Senkt oder senkt Milch hohen Blutdruck?

Trinken von Milch senkt den Blutdruck, aber Sie brauchen nicht viel, um die Arbeit zu erledigen. Milch ist ernährungsphysiologisch dicht, gefüllt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten empfiehlt Erwachsenen, täglich 3 Tassen fettfreie oder fettarme Milch zu trinken. Die empfohlene Tagesdosis für Kinder zwischen 2 und 4 Jahren beträgt 2 Tassen, 2,5 Tassen für Kinder zwischen 4 und 8 Jahren und 3 Tassen für Kinder und Jugendliche zwischen 9 und 18 Jahren.

Nährstoffe

Die Nährstoffe in einem Becher mit 1 Prozent Fettmilch umfassen 305 Milligramm Kalzium, 27 Milligramm Magnesium und 366 Milligramm Kalium. Ihr Körper verwendet alle drei Mineralien, um Ihren Blutdruck zu regulieren. Nach Angaben der National Institutes of Health macht Magnesium nur 1 Prozent Ihres Blutvolumens aus, aber Ihr Körper arbeitet hart daran, sein Magnesiumgleichgewicht aufrechtzuerhalten. In der Ausgabe von "Hypertension" vom April 2005 schreiben Forscher der St. Georges University in England, dass in einer Studie Personen mit höherer Kaliumzufuhr auch einen niedrigeren Blutdruck hatten. Kalzium bietet den größten Nutzen, wenn Sie bereits hohen Blutdruck haben.

Forschung

In der Februar-Ausgabe von "Hypertension" beschreiben Harvard-Forscher die Ergebnisse des Women's Health Survey, einer Studie mit 28.886 Frauen mittleren Alters und älteren Frauen. Die Forscher entdeckten, dass Frauen, die fettfreie Milch tranken und große Mengen Vitamin D und Kalzium aus Nahrungsquellen konsumierten, das Risiko für Hypertonie senkten.

STRICH

Dietary Approaches to Stop Hypertension oder DASH ist ein Ernährungsplan, der vom National Heart, Lung and Blood Institute zur Bekämpfung von Bluthochdruck entwickelt wurde. In einer Pressemitteilung vom Juni 2011 schreibt Anna Whiting Sorrell, Direktorin der Abteilung für öffentliche Gesundheit und menschliche Dienste von Montana, dass DASH "der Goldstandard für die Senkung des Blutdrucks ist, indem es besser isst." Der DASH-Plan empfiehlt, zwei bis drei Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte zu sich zu nehmen und den Konsum von magerem Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Vollkornprodukten zu erhöhen. Der Plan beschränkt auch den Verbrauch von Zucker, gesättigten Fetten und Natrium.

Verhalten

Trotz des anerkannten Erfolgs des DASH-Plans folgen die meisten Amerikaner mit hohem Blutdruck ihren Vorschlägen nicht. In der Ausgabe des "Archives of Internal Medicine" vom 11. Februar 2008 stellen Forscher fest, dass Menschen, bei denen Hypertonie diagnostiziert wurde, seltener an DASH-Ernährungsempfehlungen als Personen mit normalem Blutdruck festgehalten wurden. Die Einhaltung der DASH-Richtlinien hat sich seit der Veröffentlichung der Richtlinien stetig verringert.