Kopfsalat & Bauchschmerzen
Da Salat ein so mildes Essen ist, erscheint es unwahrscheinlich, dass er Bauchschmerzen verursachen würde. Salat gilt jedoch als gasbildendes Lebensmittel. Das Essen von Salat erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Blähungen, Gasschmerzen und Aufstoßen entwickeln. Andere wahrscheinliche Ursachen für Magenschmerzen durch den Verzehr von Salat sind Lebensmittelvergiftung, Nahrungsmittelallergien und Reizdarmsyndrom. Eine Bewertung Ihres Arztes liefert Ihnen eine klinische Diagnose Ihres Zustands und effektive Behandlungsmöglichkeiten.
Salat auf weissem Teller (Bild: evgenyatamanenko / iStock / Getty Images)Gasschmerzen
Der häufigste Grund für Schmerzen im Magen nach dem Verzehr von Salat sind Gasschmerzen. Gasschmerzen entwickeln sich, wenn Gasblasen im Verdauungssystem eingeschlossen werden. Gasschmerzen können stumpfe Schmerzen oder scharfe und intensive Schmerzen verursachen, die kommen und gehen. Wenn Sie anfällig für Gas sind, vermeiden Sie es, Salat und andere gasbildende Lebensmittel wie Bohnen, Kohl, Blumenkohl, Broccoli, kohlensäurehaltige Getränke, Birnen, Äpfel und Pfirsiche zu essen. Gasschmerzen werden durch Stuhlgang, Gasdurchfluss oder Aufstoßen gelindert.
Lebensmittelvergiftung
Wenn Sie Magenschmerzen entwickeln, die anhalten und an Schwere zunehmen, kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen. Produkte sind eine häufige Quelle für Lebensmittelvergiftung, insbesondere wenn Sie den Salat nicht richtig waschen, bevor Sie ihn einnehmen. Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn Sie Salat nehmen, der mit infektiösen Organismen wie Bakterien, Parasiten oder Viren kontaminiert ist, so MedlinePlus. Die wirksamste Behandlung bei Lebensmittelvergiftungen ist die Erholung und erhöhte Flüssigkeitszufuhr. Symptome, die ein bis zehn Tage andauern, können Erbrechen, Durchfall und starke Bauchschmerzen umfassen.
Essensallergien
Eine Nahrungsmittelallergie gegen Salat ist unwahrscheinlich, aber Sie können allergisch auf eine oder mehrere der mit Salat verzehrten Nahrungsmittel reagieren. Salat wird normalerweise mit anderem Gemüse und Dressing verzehrt. Laut dem Medical Center der University of Maryland sind Tomaten, Erdbeeren, Milch, Soja, Weizen, Nüsse, Erdnüsse und Fisch sehr allergene Nahrungsmittel. Die meisten Salatdressings enthalten ein oder mehrere dieser häufigen Nahrungsmittelallergene. Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, lesen Sie das Produktetikett, bevor Sie den Verband einnehmen.
Reizdarmsyndrom
Lebensmittel betreffen Menschen mit Reizdarmsyndrom unterschiedlich. Nicht jeder hat die gleichen Essensauslöser. Wenn bei Ihnen IBS diagnostiziert wurde und Sie bemerken, dass der Verzehr von Salat Ihre Symptome auslöst, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und vermeiden Sie den Konsum von Salat. IBS ist eine Verdauungsstörung, die von der medizinischen Gemeinschaft nicht vollständig verstanden wird und chronischen Durchfall, Verstopfung oder beides verursacht.
