Gegrillter Käse und ein verärgerter Magen

Wenn Sie bemerken, dass Sie jedes Mal, wenn Sie gegrillten Käse essen, eine Magenverstimmung bekommen, sollten Sie diese Nahrung nicht essen, bis Sie von Ihrem Arzt gesehen werden. FamilyDoctor.org gibt an, dass die häufigsten Ursachen für Dyspepsie, die medizinische Bezeichnung für Magenverstimmung, Magengeschwüre und gastroösophageale Refluxkrankheit sind. Gegrillte Käsesandwiches enthalten viel Fett und enthalten Laktose, was bei manchen Menschen Magenverstimmung verursachen kann.

Gegrilltes Käsesandwich bereit zu einer Mahlzeit. (Bild: msheldrake / iStock / Getty Images)

Peptische Geschwüre

Während des Essens hilft manchmal, die Schmerzen bei Geschwüren zu lindern, einige Lebensmittel können die Auskleidung des Verdauungssystems verschlimmern. Das Essen von Nahrungsmitteln, die reich an Fett sind und schwer zu verdauen sind, kann zu saurem Magen oder Magenschmerzen führen. Magengeschwüre sind offene Wunden, die sich in der Auskleidung des Verdauungssystems, im Magen, in der Speiseröhre oder in der Öffnung des Dünndarms entwickeln. Häufige Ursachen für Magengeschwüre sind eine Infektion der H. pylori-Bakterien, Tabakkonsum, Alkoholmissbrauch und die tägliche Verwendung eines entzündungshemmenden Schmerzmittels.

Gastroösophageale Refluxkrankheit

Eine andere häufige Ursache für eine Magenverstimmung nach dem Essen eines gegrillten Käsesandwiches ist die gastroösophageale Refluxkrankheit, auch GERD genannt. Diese Bedingung tritt auf, wenn Sie mehr als zweimal wöchentlich Sodbrennen bekommen. Die Symptome der GERD sind das Ergebnis eines chronischen Rückflusses von Magensäure in Ihre Speiseröhre. Die Säure kann das weiche Gewebe abtragen und reizen, wodurch ein brennendes und schmerzhaftes Gefühl im Oberbauch und im unteren Brustbereich entsteht. Andere Symptome können Husten, Keuchen, Halsschmerzen, Heiserkeit, Schluckauf und Schluckbeschwerden laut dem Nationalen Verdauungskrankheitsinformations-Clearinghouse sein.

Laktoseintoleranz

Sowohl Butter als auch Käse, die zur Herstellung von gegrilltem Käse verwendet werden, enthalten einen in Milchprodukten vorkommenden Zucker, Lactose genannt. Dieser komplexe Zucker muss im Dünndarm von einem Verdauungsenzym Lactase abgebaut werden. Wenn Ihr Körper nicht genug von diesem Enzym produziert, wird die Laktose innerhalb von 20 bis 30 Minuten nach dem Verzehr des gegrillten Käses unverdaut und löst Gas, Blähungen, Übelkeit und Durchfall aus. Diese Symptome können durch die Einnahme eines Over-the-Counter-Enzym-Supplements mit dem ersten Biss des Sandwichs verhindert werden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Medikament einnehmen.

Andere Überlegungen

Verschiedene Verdauungszustände können nach dem Verzehr von gegrilltem Käse eine Magenverstimmung verursachen. Häufige Erkrankungen sind Gallenblasenerkrankung, Pankreatitis, Reizdarm, Morbus Crohn und Zöliakie. Wenn Sie eine oder mehrere dieser Bedingungen haben, sollten Sie es vermeiden, gegrillten Käse zu essen.