Liste nicht-goitrogener Lebensmittel

Ihre Schilddrüse produziert Hormone, die helfen, Ihre Energie, Stoffwechsel, Stimmungen und Körpertemperatur zu regulieren. Nachdem Sie Goitrogene, Substanzen, die auf natürliche Weise in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen, verzehrt haben, wird eine gesunde Schilddrüse durch die Freisetzung von mehr Hormonen als gewöhnlich ausgeglichen. Wenn Ihre Schilddrüse krankheitsbedingt ist, kann sie nicht mehr Hormone produzieren, sondern schwillt an oder vergrößert sich. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater um Rat, um festzustellen, ob Ihre Ernährung Ihre Schilddrüsenfunktion beeinflusst.

Glutenfreie Körner

Gluten ist ein Speicherprotein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Marc Glies führt Geburtshelfer, Gynäkologe und Krankenpfleger Marcelle Pick mit einer Liste von goitrogenen Lebensmitteln auf. Glutensensitivität und Autoimmunerkrankungen, einschließlich Schilddrüsenerkrankungen, bestehen häufig nebeneinander. Um festzustellen, ob glutenhaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel die meisten kommerziell zubereiteten Brote, Tortillas, Pizzakruste, Backmischungen und Müsli, Ihren Zustand verschlechtern, empfiehlt Pick, Gluten aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Es kann auch hilfreich sein, das Gluten zu reduzieren. Um eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen, Eisen und B-Vitaminen zu gewährleisten, die die Symptome der Schilddrüse abwehren können, ersetzen Sie die Glutenquellen durch glutenfreie Körner wie Braun-, Wild- und Basmati-Reis, Getreide oder Getreide, glutenfreie Haferflocken und luftgeschöpftes Popcorn.

Fisch, Linsen und Joghurt

Fisch, Linsen und Joghurt liefern reiche Eiweißmengen, die die Immunfunktion und die Appetitkontrolle sowie eine Vielzahl essenzieller Nährstoffe fördern. Sie bieten auch nicht-goitrogene Alternativen zu Soja. Soja, eine protein- und nährstoffreiche Hülsenfrucht, enthält Substanzen, die als Isoflavone bekannt sind, die die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen und zu Gewichtszunahme führen können. Der Konsum von mehr als einer Portion Soja pro Tag - die Menge, die aus 8 Unzen Sojamilch oder 4 Unzen Tofu gewonnen wird - ist übermäßig groß, wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden, sagt Patricia Vasconcellos, eine registrierte Ernährungsberaterin und Sprecherin der Akademie von Ernährung und Diätetik. Als ballaststoffreiche Lebensmittel können Linsen helfen, Verstopfung im Zusammenhang mit Hypothyreose zu behandeln. Kaltwasserfische wie Lachs, Hering und Makrele liefern Omega-3-Fettsäuren - essentielle Fette, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen können.

Die meisten Gemüse

Gemüse liefert Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin, die die Fähigkeit des Körpers unterstützen, sich vor Krankheiten zu schützen. Sie liefern auch wertvolle Mengen an Ballaststoffen und Wasser. Um die Symptome der Hypothyreose zu verbessern, empfiehlt das Medical Center der University of Maryland die Hervorhebung von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien wie Tomaten, Blaubeeren, Kirschen, Paprika und Kürbis sind, und die Vermeidung von goitrogenem Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl, Spinat und Rosenkohl.

Pflanzenöle

Nahrungsfette liefern Energie für geringe bis mäßige körperliche Aktivität und helfen Ihrem Körper, fettlösliche Nährstoffe wie die Vitamine A, D und K zu absorbieren. Pflanzenöle wie Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl und Färberdistelöl liefern herzgesunde Fette und Nährstoffe B. das Antioxidans Vitamin E. Das UMMC empfiehlt, Pinienkerne, Erdnüsse und Leinsamen, auch Leinsamen genannt, zu vermeiden, die die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen können. Pflanzenöle bieten nützliche nicht-goitrogene Alternativen.