Lebensmittel, die Ihre Lungen vor Rauchschäden heilen

Ihr Körper beginnt sich fast unmittelbar nach dem Aufhören zu reparieren. Laut der CDC sinkt Ihre Herzfrequenz innerhalb von 20 Minuten, nachdem Sie Ihre letzte Zigarette geraucht haben, und Ihre Lungenfunktion beginnt sich innerhalb von 3 Monaten nach dem Aufhören zu verbessern. Wenn Sie zehn Jahre lang Nichtraucher sind, ist das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, halb so hoch wie bei einem Raucher, berichtet die CDC. Wenn Ihre Lungen sich selbst reparieren, können Sie diese Umwandlung verbessern, indem Sie gesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Nahaufnahme einer jungen Frau, die einen Apfel anhält. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Flavonoide

Lebensmittel, die die Flavonoide Catechin, Epicatechin, Quercetin und Kaempferol enthalten, haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die für den Lungenschutz bei Rauchern und Ex-Rauchern hilfreich sein können. Flavonoide sind Pflanzenpigmente, die gegen Lungenkrebs schützen können, indem sie das Wachstum von Krebszellen stoppen und die durch Rauchen verursachten DNA-Schäden bekämpfen. Nahrungsmittel, die Katechine enthalten, schließen Erdbeeren, grünen Tee und schwarzen Tee ein, und Lebensmittel, die Kaempferole enthalten, schließen Rosenkohl und Äpfel ein. Quercetin kann in Bohnen, Zwiebeln und Äpfeln gefunden werden.

Vielzahl von Obst und Gemüse

Laut einer in "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" veröffentlichten Studie kann der Konsum einer Vielzahl von Obst und Gemüse das Risiko für Lungenkrebs bei derzeitigen Rauchern senken. Die Studie verwendete "Diät-Diversity-Scores", um die Vielfalt der von 452.187 Versuchsteilnehmern gegessenen Obst und Gemüse zu beurteilen. Die Forscher fanden heraus, dass, abgesehen von der Menge an Obst- und Gemüsekonsum, die Vielfalt des Obst- und Gemüsekonsums das Risiko für Lungenkrebs zu reduzieren schien. Weitere Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu überprüfen.

Vitamin A

Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind, können das Risiko, an Lungenerkrankungen wie Emphysem zu erkranken, reduzieren. Die Website Natural Remedies Cures zitiert eine von Richard Baybutt durchgeführte Studie an der Kansas State University, die feststellte, dass Ratten, die Zigarettenrauch ausgesetzt waren, einen Mangel an Vitamin A aufwiesen. In früheren Studien von Baybutt wurde festgestellt, dass Ratten, denen eine Diät mit Vitamin A-Mangel verabreicht wurde, ein Lungenemphysem entwickelten Bedingung häufig mit Rauchen verbunden. Basierend auf den Ergebnissen dieser Studie, die im "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, vermutete Baybutt, dass Benzyopyren, ein Karzinogen in Zigaretten, einen Vitamin-A-Mangel verursachen kann. Lebensmittel wie Papaya, Kohlmehl und Kantalupe sind reich an Kohlmehl.