Fisch und Magen Blähungen

Fische und Schalentiere haben einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und einen hohen Omega-3-Gehalt, aber Sie können allergisch oder unverträglich gegen Fische sein. Die Symptome einer Allergie wirken sich normalerweise auf Ihr Verdauungssystem aus und umfassen Gas, Magenkrämpfe, Durchfall und Blähungen. Obwohl harmlos, ist Blähungen ein unangenehmes Gefühl, das dazu führt, dass sich Ihr Magen ausdehnt und sich voll und fest anfühlt. Es kann Sie vorsichtig machen, wieder Fisch zu essen, aber es gibt Schritte, um das Aufblähen zu reduzieren und dieses gesunde Essen in Ihrer Ernährung zu halten.

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, wie zum Beispiel beim Fischen, kann Blähungen verursachen. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Allergie oder Intoleranz?

Ein bis zwei Prozent der Erwachsenen haben eine diagnostizierte Nahrungsmittelallergie, aber bis zu 50 Prozent haben eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Eine Nahrungsmittelallergie beginnt in der Regel im Säuglingsalter, während sich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit im Erwachsenenalter entwickelt, obwohl sie bei Säuglingen vorübergehend als Kolik auftreten kann. Der einfachste Weg, um die beiden zu unterscheiden, ist durch Ihre Symptome. Allergische Reaktionen sind schwerwiegender und verursachen Haut-, Magen-, Nasen-, Rachen- und Lungenprobleme. Sie erscheinen sofort und betreffen mehr als einen Teil Ihres Körpers. Nahrungsmittelintoleranzen treten möglicherweise nicht sofort auf und verursachen Verdauungssymptome, einschließlich Magenblähungen.

Gas und Blähungen

Wenn Sie in Ihrem Dickdarm bestimmte Nahrungsmittel zu sich nehmen oder verdauen, bekommen Sie Luft, wenn Sie Luft schlucken. Zu den Symptomen von Gas gehören Aufstoßen, Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen. Führen Sie ein Tagebuch über das, was Sie essen, und wann Ihre Symptome auftreten, um festzustellen, ob Sie durch den Fisch aufgebläht werden. Essen Sie langsam, um die Luftmenge zu reduzieren, die Sie schlucken. Vermeiden Sie die Zubereitung von gebratenem Fisch oder die Verwendung von Butter beim Kochen. Wenn Sie Ihre Fettaufnahme reduzieren, gelangt das Gas schneller in Ihren Dünndarm, wodurch Blähungen verringert werden.

Art des Fisches

Fische werden in drei Kategorien eingeteilt. Sie sind möglicherweise allergisch auf eine Kategorie, können aber ohne Symptome von einer anderen essen. Mollusken bestehen aus Muscheln, Schnecken, Muscheln, Austern, Kraken, Tintenfischen und Jakobsmuscheln. Krabben, Hummer, Garnelen, Garnelen und Krebse sind Anthropoden, während Chordaten Fischrochen, Haie, Kabeljau, Lachs und Thunfisch umfassen. Andere Lebensmittel enthalten auch Fische, die Symptome einer Allergie oder Intoleranz verursachen können. Zum Beispiel können Sushi, Caesar-Salat, Fischsaucen - darunter Worcester-Sauce, Fischöle, Dips mit Meeresfrüchten, Pastasaucen und Krabbencracker - bei anfälligen Personen eine Reaktion auslösen.

Behandlung

Die American Heart Association empfiehlt zweimal pro Woche Fisch zu essen. Sein niedriges gesättigtes Fett und der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren schützen vor Herzkrankheiten. Bei einer Lebensmittelunverträglichkeit müssen Sie die beleidigenden Lebensmittel nicht vollständig aus Ihrer Ernährung entfernen. Lebensmittelunverträglichkeit ist auch dosisabhängig. Sie können zwar ein paar Bissen Fisch genießen, aber wenn Sie ein ganzes Stück Fisch essen, entwickeln Sie Symptome. Vergewissern Sie sich, dass Sie sich durch den Fisch aufgedunsen fühlen und erfahren Sie, wie viel Fisch Sie in einer Sitzung verarbeiten können. Dann essen Sie es in kleineren Mengen pro Sitzung.