Ich gehe aus Gluten & fühle mich müde

Gluten ist ein Protein, das in Grundnahrungsmitteln wie Weizen, Gerste, Roggen und den meisten Haferarten vorkommt und Verdauungsprobleme sowie Ermüdung, Gelenkschmerzen und Autoimmunerkrankungen auslösen kann. Wenn Sie an Zöliakie leiden oder Gluten-unverträglich sind, können Sie Ihre Symptome nur mit Gluten behandeln und gesund bleiben. In den ersten Tagen oder Wochen nach der Glutenbeseitigung können Sie sich tatsächlich schlechter fühlen. Wenn Sie jedoch durchhalten, werden Ihre Gesundheit und Ihre Energie bald besser sein als je zuvor.

Ein Buch mit glutenfreien Rezepten. (Bild: CharlieAJA / iStock / Getty Images)

Gluten in Lebensmitteln

Gluten ist nicht unbedingt einfach, da es in vielen häufig konsumierten Lebensmitteln weit verbreitet ist. Viele Leute begehen den Fehler, das Gluten größtenteils abzuschneiden und gelegentlich ein paar Bissen von glutenhaltigem Brot, Kuchen oder Keksen aufzubewahren. Um Ihre Gesundheit durch Gluten zu verbessern, müssen Sie wachsam sein. Lesen Sie sorgfältig die Etiketten, um alle verborgenen Glutenquellen zu vermeiden, und halten Sie sich strikt an Ihre glutenfreie Ernährung. Wenn Sie nur einmal im Monat Gluten ausgesetzt sind, kann dies ausreichen, um Ihre Symptome der Zöliakie und der Gluten-Unverträglichkeit, darunter Ermüdung und Energiemangel, zu erhalten.

Gluten-Kontamination

Selbst wenn Sie beim Lesen von Etiketten und beim Vermeiden aller Lebensmittel, die Gluten enthalten, sehr vorsichtig sind, kann Ihre Ernährung immer noch mit Spuren von Gluten kontaminiert sein, wodurch Sie sich bei Ihrer glutenfreien Ernährung müde fühlen können. Kreuzkontaminationen sind ein häufiges Problem für Menschen mit Zöliakie und Gluten-Intoleranz. Verwenden Sie verschiedene Bratpfannen, Utensilien und Schneidebretter, wenn der Rest der Familie noch mit glutenhaltigen Lebensmitteln kocht. Verwenden Sie nicht das gleiche Erdnussbutterglas wie der Rest der Familie, da ein paar glutenhaltige Paniermehl das Glas verunreinigen und Sie Glutenspuren aussetzen können. Bitten Sie beim Essen, Ihre Lebensmittel separat mit sauberem Gerät zuzubereiten, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Glutenentzug

Wenn Sie sich müde fühlen, nachdem Sie das Gluten vollständig verlassen haben, ist es wahrscheinlich, dass Sie Glutenentzug verspüren. Obwohl dieses Phänomen nicht gut verstanden wird, erklärt Charles Parker, ein Psychiater, der Patienten mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten behandelt, dass das Entfernen von Gluten aus Ihrer Ernährung zu Übelkeit, Durchfall, Depression, Schlaflosigkeit und Müdigkeit führen kann. Parker erwähnt, dass Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten unwissentlich von den Nahrungsmitteln abhängig sind, bei denen sie sich schlecht fühlen. Wenn Sie sich müde fühlen, leiden Sie möglicherweise an Glutenentzug. Setzen Sie Ihre glutenfreien Diäten noch ein paar Wochen fort, und Sie sollten eine Verbesserung Ihres Energieniveaus feststellen.

Niedrigere Kohlenhydrataufnahme

Müdigkeit beim Glutenabbau kann einfach das Ergebnis einer Verringerung der Kohlenhydrataufnahme sein. Die meisten glutenhaltigen Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Couscous, Frühstückscerealien und Backwaren haben einen hohen Kohlenhydratgehalt. Sie können Ihre Kohlenhydrataufnahme aufrechterhalten, indem Sie kohlenhydratreiche, glutenfreie Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Kartoffeln, Winterkürbis, Hülsenfrüchte, Reis, Quinoa, Obst, Milch, Joghurt und Gemüse wählen. Andernfalls muss Ihr Körper von der Verbrennung der aus diesen Kohlenhydraten abgeleiteten Zucker auf die Verwendung von Fett umstellen. Wenn Sie es bevorzugen, Ihre Kohlenhydrataufnahme niedriger zu halten, nehmen Sie großzügige Mengen an Fett zu jeder Mahlzeit mit. Dazu gehören Olivenöl, Kokosnussöl, Avocado, Butter, Nüsse und natürliche Nussbutter, um Ihren Körper mit der nötigen Energie zu versorgen.