Kann ich Lactaid-Milch trinken, wenn ich keine Laktose-Intoleranz habe?

Milchzucker enthält Enzyme, die Laktose abbauen, den Zucker in Milch, der in zwei andere Zucker, Glukose und Galaktose, zerlegt wird. Menschen mit Laktoseintoleranz produzieren nicht genügend Laktaseenzyme, die Laktose in einfachen Zuckern abbauen, damit sie im Körper verdaut und verwendet werden kann. Milchzucker enthält zugesetzte Laktaseenzyme. Sie können Lactaid-Milch ohne Schaden trinken, auch wenn Sie keine Laktoseintoleranz haben.

Milch, die Laktaseenzyme enthält, kann auch getrunken werden, wenn Sie keine Laktoseintoleranz haben. (Bild: Qwart / iStock / Getty Images)

Zutaten

Bei Lactaid-Milch, die von McNeil Nutritionals von Johnson & Johnson hergestellt wird, handelt es sich um normale Milch mit Laktaseenzymen, die aus nichtmenschlichen Quellen wie Pilzen und Vitamin D3 hinzugefügt werden. Vitamin D3 wird hinzugefügt, da Vitamin D Ihrem Körper hilft, das in der Milch enthaltene Kalzium aufzunehmen. Zusätzliche Laktase-Enzyme ersetzen die bei Laktoseintoleranz fehlenden Enzyme und haben keine Nebenwirkungen für Menschen, die bereits Laktase produzieren.

Eigenschaften

Lactaid-Milch bleibt ungefähr genauso lange frisch wie normale Milch oder etwas länger, wie das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen feststellt. Lactaid-Milch kann etwas süßer schmecken als normale Milch. Laut Lactaid-Website ist Lactaid für die ganze Familie sicher.

Laktase-Produktion

Zellen, die den Dünndarm säumen, produzieren das Enzym Laktase. Ein Laktasemangel tritt normalerweise erst spät in den Teenagerjahren oder im frühen Erwachsenenalter auf. Die Laktaseproduktion beginnt nach dem 2. Lebensjahr zu sinken, wenn ein Kind nicht mehr nur auf Milch für die Ernährung angewiesen ist. In einigen Fällen können chirurgische Eingriffe, Chemotherapien oder Erkrankungen, die den Darmtrakt betreffen, wie Morbus Crohn, Laktoseintoleranz bei Menschen verursachen, die dies sonst nicht hätten. Laktoseintoleranz ist oft genetisch bedingt; Bestimmte Rassengruppen wie Afroamerikaner, Hispanoamerikaner, Asiatische Amerikaner und Ureinwohner Amerikas entwickeln häufiger eine Laktoseintoleranz als Kaukasier europäischer Abstammung. Da Laktase auf natürliche Weise von Ihrem Körper produziert wird, schaden Sie dem Trinken von Lactaid-haltigem Laktase nicht.

Laktoseintoleranz

Ungefähr 75 Prozent der Weltbevölkerung haben eine gewisse Laktoseintoleranz, sagt das Emerson-MIT-Programm. Der Laktasemangel variiert von Person zu Person; Manche Menschen tolerieren kleine Mengen normaler Milchprodukte, während andere Symptome auftreten, wenn sie nur eine kleine Menge Milchprodukte verzehren. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Bauchschmerzen, Völlegefühl, Krämpfe und Durchfall, die innerhalb von 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten beginnen.