Vorteile von Weizengras für die Leber

Wenn Sie kein Fan von Spinat und Broccoli sind, können Sie mit Weizengras die gleichen Ernährungsvorteile erzielen. Trotz der Behauptung, Weizengras sei ein "Superfood", vernichtet NHS Choices den Mythos und stellt fest, dass es mit jedem anderen grünen Gemüse gleichwertig ist. Ein einziger Schuss Weizengras zählt nicht zu den fünf täglichen Obst- und Gemüse-Portionen, kann jedoch zu Ihrer täglichen Einnahme beitragen. Man nimmt an, dass die antioxidative Wirkung von Weizengras auch die Lebergesundheit verbessert, es sind jedoch weitere Studien erforderlich.

Organisches Weizengras, das in Pflanzern wächst. (Bild: moodboard / moodboard / Getty Images)

Weizengras Auswirkungen auf Ihre Leber

Ihre Leber ist an einer Reihe lebensspendender Funktionen beteiligt, darunter Energiestoffwechsel, Fettproduktion und Blutgerinnung. Wenn dieses große Organ aufgrund von Schäden oder Fettansammlungen müde oder krank wird, benötigen Sie möglicherweise eine spezielle Diät, die weniger Fette und mehr Kohlenhydrate enthält. Weizengras ist ein pflanzliches Kohlenhydratfutter, wird jedoch nicht als nahrhafter für die Leber angesehen als andere Früchte und Gemüse. In einer im März 2006 in der Zeitschrift "Phytotherapy Research" veröffentlichten Tierstudie wurde festgestellt, dass einige Arten von Weizengras dazu beigetragen haben, die Ansammlung von Fettfetten in der Leber von Ratten zu reduzieren. Es ist jedoch nicht bekannt, ob diese Forschung für Menschen gilt oder wie viel Weizengras zur Verbesserung der Leberfunktion erforderlich wäre.