Wie man Katarakte mit Ernährung umkehrt

Die Augenlinse ist normalerweise klar, sodass Sie ungehindert sehen können. Ein Katarakt ist eine Trübung in der Linse, die Ihre Sicht behindert. Katarakte können einen kleinen Teil oder einen größeren Bereich des Auges betreffen und sind dem National Eye Institute zufolge häufig altersbedingt. Schwere Katarakte müssen entfernt werden, um Ihre Sehkraft zu erhalten, aber frühe Anzeichen des Zustands können durch die Ernährung umgekehrt oder verbessert werden.

Nahaufnahme des Auges. (Bild: aetb / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Essen Sie Nahrungsmittel, die reich an Vitamin C sind. Die American Optometric Association - AOA - berichtet, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen oder rückgängig machen können. Männer sollten versuchen, täglich mindestens 90 mg Vitamin C zu sich zu nehmen, und Frauen benötigen 75 mg. Raucher benötigen möglicherweise zusätzlich zu diesen Basisanforderungen weitere 35 mg. Nahrungsmittel, die Vitamin C enthalten, umfassen Brokkoli, Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Cantaloupe, Papaya und grüne Paprikas.

Schritt 2

Machen Sie sich ernährungsphysiologisch "grün", um das Risiko von Katarakten zu verringern und möglicherweise zu verhindern, dass sich Katarakte verschlechtern. Grünes Gemüse, insbesondere dunkles Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Kohlrabi und Römersalat, ist reich an Nährstoffen, die als Lutein und Zeaxanthin bezeichnet werden. Laut der gesündesten Nahrungsmittel der Welt fördern Lutein und Zeaxanthin die Augengesundheit und können Makuladegeneration sowie Katarakten vorbeugen. Brokkoli, Zucchini und Rosenkohl enthalten diese Nährstoffe.

Schritt 3

Steigern Sie Ihre Carotinoide, den Nährstoff, der Obst und Gemüse einen orangen oder roten Farbton verleiht. Das Beth Israel Deaconess Hospital in Boston berichtet, dass der Konsum von Beta-Carotin, einer Art von Carotinoiden, zu einer geringeren Inzidenz von Katarakten führt und sich positiv auf die Augengesundheit auswirken kann. Karotten, Kürbis, Pfirsiche, Tomaten und andere Orangengemüse und -früchte versorgen Sie mit Carotinoiden.

Schritt 4

Fragen Sie Ihren Arzt nach der Einnahme von Vitaminpräparaten, wenn Sie einen Katarakt im Frühstadium haben. Ein ausreichender Gehalt an antioxidativen Vitaminen C, E und A, um einen Unterschied in Ihrer Augengesundheit zu bewirken, kann allein durch die Diät schwierig sein. Ergänzungen zusätzlich zu einer gesunden Ernährung können sich möglicherweise um Ihre Augengesundheit drehen.

Spitze

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum auf 1 bis 2 Getränke pro Tag, wenn Sie an Augenkrankheiten leiden. Das National Eye Institute erklärt, dass Ihr Risiko für die Entwicklung von Katarakten mit höherem Alkoholkonsum steigen kann.