Die besten Gemüse und Früchte für hohen Blutdruck zu essen

Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle, aber Sie können möglicherweise Ihren Blutdruck senken, indem Sie Ihre Ernährung verbessern. Eine Diät, die reich an Gemüse und Früchten ist, kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, und eine große Vielfalt an Nahrungsmitteln liefert mehrere Nährstoffe, die einen gesunden Blutdruck unterstützen. Befolgen Sie weiterhin die Anweisungen Ihres Arztes, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren.

Fruchtreiche Früchte können den Blutdruck senken. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Stärkehaltiges Gemüse

Versuchen Sie, pro Woche mindestens 5 Tassen stärkehaltiges Gemüse zu erhalten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Süßkartoffeln enthalten viel Kalium und wenig Natrium. Eine Diät mit hohem Kalium- und niedrigem Natriumgehalt kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, und gesunde Erwachsene sollten mindestens 4.700 Milligramm Kalium und nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag haben. Wenn Ihr Blutdruck bereits hoch ist, sollten Sie nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag gemäß den Ernährungsrichtlinien von 2010 des US-amerikanischen Department of Health and Human Services erhalten. Eine ausgewogene Ernährung mit 2.000 Kalorien enthält mindestens 5 Tassen pro Woche stärkehaltiges Gemüse.

Zitrusfrüchte und Beeren

Mindestens 2 Tassen Obst pro Tag erhalten. (Bild: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Grapefruits sowie Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren enthalten viel Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe, was Ihren Blutdruck senken kann. Nehmen Sie Obst als kalorienarmen Snack oder Dessert zu sich oder essen Sie es als Teil Ihres Frühstücks oder in einem Salat. Versuchen Sie, mindestens 2 Tassen Obst pro Tag zu sich zu nehmen.

Hülsenfrüchte

Essen Sie 1 ½ Tassen Hülsenfrüchte pro Woche als Teil Ihrer Gemüsezufuhr. (Bild: Liquidlibrary / Liquidlibrary / Getty Images)

Bohnen, Erbsen und Linsen sind Hülsenfrüchte und sie sind gut für Bluthochdruck, da sie reich an Ballaststoffen und Kalium sind. Sie sind auch gute Magnesiumquellen, die Ihren Blutdruck kontrollieren können. Essen Sie 1 ½ Tassen Hülsenfrüchte pro Woche als Teil Ihrer Gemüsezufuhr. Begrenzen Sie Ihre Natriumaufnahme, indem Sie Hülsen aus der Dose mit niedrigem Natriumgehalt wählen oder sie ohne Salz kochen.

Dunkelgrünes Gemüse

Nehmen Sie mindestens 1 ½ Tassen pro Woche dunkelgrünes Gemüse in Ihre Ernährung auf. (Bild: Comstock Images / Comstock / Getty Images)

Viele dunkelgrüne Gemüse enthalten viel Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Magnesium. Römersalat, Frühlingsgrün und frischer Spinat bilden die Grundlage für gesunde Salate, rohe Brokkoli-Blütchen sind gute Snacks und gekochte Brokkoli und Blattgemüse wie Collard- oder Senfgrün, Beilagen oder Zusätze zu Saucen oder Aufläufen. Nehmen Sie mindestens 1 ½ Tassen pro Woche dunkelgrünes Gemüse in Ihre Ernährung auf.