10 unwiderstehliche Gewichtsabnahme-Smoothie-Rezepte
Während wir wissen, dass Smoothies im Handumdrehen eine praktische Mahlzeit oder ein Snack sein können, sind Smoothies auch eine gute Möglichkeit, beim Abnehmen zu helfen? Wir haben Jackie Newgent, RDN, kulinarische Ernährungswissenschaftlerin und Autorin von The All-Natural Diabetes Cookbook, zu dieser beliebten Mahlzeitersatzoption befragt. Das Ziel? Um die Fakten von der Fiktion zu trennen und Ihnen zu helfen, Ihre Gewichtsabnahme-Ziele zu beginnen, auf möglichst glatte Art und Weise.
Smoothies können völlig ungesunde Zuckerbomben sein, sie können jedoch auch ein optimales Gleichgewicht an Makronährstoffen aufweisen - einschließlich guter Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunden Fetten. (Bild: stocksy / Nicole S. Young)Newgent sagt: "Ein Smoothie ist" gesund ", wenn es nicht einfach nur eine Milchshake oder eine Zuckerbombe ist. Idealerweise basiert ein gesunder Smoothie auf gesunden Inhaltsstoffen und hat ein Gleichgewicht von Makronährstoffen - gute Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette." Vor diesem Hintergrund haben wir eine Reihe von Rezepten für die Gewichtsabnahme zusammengestellt, die diese Ernährungsmarke getroffen haben und Ihnen dabei helfen werden, Ihre Gewichtsabnahme-Ziele zu erreichen, eine Tasse gemischter Güte auf einmal.
Täglicher grüner Smoothie
Dieser grüne Smoothie ist dank einer Portion Grünkohl, Chiasamen und Avocado in gesunde Nährstoffe verpackt. (Bild: Livestrong.com)Der grüne Smoothie ist die erste Art von Smoothie, die Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Newgent warnt, dass nicht alle grünen Smoothies gleichermaßen entstehen. Wenn der Smoothie gute Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette enthält, kann sie absolut hilfreich für die Gewichtsreduktion sein.
Wie macht man einen gesunden grünen Smoothie? Vieles hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab. Denken Sie jedoch daran, keine mit Zucker beladenen Lebensmittel wie Honig, Ahornsirup und verarbeitete Nussbutter hinzuzufügen. Dieser grüne Smoothie folgt den Richtlinien von Newgent für ein gesundes Smoothie-Rezept: Avocado für gesunde und nützliche Fette, eine Portion Chiasamen für ein pflanzliches Protein und eine gesunde Portion (anderthalb Tassen) nährstoffreichen Grünkohls.
Rezept und Nährwertangaben: Täglicher grüner Smoothie
Mandelbutter & Heidelbeer Smash Smoothie
Dieser mit Protein und Ballaststoffen gefüllte Smoothie hilft Ihnen, Ihre Ziele beim Abnehmen zu erreichen. (Bild: Livestrong.com)Wenn Sie also abnehmen möchten, sind Smoothies tatsächlich eine gute Möglichkeit, dies zu tun? Newgent empfiehlt, dass Smoothies für die Gewichtsreduzierung hilfreich sein können, wenn sie "angemessen in einen Ernährungsplan integriert sind, um eine Nährstofflücke zu füllen, wenn die Portionsgröße für Ihren Energiebedarf genau richtig ist und wenn der Smoothie Zutaten enthält, die die Sattheit erhöhen können - dieses Gefühl der Fülle. " Newgent erklärt, dass die Verbindung von Proteinen und Ballaststoffen der Schlüssel zur Sättigung ist.
Angesichts dieser Richtlinien würde dieser Mandelbutter-Heidelbeer-Smoothie ein tolles Frühstück oder einen Snack nach dem Training sein, um abzunehmen. Die gefrorenen Blaubeeren liefern wichtige Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen, eine natürliche Energiequelle sind und Ballaststoffe enthalten. Die ungesüßte Mandelmilch und Mandelbutter liefern Eiweiß und gesundes Fett, das Sie satter und länger hält. Und der griechische Joghurt liefert zusätzlich Protein und Darm-gesunde Probiotika. Und alle unter 250 Kalorien pro Portion.
Rezept und Nährwertangaben: Mandelbutter & Blaubeer Smash Smoothie
Energizing Green Smoothie
Gesunde Zusatzstoffe wie Matcha-Grünteepulver erhöhen die Kraft Ihres morgendlichen Smoothies und bieten wesentliche Vorteile, die Sie sonst vermissen könnten. (Bild: Livestrong.com)Da Smoothies eine schnelle Mahlzeit für unterwegs sein können, sollten Sie Zutaten hinzufügen, die Ihrem gesunden Lebensstil einen zusätzlichen Schlag verleihen, wie Matcha-Grünteepulver. Matcha enthält laut Matchasource.com das 137-fache der Menge an Antioxidantien in regelmäßig gebrühtem grünem Tee. Dies hilft, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die vorzeitiges Altern und Krankheiten verursachen.
Matcha enthält auch eine Dosis Koffein als Energiequelle, aber im Gegensatz zu anderen koffeinhaltigen Getränken wird Matcha-basiertes Koffein langsam in den Blutkreislauf freigesetzt, wodurch eine stetige Energiequelle und keine Spitze bereitgestellt wird.
Beim Kauf von Matcha sagte Stephen Cheuk, Gründer von House of Matcha, Well + Good, nach Matcha-Grünteepulver aus Zeremonienqualität zu suchen, das in wiederverschließbaren Verpackungen (nicht in einem losen Beutel oder in einer Folie) aufbewahrt wird, da es ein Live-Produkt ist und es wichtig ist Frische bewahren. Er empfiehlt auch, Matcha zu kaufen, das hellgrün und seidig ist und frisch und „grün“ duftet, idealerweise aus einem dieser Gebiete in Japan hergestellt: Uji in der Präfektur Kyoto und Nishio in der Präfektur Aichi.
Und wenn es um Matcha geht, bekommen Sie das, wofür Sie bezahlen. "Ein zeremonieller Matcha kostet etwa 30 Gramm", sagt Cheuk. Vermeiden Sie Matcha-Grünteepulver, das so viel kostet wie eine generische Schachtel Teebeutel.
Rezept und Nährwertangaben: Energizing Green Smoothie
Cremiger Beeren-Smoothie
Tofu, ein Protein auf pflanzlicher Basis, das auch reich an Kalzium ist, ist die geheime Zutat, die diesen Smoothie seidig macht. (Bild: Livestrong.com)Falls Sie es nicht wissen, funktioniert Tofu in Smoothies genauso gut wie in Ihrem wöchentlichen Pfannengerüst. Einmal gemischt, verleiht es Ihrem Getränk eine seidige Textur, zusammen mit pflanzlichem Protein und Kalzium. Und dank der Vielfalt an Nichtmilchmilchprodukten, die in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind, wie Mandel-, Kokos- und Hafermilch, können Sie Ihre Smoothies leicht vegan machen.
Wenn der bewusste Konsum wächst, kann der Austausch einer Ihrer regulären Fleischgerichte gegen eine vegetarische oder vegane Mahlzeit dramatische gesundheitliche Vorteile haben. Gehen Sie noch einen Schritt weiter und verfolgen Sie einen veganen Lebensstil, und die gesundheitlichen Vorteile sind noch wichtiger.
Durch das Überspringen tierischer Produkte können Sie die Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin reduzieren, sagt Nicole Geurin, MPH, RD. "Dies kann wiederum dazu beitragen, Ihr (gutes) HDL-Cholesterin zu steigern und Ihr (schlechtes) LDL-Cholesterin und Ihre Triglyceride zu senken - all dies kann das Risiko für Herzerkrankungen senken", sagt sie.
Rezept und Nährwertangaben: Cremiger Beeren-Smoothie
Mochaccino-Smoothie
Ideal vor einem morgendlichen Training ist dieser Smoothie koffeinhaltig, eiweißreich und voll Kalium. (Bild: Livestrong.com)Wenn Sie Smoothie-Rezepte für die Gewichtsabnahme beziehen möchten, sagt Newgent, dass es einige Vorbehalte gibt, insbesondere wenn Sie einen Smoothie als Frühstücksoption verwenden. "Der Smoothie muss genug Energie (Kalorien) und Zufriedenheit liefern, um Sie zum Mittagessen zu tragen, und er muss absolut proteinreich sein - idealerweise 15 Gramm Protein oder mehr", warnt sie. Das Hinzufügen von "Protein ist der Schlüssel, da Ihr Körper und Ihre Muskeln es den ganzen Tag über brauchen, nicht nur zum Mittag- oder Abendessen."
Dieses gesunde Smoothie-Rezept liefert eine befriedigende Menge an Protein zusammen mit einem Koffein-Kick mit acht Unzen kaltem Aufguss, der in die Mischung geworfen wird. Mandelmilch und Erbsenmilch machen den Eiweißanteil aus, während die Banane Kalium hinzufügt, das für diejenigen, die trainieren und Muskelkrämpfe vermeiden möchten, unverzichtbar ist.
Rezept und Nährwertangaben: Mochaccino-Smoothie
Sonnenaufgang-Zimt-Gewürzshake
Passen Sie die Smoothies ganz einfach an Ihre Ernährungs- und Lebensstilbedürfnisse an, indem Sie Milch auf Milchbasis gegen Nussmilch oder umgekehrt austauschen. (Bild: Livestrong.com)Egal, ob Sie Keto, die Mittelmeerdiät, Paleo oder eine vegane Diät befolgen, gesunde Smoothie-Rezepte sind so vielseitig, dass sie sich leicht an den von Ihnen gewählten Lebensstil anpassen können. Aber unabhängig von der Diät ist manchmal auch ein süßer Zahnersatz wichtig. Wenn Sie sich nach Zimtschnecken sehnen, machen Sie stattdessen diesen Zimt-Shake. Mit nur 240 Kalorien, verglichen mit dem 880-Kalorien-Gutsbringer, den Sie im Food-Court finden, wird Sie dieser Smoothie dank des kalorienarmen Zuckerersatzes Stevia nicht in einen Zuckerschub versetzen.
Und während Vollmilch- und Frischkäse diesen Smoothie ketofreund machen, tauschen Sie einfach den Milch- und Frischkäse gegen Mandel-, Kokos- oder Cashewmilch aus und machen Sie ihn zu einem Bestandteil Ihrer gesunden veganen Ernährung.
Rezept und Nährwertangaben: Sonnenaufgang-Zimt-Gewürzshake
Veganer süßer Avocado-Shake
Speichern Sie den Avocado-Toast für einen weiteren Tag und machen Sie stattdessen diesen veganen Avocado-Smoothie voll mit Nährstoffen und Mineralien. (Bild: Livestrong.com)Mit diesem Avocado-Smoothie erhalten Sie alle köstlichen Zutaten von Avocado-Toast, ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate auf Toastbasis. Laut Medical New Today liefern Avocados gesunde Fette, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe für die Darmgesundheit. Faser hilft bei der Verdauung, reduziert das Risiko von Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes und hilft beim Abnehmen.
Babyspinat ist zwar kalorienarm, enthält jedoch viele Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin K und Folsäure. Fügen Sie Hanfsamen hinzu, aber nicht nur wegen ihres befriedigenden nussigen Geschmacks. Hanfsamen sind dank Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und essentiellen Mineralien eine gesunde Ergänzung. Wenn Sie diesen gesunden grünen Smoothie süß machen möchten, fügen Sie ein oder zwei Pakete Stevia hinzu.
Rezept und Nährwertangaben: Veganer süßer Avocado-Shake
Kürbis-Protein-Smoothie
Kürbis ist das ganze Jahr über erhältlich und ist nicht nur eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Eisen und Beta-Carotin, er ist auch aromatisch. (Bild: Livestrong.com)Kürbis, voller Beta-Carotin, das laut Medical New Today im Körper zu Vitamin A wird, ist nicht nur eine Frucht des Herbstes. Dank der Konservenindustrie (wählen Sie Bio-Kürbispüree und stellen Sie sicher, dass Sie nicht durch Zufall die Kürbiskuchenfüllung aufheben), können Sie das ganze Jahr über Kürbis haben und all die Nährstoffe erhalten, die dieser Kürbis bietet.
Kürbisse sind nicht nur eine gute Eisenquelle, sie helfen auch beim Abnehmen. Laut Dr. Johnny Bowden und einem klinischen Ernährungsspezialisten ist Kürbis ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Lebensmittel, das dank seiner Fähigkeit, die allgemeine Verdauung im Vergleich zu ballaststoffarmem Essen zu verlangsamen, dazu beiträgt, den Appetit zu bremsen.
Wenn Ihr Smoothie an Protein mangelt oder Sie einen aktiven Lebensstil haben, bei dem Sie einen hohen Energiebedarf benötigen, empfiehlt Newgent, Ihrem Smoothie-Rezept eine Portion hochwertiges Proteinpulver hinzuzufügen. Informieren Sie sich über unsere fünf besten Picks empfohlener Proteinpulver, die Sie beim Hinzufügen zu Ihren Smoothie-Rezepten gut finden können.
Rezept und Nährwertangaben: Kürbis-Protein-Smoothie
Grünes Superfood-Smoothie-Glas
Mischen Sie Superfoods wie Mango und Spinat gut mit Super Kräutern, Ingwer und Kurkuma, um einen wohlschmeckenden, gesunden Smoothie zu erhalten. (Bild: Jackie Newgent)Das Beste an diesem gesunden Smoothie-Rezept? Es ist voll von Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits im Tiefkühlschrank aufbewahrt haben. Tiefgefrorenes Obst und Gemüse, von Mangowürfeln über Brokkoli bis zu Babyspinat, werden mit einem Spritzer Zitronensaft, Ingwer und Kurkuma kombiniert.
Vergessen Sie nicht, Ihren Smoothie-Rezepten Gewürze und Kräuter hinzuzufügen. Sie fügen Geschmack und Gesundheitsvorteile hinzu, ohne Kalorien hinzuzufügen. Ingwer und Kurkuma haben erstaunliche entzündungshemmende Kräfte und eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften, wie die Unterstützung der Verdauung.
Rezept und Nährwertangaben: Grünes Superfood-Smoothie-Glas
Herbed Avocado Shake
Wählen Sie Zutaten aus, die sowohl Ballaststoffe als auch Eiweiß enthalten, um Ihr Gewichtsabnahmepotenzial mithilfe von Smoothies zu maximieren. (Bild: Livestrong.com)Newgent sagt, dass die besten Dinge, die Sie in einen Smoothie stecken können, um reichlich Protein und Ballaststoffe (ohne Zuckerzusatz) zu geben, um Ihren Appetit zu stillen, der Sie von einer Mahlzeit zur nächsten bringt. "Ein Smoothie mit mindestens 5 Gramm Ballaststoffen und 10 Gramm Eiweiß ist eine gute Wahl. Wählen Sie Zutaten, die das Duo wie Nuss- oder Samenbutter, geschälte Hanfsamen und Hülsenfrüchte liefern", fügt sie hinzu. Und versuchen Sie, Vollwertkost mit mehreren Nährstoffvorteilen wie geschälten Hanfsamen zu wählen, anstatt Zutaten aus Einzelerzeugnissen wie Hanfprotein.
Dieses gesunde grüne Smoothie-Rezept zur Gewichtsreduktion hat alles: Griechischer Joghurt für Protein, Ballaststoffe und Darm-gesunde Probiotika, Hanfsamen für mehr Eiweiß und Ballaststoffe und Avocados für herzgesunde Fette.
Rezept und Nährwertangaben: Herbed Avocado Shake
Was sollte ich zum Frühstück essen, um schnell Gewicht zu verlieren?
Das Wichtigste, was man zum Frühstück tun kann, sagt Newgent, ist ein Frühstück, das einige Ihrer täglichen Nahrungsbedürfnisse erfüllt, wie Obst, Eiweiß und eine Vollkornportion. "Für die Gewichtsabnahme legt die Forschung nahe, dass es hilfreich sein kann, sich etwas zu wiederholen. Es ist in Ordnung, jeden Tag das gleiche für eine Ihrer Mahlzeiten zu tun. Wenn Sie jedoch jeden Tag dasselbe essen oder trinken (z. B. einen Smoothie für Frühstück), variieren die verwendeten Zutaten, um die Nährstoffe zu variieren, die Sie Ihrem Körper zuführen ", rät sie.