Nahrungsmittelliste für den 21-Tage-Daniel Fast
Basierend auf den Worten von Daniel in der Bibel beschränkt der Daniel Fast Ihre normale Nahrungsaufnahme auf pflanzliche Lebensmittel. Es ist kein Fasten, wo alle Lebensmittel eingeschränkt sind. Eine in Lipids in Health and Disease veröffentlichte Forschungsstudie beschreibt die Daniel-Diät eher als "gereinigte vegane Ernährung". Wie die meisten religiösen Fasten umfasst das Daniel-Fasten Opfer, das aus religiöser Sicht die Beziehung zwischen Ihnen und Gott vertiefen soll. Infolgedessen sollten Sie die von Daniel fast erlaubten Lebensmittel und in ihrem natürlichen Zustand so viel wie möglich konsumieren. Wenden Sie sich an einen Arzt, wenn Sie Fragen zu Gesundheitszustand und Fasten haben.
Interessiert an der Daniel Fast? Hier ist alles, was Sie wissen müssen. (Bild: fcafotodigital / E + / GettyImages)Lesen Sie mehr: Anweisungen für den Daniel Fast
Was ist der Daniel Fast oder Daniel Diet Plan??
Der Daniel Fast ist eine pflanzliche Diät. Es ist frei von Zucker, Alkohol, Koffein, Fleisch, Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln. Es soll 21 Tage lang verfolgt werden. Der Daniel Fast wurde hinsichtlich seines Potenzials zur Verringerung des LDL-Cholesterins, des Blutdrucks, des Körpergewichts und des C-reaktiven Proteins, einem Entzündungsmarker und Indikator einer chronischen Erkrankung, untersucht.
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Eine modifizierte Version der Diät, bekannt als der Daniel-Plan, wurde von Rick Warren, Pastor der Saddleback Church und Autor von The Purpose Driven Life, erstellt. Zusammen mit den Ärzten, Mehmet Oz, David Amen und Mark Hymen, fördert er die Ernährung, und die Gemeindemitglieder der Kirche haben erfolgreich abgenommen.
Der Daniel-Plan soll eine längerfristige, gesunde Ernährung sein. Es besteht aus 50 Prozent der täglichen Nahrung als nicht stärkehaltiges Gemüse, 25 Prozent gesundem tierischem oder pflanzlichem Protein und 25 Prozent Stärke oder Vollkornprodukten. Früchte sind als Beilage erlaubt. Dieser Plan erlaubt Fleisch, Kaffee, Tee, Butter und Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup und Stevia-Extrakt.
Früchte für den Daniel Fast
Sie können Obst auf dem Daniel Fast essen. (Bild: @ djmon1que über Twenty20) Alle Früchte gelten während des 21-tägigen Daniel Fast als gut zu essen und sind eine wichtige Nahrungsquelle. Sie enthalten lebensnotwendige Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Zum Beispiel sind die Vitamine A und C starke Antioxidantien, die Ihren Körper vor dem Eindringen freier Radikale schützen und Ihr Immunsystem stärken.
Sie enthalten auch natürliche Zucker für zusätzliche Energie während Ihres Fastens. Gefrorene und eingemachte Früchte sind eine gute Option, wenn sie keine zugesetzten Zucker- oder Konservierungsstoffe enthalten. Die Academy of Nutrition and Dietetics empfiehlt, täglich 2 Tassen Obst zu sich zu nehmen, wobei 1/2 Tasse eine Portion ist. Mit dem Daniel Fast werden diese Empfehlungen sicherlich steigen, um den Kalorienbedarf des Tages zu decken. Die Verwendung einer Formel zur Schätzung des Kalorienbedarfs kann bei der Planung Ihrer Obstportionen für den Tag hilfreich sein.
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Gemüse für den Daniel Fast
Gemüse ist ein Eckpfeiler des Daniel Fast. Gemüse ist eine reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Die National Institutes of Health weisen darauf hin, dass der Verzehr von Obst und Gemüse bei einer gesunden Ernährung das Risiko für Schlaganfälle, Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten senken kann. Alle Gemüse qualifizieren sich als erlaubte Nahrungsmittel für den Daniel Fast.
Gemüse enthält auch Ballaststoffe. Ballaststoffe können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauungs- und Darmgesundheit zu verbessern. Gemüse kann roh oder gedämpft gegessen werden, um eine weichere Textur zu erhalten. Eingemachtes oder gefrorenes Gemüse ist ebenfalls eine Option. Suchen Sie nach denen ohne Zusatz von Salz, künstlichen Konservierungsmitteln, Saucen oder Bratensoßen. Gemüse kann zu jeder Mahlzeit und als Zwischenmahlzeit im Daniel Fast gegessen werden.
Wenn Sie dem Daniel-Plan im Vergleich zum Daniel-Fast folgen, wird Gemüse in stärkehaltige und nicht stärkehaltige getrennt. Stärkehaltiges Gemüse umfasst Mais, Kartoffeln, Erbsen, Pastinaken und Kürbis. Beispiele für nicht stärkehaltiges Gemüse, das normalerweise einen hohen Wassergehalt hat, sind Brokkoli, Kohl, Auberginen, Pilze, Radieschen und Paprika.
Ganze Körner auf dem Daniel Fast
Im Daniel Fast sind nur Vollkornprodukte erlaubt, nicht raffinierte Körner. Vollkornprodukte umfassen Nahrungsmittel wie Hafer, Popcorn, Vollkornbrot, Naturreis, Quinoa, Gerste und Roggen. Ganze Körner sind reich an Ballaststoffen, B- und E-Vitaminen, Magnesium, Kupfer und Zink.
Kürzlich veröffentlichte Forschungsergebnisse, die im Journal of Chiropractic Medicine veröffentlicht wurden, behaupten, dass die Annahme von Vollkorn das Risiko von Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten, Darmkrebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs und Magenkrebs reduzieren kann. Die Forscher weisen darauf hin, dass diese Art der Vorbeugung aus 2 bis 3 Portionen Vollkornprodukte pro Tag stammen kann.
Fügen Sie Ihren Vollkorngerichten nicht Wasser hinzu. Milchmilch, Hühner- oder Rindsbrühe und Brühen dürfen nicht mitgenommen werden. Darüber hinaus sind auf dem Daniel Fast keine raffinierten Körner wie weißes Mehl erlaubt. Kräuter und Gewürze sind erlaubt und können dem Gemüse Geschmack verleihen.
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Flüssigkeiten
Sie können sowohl Wasser als auch Säfte als Teil der Daniel-Diät konsumieren. (Bild: @MargJohnsonVA über Twenty20) Der Konsum einer ausreichenden Menge an Flüssigkeit ist wichtig, wenn Sie schnell fasten. Die Mayo Clinic schlägt vor, dass Männer 15,5 Tassen Wasser pro Tag trinken sollten und Frauen 11,5 Tassen pro Tag trinken sollten. Dies hängt natürlich von der Körpergröße, der körperlichen Gesundheit und dem Aktivitätsniveau ab. Obwohl Wasser die einzige Flüssigkeit ist, die Sie konsumieren können, weil Früchte erlaubt sind, können Sie 100% Saft, Püree oder Mischgetränke für Ihr Trinkvergnügen trinken.
Einige Früchte und Gemüse können bis zu 99 Prozent aus Wasser bestehen. Erdbeeren, Cantaloupe, Salat, Kürbis, Wassermelone und Sellerie sind alle gute Möglichkeiten, um hydratisiert zu bleiben. Wenn Wasser zu mundaner wird, können Sie Obst mit Wasser füllen. Beeren und Gurken halten sich stundenlang im Wasser auf und geben gleichzeitig einen Hauch von Aroma.
Eiweiß
Da der 21-tägige Daniel Fast Fleisch und Meeresfrüchte einschränkt, können Sie Ihr Protein aus zugelassenen Quellen wie Bohnen, Samen, Nüssen, Nussbuttern und eiweißreichen Körnern ableiten. Es ist möglich, in einem Daniel Fast ausreichende Proteinmengen zu sich zu nehmen. Beispiele für diese Lebensmittel sind Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Linsen, Macadamianüsse, Paranüsse, Erdnüsse, Sesamsamen, Sonnenblumensamen und Mandeln.
Die Zeitschrift der International Society for Sports Nutrition gibt an, dass ein normaler Erwachsener, der kein Sportler ist, 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht verbrauchen sollte. Für einen 150-Pfund-Mann oder eine 150 Pfund schwere Frau sollten Sie pro Tag 55 Gramm Protein zu sich nehmen. Beim Verzehr von Protein, vor allem pflanzlichen Proteinquellen, ist Qualität von Bedeutung.
Den meisten pflanzlichen Proteinen fehlen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren, um daraus ein vollständiges Protein zu machen. Komplette Pflanzenproteine sind Nahrungsmittel wie Quinoa und Soja. Unvollständige Pflanzenproteine sind Hülsenfrüchte, Bohnen, Samen, Nüsse und Körner. Die Kombination unvollständiger Proteine kann Ihrem Körper helfen, alle Aminosäuren zu haben, die er benötigt. Beispiele für richtig gepaarte Proteine sind Reis und Bohnen sowie Erdnussbutter und Vollkornbrot.
Überprüfen Sie immer die Nährwertangaben, um sicherzustellen, dass Ihre Proteinfutter keine zugesetzten Süßungsmittel oder künstlichen Konservierungsmittel enthalten. Nussbutter enthält oft zugesetzten Zucker, daher ist die Herstellung eigener Nussbutter eine gute Option.
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Fette
Pflanzliche Öle und Fette sind auf dem Daniel Fast erlaubt. Zu den gesunden Ölen gehören natives Olivenöl extra, Leinsamenöl, Rapsöl, Erdnussöl und Kokosnussöl. Raps-, Sojabohnen- und Leinsamenöle enthalten alle Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Entwicklung von Säuglingen und spielen möglicherweise eine schützende Rolle bei Herzerkrankungen, Demenz und Krebsprävention, so die National Institutes of Health. Nüsse, Samen und ihre Butter sind auch im Daniel Fast gute Fettquellen.
Gesundheitsbedenken beim Daniel Fast
Trotz der gesundheitlichen Vorteile, die der Daniel Fast bieten kann, gibt es einige Nachteile, wenn er länger als 21 Tage dauert. Die Studie zu Lipids in Health and Disease stellte fest, dass die HDL-Cholesterinwerte der Studienteilnehmer abnahmen, wenn sie dem traditionellen Daniel Fast folgten.
HDL-Cholesterin ist Ihr gutes Cholesterin und dieses hilft dabei, schlechtes Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Das Ziel ist, dass dies hoch bleibt. Die Forscher stellten fest, dass durch das Hinzufügen magerer Proteine zur Ernährung HDL erhöht werden konnte.
Es gibt auch das Potenzial für Nährstoffmangel bei der Ernährung. Vitamin B-12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor und die Forschung zu dieser Diät erwähnt nicht die Zulässigkeit einer Nahrungsergänzung. Die National Institutes of Health weisen darauf hin, dass ein Mangel an B-12 Anämie, Verstopfung, Müdigkeit und Schwäche verursachen kann.
Eisenmangel kann auch ein Problem sein. Tierische Eisenquellen werden gut in den Körper aufgenommen, Hämeisen genannt. Pflanzliche Eisenquellen, genannt Nicht-Häm-Eisen, werden nicht so leicht aufgenommen. Pflanzliche Lebensmittel wie weiße Bohnen, Spinat, Linsen und Kichererbsen sind alles Eisenquellen. Wenn Sie diese Lebensmittel mit einer Vitamin-C-Quelle wie Tomaten, Erdbeeren oder Paprika essen, kann der Körper das Eisen besser aufnehmen.
Wenn Sie Medikamente einnehmen oder medizinische Probleme wie Diabetes, Herzkrankheiten oder Nierenerkrankungen haben, ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit dem 21-tägigen Daniel Fast beginnen.
Wenn Sie an Daniel Fast leiden und unangenehme Symptome wie Verdauungsprobleme, Haut- oder Haarprobleme, Müdigkeit oder andere ungewöhnliche Symptome erleben, wenden Sie sich an Ihr Gesundheitsteam. Wenn Sie den Daniel Fast ausprobieren möchten und nicht sicher sind, wo er anfangen soll, wenden Sie sich an Ihren örtlichen Ernährungsberater, der Sie anleiten und sicherstellen kann, dass alle Ihre Nährstoffbedürfnisse erfüllt werden.
