Verursacht brauner Reis Magenkrämpfe?
Ganze Körner sind generell gesünder als raffinierte Körner. Das Polieren und Mahlen von braunem Reis zu weißem Reis verändert nicht nur sein Aussehen, sondern beseitigt auch viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl brauner Reis mehr Nährstoffe als weißer Reis liefern kann, kann er bei manchen Menschen aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe Bauchschmerzen verursachen.
Brauner Reis
Brauner Reis ist eine Art Vollkorn, das Ballaststoffe enthält. Durch die Verarbeitung des Reises wird der größte Teil der Faser entfernt. Eine Tasse braunes Reismehl enthält ca. 7,3 g Ballaststoffe sowie zahlreiche Vitamine, Mineralien und Aminosäuren. Eine Portion mit 1 Tasse enthält 11,42 g Protein, 177 mg Magnesium und etwas mehr als 10 mg Niacin. Wenn Sie nach dem Verzehr von braunem Reis Magenkrämpfe verspüren, ist Ballaststoff der häufigste Grund.
Ballaststoff
Ballaststoffe sind wichtig für Ihre Gesundheit. Obwohl Ihr Körper die Ballaststoffe, die Sie zu sich nehmen, nicht verdaut, spielt er eine wichtige Rolle bei der Normalisierung Ihres Stuhlgangs und hilft dabei, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren. Ballaststoffe können beim Abnehmen helfen, indem Sie Ihren Hunger stillen und sich satt fühlen. Essen brauner Reis anstelle von weißem Reis ist eine Möglichkeit, den Verbrauch an Ballaststoffen zu erhöhen. Die allgemeine Tagesempfehlung für Ballaststoffe für Erwachsene beträgt 38 g für Männer und 25 g für Frauen unter 50 Jahren. Bauen Sie Ihre Einnahme über mehrere Wochen auf dieses Niveau auf.
Bauchschmerzen
Die Zugabe von Ballaststoffen in Form von braunem Reis und braunem Reismehl kann zwar zur Förderung einer guten Gesundheit beitragen, zu schnelles Hinzufügen kann jedoch zu Bauchschmerzen führen. Es kann zu Magenkrämpfen, Darmgas und Blähungen kommen, vor allem, wenn Sie plötzlich große Mengen an braunem Reis und andere Arten von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Äpfel, Beeren, Bohnen, Erbsen, Vollkorngetreide und Karotten zu sich nehmen.
Vorsichtsmaßnahmen
Erhöhen Sie allmählich die Aufnahme von braunem Reis, um das Risiko von Bauchschmerzen und Krämpfen zu minimieren. Obwohl der Verzehr von braunem Reis die Ursache für Ihre Bauchschmerzen sein kann, können andere Erkrankungen, wie eine Nahrungsmittelallergie, gastroösophagealer Reflux, Gallensteine oder Reizdarmsyndrom, für Bauchschmerzen und Krämpfe verantwortlich sein. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie auch Schmerzen in der Brust haben, wenn Sie Blut erbrechen oder wenn Sie keinen Stuhlgang haben. Diese Symptome können einen Notfall signalisieren.
