Ist Chili gut für Verstopfung?

Chili, der köstlich würzige Tex-Mex-Eintopf, kann je nach Rezept gut, schlecht oder gleichgültig sein für Verstopfung. Traditionelles Texas Chili con Carne oder Chili mit Fleisch enthält keine Bohnen, wenig Gemüse und nur wenig Ballaststoffe. Chili mit viel Bohnen und Gemüse enthält jedoch reichlich Ballaststoffe, die Ihr Verdauungssystem reibungslos und regelmäßig funktionieren muss.

Eine große Schüssel Gemüsechili. (Bild: kabVisio / iStock / Getty Images)

Verstopfung

Verstopfung ist gekennzeichnet durch weniger als drei Stuhlgänge pro Woche, die schwierig oder schmerzhaft sein können. Verstopfung ist eine sehr häufige Verdauungsbeschwerde in den Vereinigten Staaten und wird normalerweise ohne Behandlung gelöst. Die Hauptursachen für Verstopfung sind der Konsum von zu wenig Ballaststoffen und zu viel Fleisch, Milchprodukte und verarbeiteten Lebensmitteln, zu wenig Flüssigkeit zu trinken, den Stuhlgang abzulösen und unzureichende körperliche Betätigung. Bestimmte Medikamente können Verstopfung verursachen, und es ist unwahrscheinlich, dass Verstopfung ein Symptom für ein schwerwiegenderes medizinisches Problem sein kann.

Ballaststoffe

Wählen Sie Chili, das Bohnen und Gemüse enthält, um Verstopfung zu vermeiden und Verstopfung zu vermeiden. Eine Tasse Chili con Carne aus der Dose mit Bohnen enthält fast 10 g Ballaststoffe und vegetarisches Chili aus der Dose mit Bohnen enthält etwa die gleiche Menge. Die American Dietetic Association empfiehlt, täglich 20 bis 35 g Ballaststoffe zu sich zu nehmen, sodass Sie mit einer einzigen Portion Chili auf dem besten Weg zu diesem Ziel sind. Dosen-Chili ohne Bohnen enthalten dagegen nur 3 g Ballaststoffe pro Tasse.

Faser und Gas

Die Kohlenhydrate in Bohnen und einigen Gemüsesorten können bei empfindlichen Personen Darmgas verursachen. Wenn Sie sich mit Verstopfung aufgebläht und unwohl fühlen und wenn Bohnen dazu neigen, Ihnen Gas zu geben, können Sie sich durch Chili vorübergehend schlechter fühlen. In diesem Fall sollten Sie versuchen, Ballaststoffe zu sich zu nehmen, die meist unlöslich sind, z. B. die von Weizenkleie. Die unlöslichen Ballaststoffe in Weizenkleie produzieren wenig Gas, erklärt das National Digestive Diseases Clearinghouse. Sobald Ihre Verstopfung abgeklungen ist, nehmen Sie in kleinen Mengen Chili in Ihre Ernährung auf, um dessen Vorteile zu nutzen.

Andere Maßnahmen

Neben dem Verzehr ausreichender Mengen an Ballaststoffen gehören zu den einfachen Maßnahmen zur Behandlung von Verstopfung auch das Trinken von viel Wasser und anderen Flüssigkeiten, regelmäßige Bewegung und Zeit zum Entspannen. Sie sollten niemals den Drang unterdrücken, Ihre Eingeweide zu bewegen, da dies zu dem Problem beitragen kann. Eine ausgewogene Ernährung, die reichlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte enthält, ermöglicht es Ihnen mühelos, Richtlinien für die Aufnahme von Ballaststoffen einzuhalten.

Überlegungen

Wenn Sie unter Verstopfung leiden, die für Sie ungewöhnlich ist, nicht schnell auf Ernährungsumstellungen reagiert oder erhebliche Beschwerden verursacht, suchen Sie Ihren Arzt auf, um andere Ursachen und Komplikationen auszuschließen. Sie sollten sich auch vor der Einnahme von Abführmitteln ärztlichen Rat einholen, wenn Sie vermuten, dass ein Medikament zu Verstopfung führt, oder wenn Sie zusätzlich zu Verstopfung gastrointestinale Symptome wie Übelkeit, Hämorrhoiden, blutigen Stuhlgang, Blähungen im Bauchraum oder Durchfall haben.