Schwarzer Pfeffer und Nierensteine
Nierensteine sind kristallähnliche Mineralstoffkonzentrationen, die normalerweise von der Niere im Urin abgegeben werden oder sich in der Niere festsetzen und größer werden. Laut Brigham und Women's Hospital ist die Erkrankung ziemlich verbreitet. 5 Prozent der Amerikaner entwickeln diese Steine an einem bestimmten Punkt. Viel Wasser zu trinken ist wichtig, um Nierensteine zu verhindern, und bestimmte Lebensmittel und Gewürze zu begrenzen, kann helfen. Schwarzer Pfeffer ist eines dieser Gewürze.
Eine Nahaufnahme von schwarzen Pfefferkörnern in einem hölzernen Löffel. (Bild: Amy_Lv / iStock / Getty Images)Risikofaktoren
Männer entwickeln häufiger Nierensteine als Frauen, und das Risiko für diese Erkrankung steigt nach dem Alter von 40 Jahren kontinuierlich an, so Brigham und das Women's Hospital. Menschen mit einer Geschichte von Nierensteinen oder einer Familiengeschichte von Nierensteinen sind anfälliger.
Oxalat
Die Begrenzung von Lebensmitteln, die hohe Mengen an Oxalat enthalten, kann nach Ansicht des Wake Forest University Baptist Medical Center helfen, Nierensteine zu verhindern. Oxalat ist ein einfaches Molekül, das sich mit Kalzium im Urin verbindet und aus der Kombination einen Stein bilden kann. Kalziumoxalat-Steine machen etwa 80 Prozent aller Nierensteine aus, so Brigham and Women's Hospital.
Lebensmittel zu begrenzen
Die getrockneten Früchte aus schwarzem Pfeffer, die als Gewürz verwendet werden, werden als Pfefferkörner bezeichnet. Aufgrund des Oxalatgehalts empfiehlt Brigham and Women's Hospital, die Aufnahme von schwarzem Pfeffer auf 1 Teelöffel zu begrenzen. oder weniger pro Tag als Teil einer Nierensteinverhütungsmethode. Andere Lebensmittel, die begrenzt werden sollen, wie im Wake Forest University Baptist Medical Center aufgeführt, umfassen Spinat, Sellerie, Petersilie, Rhabarber, Cranberries, Erdnüsse, Soja, Kleie und Schokolade.
Zusätzliche Empfehlungen
Wenn Sie nicht genug Flüssigkeit trinken, um Ihren Urin zu verdünnen, erhöht dies das Risiko, dass überschüssige Mineralien und Chemikalien Nierensteine bilden und bilden. Brigham and Women's empfiehlt, täglich 8 bis 12 Tassen Flüssigkeit zu trinken, was Kaffee beinhalten kann, da Kaffee das Auftreten von Nierensteinen verringern kann. Zusätzlich kann der Verbrauch von 1.000 bis 1.200 mg Kalzium pro Tag hilfreich sein, da verhindert wird, dass Oxalate, die sich im Verdauungstrakt an Kalzium binden, mit dem Urin ausgeschieden werden. Oxalat ist ein größerer Täter als Kalzium bei der Bildung von Nierensteinen, so Brigham und Women's.
Nierensteinbehandlung
Mit reichlich Flüssigkeit zu trinken kann nicht nur Nierensteine verhindern, sondern auch einen Stein aus dem Harntrakt spülen, erklärt Brigham und Women's. Wenn der Stein zu groß ist, um durchzugehen, besteht die Behandlung normalerweise aus der Lithotripsie, einer Prozedur, die den Stein mit Stoßwellen aufbricht. Ein kleiner chirurgischer Eingriff ist eine andere Möglichkeit.
