die Überweisung des Arztes ist besonders wichtig für Frauen, die schwanger sind oder stillen.
