Die besten Getränke gegen Sodbrennen

Chronischer saurer Reflux führt wahrscheinlich zu einer Reihe von Veränderungen des Lebensstils, und die Auswahl an Getränken kann eine davon sein. Viele "Go-to" -Getränke wie Kaffee und Limonaden verstärken wahrscheinlich Sodbrennen und andere Symptome von saurem Reflux, der in seiner chronischen Form als gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD bekannt ist. Wenn Sie es gewohnt sind, bei Durst nach Erfrischungsgetränken, koffeinhaltigen Getränken oder bestimmten Fruchtsäften zu greifen, sollten Sie zu Alternativen wechseln, die die Symptome tatsächlich lindern, anstatt sie auszulösen.

Glasteekanne und Tasse Tee (Bild: Alexandr Vlassyuk / iStock / Getty Images)

Saurer Rückfluss und Flüssigkeiten

Wenn Sie die Chemie an der Schule besucht haben, erinnern Sie sich vielleicht daran, dass Flüssigkeiten sauer, alkalisch oder neutral sein können. Der pH-Wert ist ein Maß dafür, wie sauer oder alkalisch eine bestimmte Lösung ist. Säure reizt nicht nur entzündetes Ösophagusgewebe bei Kontakt weiter, sondern aktiviert Pepsin, das Magenenzym, dessen Hauptfunktion darin besteht, Protein abzubauen, das sich wiederum in Säure umwandelt. Das macht die Sache noch schlimmer. Ein großer Teil der Behandlung des sauren Rückflusses besteht darin, die Säure selbst zu vermeiden.

Säurearme Säfte

Zitrussäfte wie Orangen- und Grapefruitsäfte sowie Cranberry-, Mango-, Kirsch- und Ananassäfte sind sehr sauer und können am besten vermieden werden. Rüben, Karotten, Birnen, Aloe Vera, Wassermelone, Cantaloupe und ihre Säfte sind säurearm und für den sauer versengten Ösophagus geeignet. Apfel-, Pfirsich- und Birnensaft sind fast so sauer wie Orangensaft. Die meisten Gemüse und ihre Säfte, einschließlich Gurken, Spinat und Kohl, sind alkalisch und verursachen weniger Probleme. Trotzdem ist jeder anders und es ist gut, von Versuch und Irrtum zu lernen.

Kräutertees

Wenn chronischer saurer Rückfluss zu einem Problem wird, kann der Wechsel von traditionellem Tee oder Kaffee zu koffeinfreien Kräutertees eine gute Idee sein. Tee, der aus den Blättern der Camellia sinensis hergestellt wird (darunter „schwarzer“ und grüner Tee), und Kaffee enthalten Koffein und andere Substanzen, die den Säurereflux verstärken können. Kräutertees bieten mehr als nur eine neutrale Alternative. Kamillen-, Ingwer- und Süßholztees haben Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Refluxsymptome zu lindern.

Milch- und Pflanzenmilch

Jeder, der in letzter Zeit im Supermarkt war, weiß, dass Milch nicht mehr nur Kuhmilch ist. Wenn Sie nicht laktoseintolerant oder auf andere Weise allergisch sind, kann Kuhmilch, die alkalisch ist, in Ordnung sein, aber für manche Menschen kann sie auch Allergien auslösen. Ziegenmilch wird jedoch gegenüber Kuhmilch empfohlen, da sie leichter verdaulich ist. Es kann jedoch bessere Wahlmöglichkeiten geben. Pflanzliche Milch aus Soja oder Mandeln ist nicht nur sicher, aber wenn das Endprodukt eine alkalische Zusammensetzung hat, kann dies dazu beitragen, die im Ösophagus verbleibende Säure zu neutralisieren.

Natürlich basisches Artesisches Wasser

Eine im Juli 2012 in den "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology" durchgeführte Studie zeigte, dass das Trinken von stark alkalischem Wasser mit einem pH-Wert von 8,8 das Enzym Pepsin, das sich bei Kontakt mit bestimmten Substanzen in Verdauungssäure umwandelt, sofort neutralisiert. Es wurde auch gezeigt, dass es als Säurepuffer dient, der die Speiseröhre vor dem Kontakt mit zusätzlichen Säuren schützt. Viel Wasser zu trinken ist für die Gesundheit von grundlegender Bedeutung. Dies gilt insbesondere, wenn Sie unter saurem Reflux leiden. Es gibt jedoch zwei Qualifikationen: Erstens sollte Wasser den ganzen Tag über in kleineren Mengen konsumiert werden, um ein Aufstoßen zu verhindern, ein häufiges Problem bei saurem Rückfluss. Zweitens sollte Wasser nicht in Mengen zu den Mahlzeiten verbraucht werden, da es die Verdauung stört und zu einer Ausdehnung der Nahrung führen kann, was die Säureproduktion anregt.

Nächste Schritte und Vorsichtsmaßnahmen

Mit Ausnahme von Wasserflaschen werden die meisten Flaschengetränke - einschließlich Frucht- und Gemüsesäfte und Kräutertees - im Rahmen des "Einkapselns" in Flaschen mit Ascorbinsäure oder Zitronensäure konserviert und können daher einen niedrigen pH-Wert aufweisen sind sauer und möglicherweise irritierend. Obwohl Minztee von vielen als Verdauungshilfe genossen wird, kann Minze dazu führen, dass sich die Muskelklappe zwischen Magen und Speiseröhre entspannt, wodurch saure Verdauungssäfte in die Speiseröhre gelangen können. Aus diesem Grund ist das Kinderarzneimittel „Gripe Water“, das häufig Minze und andere Kräuter enthält, möglicherweise nicht für den sauren Rückfluss geeignet.

Während Ernährungsumstellungen und Änderungen des Lebensstils für GERDs hilfreich sein können, benötigen manche Menschen auch säurehemmende Medikamente. Arbeiten Sie daher mit Ihrem Arzt, wenn Sie mehr als nur gelegentlich Sodbrennen haben.