IBS & Völlegefühl nach dem Essen von Reis
Die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) können von Person zu Person sehr unterschiedlich sein, aber Völlegefühl steht ganz oben auf der Liste der häufigsten Probleme, insbesondere nach dem Essen einer Mahlzeit. Wie bei den Symptomen kann die Ursache für Blähungen bei einem IBS-Patienten von Person zu Person variieren. Daher muss in Ihrer Ernährung häufig ein Versuchstest durchgeführt werden, um Ihren speziellen Auslöser zu finden. Wenn Sie verschiedene Reissorten probieren, können Sie die genaue Ursache Ihrer Völlegefühl isolieren. Wenn Sie weiterhin Blähungen verspüren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Es kann auch sein, dass Sie neben Ihrem IBS eine andere Verdauungsstörung haben.
Reis (Bild: æä¹ ä½ ?? è¤ / iStock / Getty Images)Über IBS
Die genaue Ursache von IBS ist unklar, berichtet das University of Maryland Medical Center, aber die Symptome von IBS sind dafür bekannt, dass die Muskeln des Darms zu schnell oder zu langsam kontrahieren. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung oder Verschlimmerung von IBS-Symptomen. Es gibt jedoch keine allgemeine Ernährungsempfehlung, die für jeden geeignet ist, sagt die International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders. Welche Lebensmittel zu Blähungen führen, kann für eine andere Person mit IBS überhaupt keine Probleme verursachen.
Reisarten
Eine Vielzahl von Reissorten wird auf der ganzen Welt angebaut, aber zur Kategorisierung von Reis werden häufig zwei grundlegende Beschreibungen verwendet: Brauner Reis und Weißer Reis. Brauner Reis wird im Gegensatz zu weißem Reis nur minimal verarbeitet und enthält laut dem US-Landwirtschaftsministerium größere Mengen an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen als weißer Reis. Weißer Reis wird gründlicher verarbeitet als brauner Reis. Der Raffinationsprozess entfernt viele der Nährstoffe und Ballaststoffe aus weißem Reis, kocht jedoch schneller und ist länger haltbar als brauner Reis. Da viele der Nährstoffe bei der Raffination aus weißem Reis entfernt werden, werden bei dem meisten weißen Reis - in den USA ohnehin - Eisen, Niacin, Thiamin und Folsäure zugesetzt.
Reisprobleme
Reis wird im Allgemeinen nicht als Auslöser für Blähungen im Zusammenhang mit IBS betrachtet. Das bedeutet jedoch nicht, dass er einigen Menschen keine Probleme bereiten kann. Ein möglicher Grund kann die Art des Reises sein, der konsumiert wird. Zum Beispiel hat brauner Reis viel Ballaststoffe, was zu Gas und Völlegefühl führen kann, insbesondere wenn Sie es nicht gewohnt sind, viel Ballaststoffe zu sich zu nehmen und andere Nahrungsmittel wie Bohnen zu sich nehmen, die ebenfalls reich an Ballaststoffen sind. Laut der Gastroparesis & Dysmotilities Association wird weißer Reis normalerweise von IBS-Patienten gut vertragen, er enthält jedoch Stärken, die zu Blähungen und Blähungen führen können.
Reisempfehlungen
Wenn Sie Ihr Essen zwei bis drei Wochen im Tagebuch führen und feststellen, ob eine bestimmte Reissorte Blähungen verursacht, können Sie feststellen, was genau Ihr Auslöser sein könnte, sagt die Internationale Stiftung für funktionelle Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts. Wenn Sie feststellen, dass brauner Reis Probleme bereitet, kann die Verringerung der Gesamtmenge an Ballaststoffen und das Trinken von mehr Wasser hilfreich sein. Möglicherweise wird auf weißen Reis umgestellt, da er wenig Ballaststoffe enthält. Wenn Sie zu braunem Reis wechseln, wenn weißer Reis Probleme bereitet, kann dies auch die Blähungen erleichtern. Das Essen von Reis ohne andere Lebensmittel, Gewürze oder Gewürze kann Ihnen auch dabei helfen, einzuschränken, welche Art von Reis das Problem verursacht, und möglicherweise andere potenzielle Auslöser zu beseitigen.
Zusätzliche Warnungen
Wenn Sie Reis ganz vermeiden, kann dies die Blähungen mildern. Es empfiehlt sich jedoch, einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, wenn Sie sich dazu entscheiden, da Sie die lebenswichtigen Nährstoffe verpassen könnten. Wenn Sie feststellen, dass beide Reissorten Probleme verursachen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, da Sie zusätzlich zu IBS an einer Lebensmittelunverträglichkeit, einer Nahrungsmittelallergie oder einer anderen Verdauungsstörung leiden können.
