Nicht verderbliche Lebensmittelliste

Nicht verderbliche Lebensmittel haben eine lange Haltbarkeit und müssen nicht gekühlt werden. Essensausflüge für Obdachlosenunterkünfte oder Maßnahmen zur Katastrophenhilfe erfordern in erster Linie nicht verderbliche Lebensmittel. Wenn Sie Ihr eigenes Notfallkit auf Lager haben, legen Sie eine Vielzahl von nicht verderblichen Lebensmitteln bei, um Ihre Familie während einer Katastrophe zu ernähren.

Konserven

Sogar Fleisch wie Fisch, Hühnchen, Rindfleisch oder teuflischer Schinken kommen in Dosen. Gemüse wird häufig in Dosen gefunden. Wählen Sie Sorten mit niedrigem Natriumgehalt oder ohne Salzzusatz aus gesundheitlichen Gründen und um den Bedarf an Trinkwasser zu minimieren, der im Notfall möglicherweise begrenzt ist. Obstkonserven sind ebenfalls üblich, und Obst, das in seinem eigenen Saft konserviert wird, enthält weniger Zucker als sirupartige Früchte. Dosen-Suppe kann eine eigenständige Mahlzeit zubereiten, insbesondere wenn die Suppe einen hohen Anteil an Gemüse und Fleisch enthält.

Trockenwaren

Die meisten Trockenwaren sind nicht verderblich, obwohl einige mit der Zeit ihre Textur oder ihr Aroma verlieren. Pasta, Haferflocken und Reis haben eine lange Haltbarkeit und machen, wenn sie zubereitet werden, füllende Mahlzeiten. Verpackte Mischungen aus Suppe, Nudeln und Reis verleihen normaler, nicht verderblicher Trockenware Aroma. Für ein Notfall-Set sollten Sie verzehrfertige, trockene Lebensmittel wie Frühstückscerealien einschließen.

Entwässerte Lebensmittel

Camper und Survivalists bringen auf ihren Reisen oft dehydrierte Nahrungsmittel mit, die ursprünglich für das Militär entwickelt wurden. Die Beutel werden auch als MREs ("Fertiggerichte") oder "Fertiggerichte" bezeichnet. Sie enthalten vollständig gekochte Lebensmittel, die Sie so essen können, wie sie sind, oder mit kochendem Wasser rehydrieren. Dehydrierte Lebensmittel eignen sich gut für Notfall-Kits, da sie kompakt sind und über viele Jahre gelagert werden können.

Andere Nahrung

Nicht verderbliche Lebensmittel umfassen auch solche, die nach dem Öffnen nicht gekühlt werden müssen, wie beispielsweise Erdnussbutter. Einzelne Portionsgrößen einiger Lebensmittel, wie z. B. Saftboxen, können ebenfalls als nicht verderbliche Lebensmittel gelten, wenn Sie sie vor der Kühlung vollständig verbraucht haben. Die meisten Gewürze wie Ketchup, Senf und Sojasauce sind nicht verderblich. Wasser in Flaschen ist natürlich nicht verderblich und ein wichtiger Bestandteil jedes Notfallkit.