Tomaten und Gelenkschmerzen
Sie können möglicherweise keine Lebensmittel genießen, die Tomaten enthalten, weil Sie Gelenkschmerzen und andere Symptome entwickeln. Das Medical Center der University of Maryland hält Tomaten für eine der häufigsten Nahrungsmittelallergenen, die Gelenkschmerzen auslösen können. Laut dem Center for Food Allergies sind Nahrungsmittelallergien die Hauptursache für Arthritisschmerzen. Vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt, um die Ursache Ihrer Gelenkschmerzen zu ermitteln.
Eine Tomatenallergie kann Gelenkschmerzen verursachen. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Tomaten-Allergie
Eine Tomatenallergie kann häufiger sein, als Sie denken. Viele Menschen erfahren aufgrund des hohen Säuregehaltes eine topische allergische Reaktion, wenn sie Tomaten berühren. Andere entwickeln nach der Einnahme von Tomaten ein breites Spektrum an Symptomen. Eine Tomatenallergie tritt auf, wenn Ihr Immunsystem überempfindlich gegen die im Gemüse enthaltenen Proteine ist. Die Überempfindlichkeit veranlasst das Immunsystem, krankheitserregende Mittel, so genannte Antikörper, zu schaffen, um die Tomatenproteine anzugreifen, so die American Academy of Allergy, Asthma und Immunology. Diese Aktion löst Mastzellen in Ihrem Weichgewebe aus, um Histamin zu produzieren, eine Chemikalie, die typischerweise vor Infektionen schützt.
Histamin und Gelenkschmerzen
Die Reaktion des Immunsystems auf die Tomatenproteine setzt im Weichgewebe Histamin frei. Histamin ist ein natürlich vorkommendes Hormon in Ihrem Körper, aber während einer allergischen Reaktion wird viel Histamin produziert, was zu Entzündungen führt. Das Zentrum für Nahrungsmittelallergien gibt an, dass jede Immunreaktion, die eine Entzündung verursacht, häufige Arthritisschmerzen auslösen kann. Das im Bindegewebe Ihrer Gelenke freigesetzte Histamin verursacht Schwellungen und Schmerzen. Die Gelenkschmerzen können sofort spürbar sein oder einige Stunden oder den nächsten Tag dauern, bevor Sie die Auswirkungen spüren.
Testen
Ihr Arzt wird Allergietests empfehlen, um Ihren Zustand zu diagnostizieren. Proteine von Tomaten werden unter Ihrer Haut eingefügt. Wenn die Haut rot wird und uneben ist, sind Sie höchstwahrscheinlich allergisch auf die Substanz. Um die Allergie zu bestätigen, kann Ihr Arzt bei der Einführung von Tomatenproteinen eine Blutprobe auf IgE-Antikörper untersuchen lassen.
Behandlung
Wenn Sie versehentlich Tomaten zu sich nehmen, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise die Einnahme eines oralen Antihistaminikums und Schmerzmittels. Das Antihistamin hält Ihre Mastzellen davon ab, übermäßige Mengen an Histamin zu produzieren, und das Schmerzmittel lindert die Beschwerden in Ihren Gelenken. Der einzige Weg, Gelenkschmerzen vorzubeugen, wenn es das Ergebnis einer Tomatenallergie ist, besteht darin, Tomaten aus Ihrer Ernährung zu entfernen.
