Cranberry-Allergie-Hautausschlag
Cranberry ist ein immergrüner Beerenstrauch, der in Nordamerika heimisch ist. Diese Beerenpflanze wird zur Behandlung von Blasen- und Nierenerkrankungen, Pilzinfektionen und Infektionen mit Helicobacter pylori verwendet, die zu Magen-Darm-Geschwüren und Zahnpest führen. Eine allergische Reaktion auf Cranberry ist selten, aber möglich. Wenn Sie unter einer schweren allergischen Reaktion leiden und unter Atembeschwerden, Herzklopfen, Benommenheit und niedrigem Blutdruck leiden, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Eine Schale mit frischen Preiselbeeren, umgeben von getrockneten Preiselbeeren. (Bild: ManuHK / iStock / Getty Images)Gesundheitliche Vorteile von Cranberry
Cranberries sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Cranberry wird zur Behandlung von Harnwegsinfektionen der Harnröhre und der Blase bei Frauen angewendet. Der Säuregehalt in Cranberry hemmt die Kolonisation von E. coli in den Harnwegen und die Blase. Es wird auch verwendet, um bakterielle Infektionen durch Helicobacter pylori zu verhindern, die zu Magengeschwüren führen können. Die Antioxidantien in Cranberry verhindern die schädigenden Wirkungen freier Radikale auf die Zellen und das Gewebe Ihres Körpers. Die Antioxidantien in Cranberry verhindern DNA-Schäden und Lipidoxidation im Blutkreislauf, was zur Bildung atherosklerotischer Plaques führt. Der regelmäßige Verzehr von Cranberries verhindert Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen wie die Alzheimer-Krankheit und die Entwicklung und das Wachstum von Tumoren.
Cranberry-Allergie
Eine allergische Reaktion auf Cranberries ist zwar selten, jedoch möglich. Eine allergische Reaktion kann als Reaktion auf Proteine auftreten, die aus zu Mal d 1 und Mal d 3 homologen DNA-Fragmenten gebildet werden, bei denen es sich um Allergene in Äpfeln handelt. Das Immunsystem erkennt diese Proteine als fremd und besitzt eine IgE-vermittelte Antwort, bei der das Immunsystem mit der Produktion von IgE-Plasmazellen beginnt. Diese Antikörper produzierenden Zellen verstärken die Immunantwort durch Aktivierung und Bindung an proinflammatorische Immunzellen, die als Mastzellen bezeichnet werden. Die Immunantwort fördert die Freisetzung von Histaminen und anderen Immunmediatoren in den Blutkreislauf.
Cranberry-Allergie-Hautausschlag
Die Freisetzung von Histamin in den Blutkreislauf führt zu einer Vasodilatation und einer erhöhten Permeabilität der Blutkapillaren. Flüssigkeiten und Toxine gelangen an die Hautoberfläche, was zu Schwellungen, Rötungen und Entzündungen führt. Juckende, Nesselsucht mit einem Hautausschlag ist ein häufiges Symptom einer allergischen Immunreaktion. Die Bienenstöcke erscheinen normalerweise innerhalb von 24 Stunden nach der Einnahme von Preiselbeeren und können überall am Körper auftreten. Die Bienenstöcke sind rot, juckend und erhöht mit einem blassen Zentrum und können durch den Körper wandern. Die Bienenstöcke werden typischerweise von einem Ekzem begleitet, einer Hautentzündung, die typischerweise an den Knien, Ellbogen, Nacken und Gesicht auftritt. Der Ekzemausschlag ist ebenfalls erhöht, rot und juckt stark. Sie können auch Flüssigkeiten austreten lassen, die sich schließlich verkrusten, was dazu führt, dass die Haut infolge des Juckens und Kratzens ledrig und rissig wird.
Behandlung der Cranberry-Allergie
Die beste Behandlung für eine Cranberry-Allergie ist die strikte Vermeidung von Cranberry in jeglicher Form. Sie könnten auch allergisch auf andere Mitglieder der Vaccinium-Art sein, daher sollten Sie auch Blaubeeren, Beeren und Heidelbeeren meiden. Lesen Sie immer die Zutatenliste und Etiketten auf allen Lebensmitteln und Getränken, um sicherzustellen, dass sie keine Preiselbeeren enthalten. Wenn bei Ihnen ein allergischer Hautausschlag auftritt, können Antihistaminika und rezeptfreie Kortikosteroide wie Juckreiz, Entzündungen und Beschwerden gelindert werden.
