Was kann ich mit einem Magengeschwür essen und trinken?

Magengeschwüre sind Geschwüre, die in der Auskleidung des Magens oder des ersten Teils des Dünndarms auftreten, der als Zwölffingerdarm bezeichnet wird. Die Nahrungsmittel, die Sie essen, können kein Geschwür verursachen, aber sie können Ihr Geschwür weiter reizen und den Heilungsprozess verzögern. Das Vermeiden von würzigen und säurehaltigen Lebensmitteln und das Konsumieren von milderen, säurearmen Lebensmitteln hilft stattdessen, Ihr Geschwür zu heilen.

Getränke

Trinken Sie Kräutertee, koffeinfreies Soda und säurearme Fruchtsäfte wie Apfelsaft und Traubensaft. Trinken Sie viel Wasser und vermeiden Sie alkoholische Getränke, säurehaltige Säfte wie Tomatensaft und Orangensaft sowie alle koffeinhaltigen Getränke. Trinken Sie außerdem Milch in begrenzten Mengen und entscheiden Sie sich für eine fettarme oder fettfreie Auswahl. Obwohl Milch zunächst eine beruhigende Wirkung auf Ihr Geschwür haben wird, wird es bald nachlassen, da Milch ein säurehaltiger Produzent ist.

Proteine

Essen Sie mageres Fleisch, einschließlich Fisch, hautloses Geflügel, Schweinelende und Meeresfrüchte. Nehmen Sie Erdnussbutter, Eier und Tofu und essen Sie eine begrenzte Menge fettarmer oder fettfreier Milchprodukte. Vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch wie Wurst, Salami, Speck und Schinken, und essen Sie kein Corned Beef oder Rinderfleisch. Kochen Sie Fleisch durch Braten oder Backen, anstatt zu braten.

Brot und Stärke

Verbrauchen Sie Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln, Salz-Cracker und Brot. Essen Sie getrocknetes Getreide, Weizencreme, Reiscreme und Haferflocken. Bleiben Sie fern von Pommes Frites, Bratkartoffeln und würzigen oder fettigen Kartoffelchips. Vermeiden Sie auch getrocknete Erbsen und Bohnen, wenn sie Gas oder andere Arten von Magenbeschwerden verursachen.

Früchte und Gemüse

Essen Sie Bananen, Beeren, Trauben, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Kiwi, Melonen und Beeren. Essen Sie keine Orangen, Grapefruits, Zitronen oder Limetten, die alle stark säurehaltige Nahrungsmittel sind und die Magensäureproduktion erhöhen können. Vermeiden Sie Gemüse wie Brokkoli, Kohl, Blumenkohl und Rosenkohl, wenn Sie dadurch zu viel Gas oder Magenbeschwerden bekommen. Essen Sie auch keine Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten oder Produkte auf Tomatenbasis und vermeiden Sie Gemüsesäfte.

Verschiedenes

Essen Sie fettarme Cremesuppen und Bouillon und entscheiden Sie sich für Snacks wie Popcorn und gebackene Kartoffelchips. Verwenden Sie beim Kochen milde Gewürze wie Salz und vermeiden Sie alle Pfefferarten. Außerdem sollten Sie keine Pfefferminz, Meerrettich, eingelegte Lebensmittel oder würzige Saucen oder Marinaden essen.