Diabetiker Bedtime Snack Ideas

Niedriger Blutzucker während der Nacht kann für Menschen mit Diabetes ein Problem sein, insbesondere für Insulin. Eine 2003 in "Diabetes Care" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen der Snackzusammensetzung auf nächtliche Blutzucker bei Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes. Die Forscher schlussfolgerten, dass Snacks vor dem Schlafengehen, die aus Kohlenhydraten und Proteinen bestanden, am besten zur Verhinderung niedriger Blutzuckerwerte geeignet waren, wenn der Blutzucker vor dem Schlafengehen weniger als 126 mg / dl betrug.

Cornflakes und Milch

Die meisten Snacks vor dem Schlafengehen enthalten etwa 15 bis 30 g Kohlenhydrate oder zwei Portionen eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels und eine Portion Protein. Laut den Autoren der "Diabetes Care" -Studie ist nicht ganz klar, warum Protein dazu beiträgt, nächtliche Hypoglykämie zu verhindern, aber es wird angenommen, dass es mit der Art und Weise zusammenhängt, wie Protein verstoffwechselt wird. Getreide und Milch liefern sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine. Ein guter Snack vor dem Schlafengehen besteht aus einer 3/4-Tasse-Portion Vollkorngetreide und 1 Tasse fettarmer Milch. In den kalten Monaten können Sie eine halbe Tasse heißes Müsli mit 2 EL probieren. Rosinen und 1 Tasse Magermilch als Müsli vor dem Schlafengehen.

Cracker und Erdnussbutter

Cracker liefern das Kohlenhydrat und Erdnussbutter liefert das Protein. 12 Vollkorncracker mit 3 TL verteilen. Erdnussbutter oder Sie können auch sechs Vollkorncracker mit 3 Teelöffel probieren. Erdnussbutter und 1 Tasse Magermilch. Jeder dieser Snacks enthält 30 g Kohlenhydrate.

Sandwiches

Sandwiches sind auch für Diabetiker eine gute Zwischenmahlzeit. Wählen Sie magere Fleischquellen, um die Aufnahme von gesättigtem Fett zu reduzieren. Zu viel gesättigtes Fett in der Ernährung erhöht den Cholesterinspiegel im Blut, einen weiteren Risikofaktor für Herzerkrankungen. Bedtime Sandwich-Ideen enthalten zwei Scheiben Vollkornbrot mit 1 Unze. der Türkei, 1 Unze. magerer Schinken, 1oz. von fettarmem Käse oder 1 Unze. Thunfisch in Dosen in Wasser gemischt mit 1 Teelöffel von fettarmer Mayonnaise. Für einen leichteren Snack können Sie auch die Hälfte eines Sandwiches mit einem Stück frischem Obst oder eine 2/3-Tasse-Portion fettfreier, zuckerfreier, fruchtiger Joghurt probieren. Ein geröstetes Käsesandwich mit zwei Scheiben geröstetem Brot und einer Scheibe fettarmen Käses macht auch einen gesunden Gutenacht-Snack.

Andere Protein- und Kohlenhydratkombinationen

Andere Protein- und Kohlenhydrat-Imbisskombinationen umfassen 2/3 Tassen fettarmer zuckerfreier Joghurt mit drei Graham-Cracker-Quadraten, 1 Unze. fettarmer Käse mit großer Birne, 2 Unzen. Vollkornbagel mit 1 1/2 TL. Erdnussbutter, 4 EL. Hummus mit einer kleinen, in Dreiecke geschnittenen Vollkornpita oder 1/4 Tasse fettarmer Hüttenkäse mit großer Banane.