Koffeintoxizität und Nervenschäden

Koffein ist das am häufigsten konsumierte und nicht regulierte Stimulans der Welt. Die Mehrheit der Amerikaner konsumiert wissentlich oder unwissentlich Koffein täglich, meist aus Kaffee, Tee und Limonade, aber auch aus Schokolade, Energiegetränken und vielen rezeptfreien Medikamenten. Bei den meisten Nahrungsmitteln und Getränken ist es unwahrscheinlich, dass Koffein Toxizität verursacht. Viele Medikamente enthalten jedoch einen hohen Koffeingehalt und stellen für einige Benutzer ein erhebliches Risiko dar. Eine Nervenschädigung kann sich als Folge einer übermäßigen Koffeinaufnahme entwickeln, ist aber nicht das häufigste Symptom.

Prävalenz der Koffeintoxizität

Laut "Nutrition Concepts & Controversies" wurden der American Association of Poison Control Center im Jahr 2009 3.333 Fälle von Koffeinvergiftung gemeldet. Von den 3.343 Fällen repräsentierten 1.249 Kinder jünger als 6 Jahre, hauptsächlich aufgrund ihrer geringeren Größe und ihrer geringeren Leistungsfähigkeit Koffein verstoffwechseln und aus ihrem Blutserum entfernen. Der Tod ist keine ungewöhnliche Folge von Koffeintoxizität, wobei die Ursachen häufig auf Herzinsuffizienz, Krampfanfälle und Nebennierenversagen zurückzuführen sind. Es gibt keine Daten, die darauf schließen lassen, dass Rasse oder Geschlecht die biochemischen Wirkungen von Koffein verändern.

Unsichere Dosierungen

Es wird angenommen, dass die tödliche Toxizität von Koffein bei Erwachsenen zwischen 150 und 200 mg / kg liegt. Dies entspricht einem Trinken von mindestens 80 Tassen gebrühtem Kaffee in kurzer Zeit, wie im "vollständigen Handbuch zu verschreibungspflichtigen und nicht verschreibungspflichtigen Arzneimitteln" beschrieben "von H. Winter Griffith, MD In Bezug auf die tödlichen Dosierungen wird der Konsum von 7 bis 10 g Koffein die meisten Erwachsenen töten. Koffein-Dosen von 78 mg / kg können bei Kleinkindern Toxizität und schwere Nebenwirkungen verursachen. 1989 beschränkte die US-amerikanische Food and Drug Administration die Menge an Koffein in rezeptfreien Arzneimitteln auf maximal 200 mg / Dosis. Koffein findet sich häufig in Medikamenten, die auf Wachheit aufmerksam machen, Menstruationshilfen, Schmerzmitteln und Diäthilfen.

Toxizitäts-Symptome

Koffein wirkt auf das zentrale Nervensystem, das Herz, die Blutgefäße, die Nebennieren, die Schilddrüse, die Nieren und eine Vielzahl von Neurotransmittern und Hormonen, ist jedoch dosisabhängig. Beispielsweise kann Koffein bei Dosen zwischen 85 und 250 mg Wachsamkeitsgefühle hervorrufen, Müdigkeit reduzieren und den Gedankenfluss nachlassen, so "Functional Biochemistry in Health and Disease". Dosen zwischen 250 und 500 mg können unerwünschte Wirkungen verursachen, wie Unruhe, Nervosität, Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Zittern. Höhere Tagesdosen können zu schwerer Drüsenmüdigkeit führen, da Adrenalin und andere Hormone übermäßig produziert werden, Herz-Kreislauf-Probleme und eine veränderte Hirnaktivität, die zu Anfällen führt. Menschen mit dem höchsten Risiko für eine schwere Koffeintoxizität sind Bodybuilder und andere Sportler, die absichtlich Koffein einnehmen, koffeinabhängige Drogenabhängige, Langzeit-Energy-Drink-Süchtige und Epileptiker, wie Sari Edelstein, Autor von "Nutrition and Public Health" feststellt.

Koffein- und Nervenschaden

Koffein kann die Nerven auf verschiedene Weise schädigen. Gemäß dem Buch "Advanced Nutrition and Human Metabolism" besteht die Hauptwirkung von Koffein darin, den Wirkungen des chemischen Adenosins im Gehirn entgegenzuwirken, was zu einer Verringerung des Blutflusses im Gehirn und zu einer Schädigung der Neuronen führt. Schädigungen von Neuronen in Ihrem Gehirn werden als Kopfschmerzen, Schwindel, Anfälle und reduzierte feinmotorische Koordination in Ihren Händen wahrgenommen.

Darüber hinaus fördert Koffein indirekt den Abbau von B-Vitaminen, von denen einige für die Konduktion und den Erhalt der Nerven benötigt werden. Daher kann ein hoher Koffeinkonsum Taubheitsgefühl und Kribbeln in Armen, Beinen und um den Kopf verursachen. Die Verringerung Ihres Koffeinkonsums und die Ergänzung mit einem Vitamin B-Komplex sollte dazu beitragen, diese Symptome zu bekämpfen. Langfristiger Mangel an Vitamin B-6 und B-12 führt häufig zu dauerhaften Nervenschäden.