Bierhefe Allergie & Hautausschlag
Bier wird mit Hefe hergestellt, um das Getränk zu gären, wodurch es alkoholisch wird. Wenn Sie nach dem Trinken von Bier Nebenwirkungen und Hautausschläge entwickeln, sollten Sie mit dem Bierkonsum aufhören, bis Sie von Ihrem Arzt gesehen werden. Verschiedene Zustände können die Reaktion und den Ausschlag verursachen, wie z. B. Alkoholunverträglichkeit, Hefe-Allergie oder Getreide-Allergie. Diese Bedingungen werden behandelt, indem Sie Bier aus Ihrer Ernährung und jedes andere mit Hefe gebraute alkoholische Getränk entfernen.
Alkoholintoleranz
Alkoholintoleranz, auch Alkoholallergie genannt, ist eine Unfähigkeit, die Hefe oder andere Inhaltsstoffe im Bier zu verdauen. Die häufigsten Symptome, die von MayoClinic.com beschrieben werden, sind Hautrötung, Stauung und Asthma. Der Zustand ist erblich bedingt und wird verursacht, weil der Körper nicht in der Lage ist, Alkohol abzubauen. Die Reaktionen, die sich aus einer Alkoholunverträglichkeit ergeben, können durch andere Inhaltsstoffe wie Getreide, Chemikalien oder Konservierungsstoffe verursacht werden. Es gibt keine Heilung für Alkoholunverträglichkeit.
Hefe- und Pilzallergie
Bierhefe wird zur Herstellung von Bier verwendet, das bei Menschen mit einer Hefe- oder Schimmelpilzallergie allergische Reaktionen hervorrufen kann. Obwohl sich die meisten Fälle von Schimmelpilz-Allergien auf Schimmelpartikel in der Luft beziehen, gehören Pilze und Schimmelpilze zu derselben Familie und können laut der Cleveland Clinic durch die Einnahme von Bier zu allergischen Reaktionen führen. Wenn bei Ihnen Schimmelpilzallergien diagnostiziert werden, sollten Sie auch andere alkoholische Getränke, gereiften Käse und Trockenfrüchte meiden.
Korn-Allergie
Eine Kornallergie wird durch das Vorhandensein bestimmter Proteine verursacht, die in den Körnern vorkommen. Bier kann aus verschiedenen Körnern hergestellt werden, einschließlich Gerste, Weizen und Roggen. Wenn Sie unter einer Allergie gegen ein oder mehrere Körner leiden, sollten Sie es vermeiden, Bier zu trinken. Eine Korn-Allergie verursacht eine übertriebene Reaktion des Immunsystems, die den Körper dazu veranlasst, im Körper verschiedene Chemikalien wie Histamin und Immunglobulin E-Antikörper zu produzieren. Kornallergien können Hautausschläge, Asthma, Verdauungskomplikationen und kardiovaskuläre Symptome verursachen. Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie eine schnelle Herzfrequenz, Atemnot oder Schwellungen im Gesicht entwickeln.
Hautausschläge
Hautausschläge sind ein häufiges Symptom von Nahrungsmittelallergien. Die häufigsten Hautausschläge, die sich entwickeln können, sind Nesselsucht, Ekzeme und allgemeine Hautreizungen. Allergische Hautreaktionen sind das Ergebnis eines erhöhten Histamins in der Haut, das zu Schwellungen und Irritationen führt. Nesselsucht bildet sich überall am Körper in Bündeln. Sie jucken extrem und können innerhalb weniger Minuten von einem Körperbereich in einen anderen wandern. Ekzem ist ein Hautzustand, der durch eine Bierhefenallergie ausgelöst werden kann. Durch Ekzem verursachte Blasen können reißen, weinen und verkrusten.
