Gastritis und Gurken

Gastritis, ein Zustand, der durch eine geschwollene oder entzündete Magenschleimhaut gekennzeichnet ist, kann eine Reihe von Verdauungsbeschwerden auslösen. Obwohl Gurken lecker sind, können sie eine Rolle bei der Irritation der Magenschleimhaut spielen und Ihren Zustand verschlechtern, obwohl einige Ärzte sagen, Gurken könnten bei der Heilung von Gastritis helfen. Es gibt keine Peer-Review-Forschung zu den möglichen Auswirkungen von Gurken auf Gastritis. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, um zu besprechen, ob Sie Gurken in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie an dieser Krankheit leiden.

Ein großer Korb mit Gurken gefüllt. (Bild: JillianSuzanne / iStock / Getty Images)

Über Gastritis

Während viele Leute mit Gastritis keine Symptome erfahren, können andere an Übelkeit oder Erbrechen, Bauchschmerzen oder Zärtlichkeit und Appetitlosigkeit leiden. Schwerwiegendere Fälle können das Erbrechen von Blut oder die Produktion von schwarzem Stuhl bedeuten. Eine Reihe von Zuständen kann die Magenschleimhaut entzünden und zu Gastritis führen, einschließlich der langfristigen Einnahme von Naproxen oder Aspirin, bakterieller Mageninfektion, Alkohol- oder Kokainmissbrauch und Stress.

Über Gurken

Gurken sind ein im Weinbau verwandter Kürbis. Während meistens langes Gemüse mit grüner Schale gefunden wird, gibt es auch Spezialgurken, die rund und gelb sind. Es gibt auch kleine Gurken, die speziell zum Beizen bestimmt sind. Gurken werden meistens roh serviert, um ihre saftige Crunch zu genießen. Sie können aber auch Gurken in Suppen, Eintöpfen und Aufläufen kochen.

Gurken entflammen Gastritis

Das Essen von Gurken kann die Magenschleimhaut reizen und Gastritis verursachen. John A. McDougall, M. D., ein Internist und Gründer von Right Food's Inc. von Dr. McDougall, bezeichnet Gurken als irritierende Nahrung für Ihren Magen. Er merkt an, dass Gurken nicht bei allen Menschen den Magen anregen, aber wenn sie den Magen stören, sollten Sie dieses Gemüse nicht essen. Es gibt keine klinischen Beweise dafür, dass Gurken Gastritis verursachen.

Gurken kurieren Gastritis

Einige Angehörige der Gesundheitsberufe, wie beispielsweise Priyam Ahuja, Ernährungsberater und zertifizierter Ernährungswissenschaftler, glauben, dass Gurken Gastritis heilen und Linderung bei Magenirritationen bieten. Dr. Jeff Warber, ein Befürworter der Naturheilkunde und Mitglied der Association of American Physicians and Surgeons, glaubt auch, dass Gurken Teil einer gastritisheilenden Diät sein können. Er stellt auf seiner Website fest, dass Gurken eine leichte alkalisierende Wirkung im Körper haben, was dazu beiträgt, dass der Körper leicht alkalisch bleibt - dies trägt zur Verhinderung von Gastritis bei. Es gibt keine Studien, die belegen, dass Gurken die Gastritis lindern helfen.