Vitamin D und seine Auswirkungen auf das Sehvermögen
Es wurde geschätzt, dass das komplexe System, das Sehvermögen ermöglicht, etwa 30 Prozent der Sauerstoffaufnahme einer Person und 25 Prozent ihrer Nahrungsaufnahme erfordert. Daher hängt eine gesunde Sehkraft von wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen ab. Die Vitamine A, C und E sind Antioxidantien, die zur Erhaltung der Sehkraft und zur Förderung gesunder Augen gut etabliert sind. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Vitamin D mit einem verringerten Risiko einer Makuladegeneration verbunden ist.
Versuchende Brille eines Augenarztes an einem Patienten. (Bild: Jose Luis Pelaez Inc / Mischbilder / Getty Images)Makuladegeneration
Makuladegeneration ist eine Erkrankung, die zum Verlust des zentralen Gesichtsfelds einer Person als Folge einer degenerierenden Makula führt, der kleinen Region innerhalb der Netzhaut, in der das Sehen am schärfsten ist. Es ist weithin als die Hauptursache für den irreversiblen Sehverlust von Erwachsenen in Industrieländern anerkannt. Die Makuladegeneration führt nicht zu vollständiger Erblindung, da das periphere Sehen nicht betroffen ist. Das National Eye Institute gibt an, dass rund 9 Millionen Amerikaner über 40 Jahre alt sind und an Makuladegeneration leiden.
Vitamin D und Makuladegeneration
Eine im April 2011 in den "Archives of Ophthalmology" veröffentlichte Studie ergab, dass Personen, die mehr mit Vitamin D essen oder Vitamin D-Präparate eingenommen hatten, seltener eine altersbedingte Makuladegeneration entwickelten. Die Forscher maßen insbesondere die Blutspiegel von Vitamin D bei 1.313 Frauen unter 75 Jahren und fanden heraus, dass höhere Vitamin-D-Spiegel mit einem um 59 Prozent geringeren Risiko für eine frühe Makuladegeneration einhergingen.
Mangel an Vitamin D
Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel ist die Serumkonzentration von Calcidiol der beste Hinweis auf den Vitamin-D-Status. Konzentrationen unter 37,5 Nanomol pro Liter gelten als unzureichend. Die empfohlenen Tagesmengen für Vitamin D liegen bei 400 internationalen Einheiten für Säuglinge, während die meisten Erwachsenen je nach Alter 600 bis 700 IE benötigen. Vitamin D ist fettlöslich und wird über lange Zeiträume im Körper gespeichert. Daher können sich Defektsymptome viele Monate oder mehrere Jahre lang manifestieren, wie dies bei der Makuladegeneration der Fall ist.
Mangelsymptome
Zu den anfänglichen Symptomen eines anfänglichen Vitamin-D-Mangels gehören starke Müdigkeit, starkes Schwitzen, Muskelschmerzen, Knochenschmerzen und Depressionen. Eine Muskelschwäche entwickelt sich schließlich mit einem langfristigen Mangel, der die kleinen Muskeln des Auges betreffen kann, die für die Fokussierung der Linse verantwortlich sind, wie in "Vitamine: Grundlegende Aspekte in Ernährung und Gesundheit" zitiert. Daher ist verschwommenes Sehen bei chronischem Vitamin-D-Mangel möglich. Zu den Symptomen, die das Augenlicht beeinträchtigen können, zählen eine verminderte Immunität und ein höheres Infektionsrisiko, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes, was zu einer Blutgefäßschädigung der kleinen Arterien führen kann Blut für das Auge.
Vitamin-D-Quellen
Die beste Quelle für Vitamin D ist die Sonne, die die Synthese in der Haut auslöst. Es sind jedoch bestimmte Frequenzen der UVB-Strahlung erforderlich, die in den meisten Regionen der Vereinigten Staaten nur saisonal auftreten. Vitamin D ist in Lebensmitteln nicht besonders verbreitet, aber gute Quellen sind Milch, Fisch und verstärkte Margarinen, Müsli und Säfte.
