Tyrosin & Schlaf

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, einen guten Schlaf zu finden, kann es hilfreich sein, Tyrosin-reiche Lebensmittel aus Ihren späten Nachmittags- und Abendessensplänen herauszuschneiden. Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass Ihr Körper sie selbst herstellen kann. Sie finden es in zahlreichen Lebensmitteln und sogar in alkoholischen Getränken.

Junge Frau, die auf ihrem Bett stillsteht. (Bild: Tay Jnr / Photodisc / Getty Images)

Bedeutung

Tyrosin dient als Baustein für die exzitatorischen Neurotransmitter Adrenalin und Noradrenalin. Wenn Sie es konsumieren, wird es Ihr Gehirn aufmuntern und das Einschlafen erschweren.

Tyrosinreiche Lebensmittel

Wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, vermeiden Sie Tyrosin-beladene Lebensmittel, darunter fermentierten Käse wie Cheddar, fermentiertes Fleisch wie Peperoni und Bologna, Avocados, einige importierte Biere und Rotweine, insbesondere Chianti, empfiehlt die Kansas State University. Sie finden Tyrosin auch in Sojaprodukten, Fisch, Huhn, Erdnüssen, Mandeln, Bananen, Limabohnen, Sesam- und Kürbiskernen, Joghurt, Quark, Truthahn und Milch.

Mahlzeit-Strategie

Nahrungsmittel wie Truthahn, Hühner-, Sesam- und Kürbiskerne, Sojaprodukte und Milch enthalten auch die Aminosäure Tryptophan, die das Gehirn beruhigt und beim Schlafen hilft. Der Trick, Tryptophan auszunutzen, ist der Konsum von Kohlenhydraten. Eine kohlenhydratreiche Mahlzeit fördert die Insulinfreisetzung, was wiederum dazu beiträgt, Aminosäuren wie Tyrosin, die mit Tryptophan konkurrieren, aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Dadurch kann mehr Tryptophan in Ihr Gehirn eindringen und schlaffördernde Substanzen herstellen, darunter Melatonin und Serotonin.

Zeitrahmen

Timing ist der Schlüssel, wenn Sie essen, um den Schlaf zu fördern. Wenn Sie morgens und am frühen Nachmittag wach und wach sein müssen, nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt mittelhohe, proteinreiche Mahlzeiten zu sich. Dadurch können Sie das Tyrosin in eiweißreichen Lebensmitteln nutzen. Verzehren Sie zum Mittag- und Abendessen vor dem Schlafengehen Lebensmittel mit hohem Gehalt an komplexen Kohlenhydraten zusammen mit einer kleinen Menge Tryptophan-haltigem Protein, um das Gehirn zu entspannen. Gute Beispiele sind Vollkorngetreide mit Milch, Haferflocken-Rosinenplätzchen mit Milch, ein Erdnussbuttersandwich mit gemahlenem Sesam, Apfelkuchen und Eiscreme oder ein Truthahnsandwich auf Vollkornbrot.