Können Lebensmittel dich größer machen?

Laut der Nemours Foundation spielt die Genetik die wichtigste Rolle bei der Bestimmung der endgültigen Körpergröße einer Person. Aber für ein normales Wachstum ist die Ernährung wichtig. Kinder, die eine nahrhafte Diät einnehmen, einschließlich verschiedener Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe, werden mit größerer Wahrscheinlichkeit ihr volles Wachstumspotenzial erreichen.

Früchte und Gemüse

Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung. Obst und Gemüse liefern Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure und Kalium. Kinder müssen eine Vielzahl von bunten Früchten und Gemüse essen, um sicherzustellen, dass sie ausreichend Vitamin A erhalten. Vitamin A ist für das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Weichgewebe erforderlich, so die Autoren von "Krauses Food, Nutrition and Diet Therapy". Gutes Obst und Gemüse, das reich an Vitamin A ist, umfasst Karotten, Broccoli, Spinat, Cantaloupe und Aprikosen.

Stärken und Körner

Stärke und Getreide liefern Energie, Ballaststoffe, B-Vitamine, Magnesium, Eisen und Selen. Getreide liefern einen großen Teil der Kalorien für wachsende Kinder. Kinder brauchen Kalorien, um größer zu werden, besonders während der Pubertät, wenn sie ihren Wachstumsschub durchlaufen, sagt Helpguide.org. Kinder sollten mehr Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, brauner Reis, Vollkornnudeln und Popcorn wählen, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren.

Proteinreiche Lebensmittel

Proteinreiche Nahrungsmittel umfassen Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte. Diese Nahrungsmittel liefern Vitamin E, Eisen, Zink und Magnesium. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel ist Zink ein wesentlicher Nährstoff für Wachstum und Entwicklung bei Kindern und Jugendlichen. Nicht genügend Zink kann zu einer Wachstumsverzögerung führen. Nahrungsmittel, die einen hohen Zinkanteil enthalten, um Kindern zu helfen, größer zu werden, umfassen Austern, Krabbenbeine, Schweinefleisch, Rindfleisch, Kichererbsen und Cashewnüsse.

Milchprodukte

Milchprodukte sind Milch, Joghurt, Eis und Käse. Diese Nahrungsmittel liefern Protein, Kalzium und Vitamin D. Kalzium und Vitamin D spielen eine wichtige Rolle, um Kindern zu helfen, größer zu werden. Kalzium wird für die Knochenbildung benötigt und ist laut Helpguide.org während des pubertierenden Wachstumsschubs besonders wichtig. Niedrige Vitamin-D-Spiegel wurden mit einem schlechten Höhenzuwachs in Verbindung gebracht. Eine 2009 veröffentlichte Studie, die im "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen niedriger Vitamin D-Spiegel und der Endgröße bei jungen Frauen. Die Studie zeigte, dass Frauen mit einem niedrigeren Vitamin-D-Spiegel nicht ihr volles Höhenpotenzial erreichen konnten.