Wege, um Gewicht für Zöliakie zu gewinnen

Zöliakie, auch als glutenempfindliche Enteropathie bekannt, ist eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm befällt und zu Maledigestion und Malabsorptionsproblemen führen kann. Wenn Sie nicht diagnostiziert wurden, aber glauben, dass Sie an einer Zöliakie leiden, sollten Sie von Ihrem Arzt untersucht werden. Laut Kathleen Mahan und Sylvia Stump, Autoren der "Krause Food and Nutrition Therapy", wird Personen, bei denen die Krankheit diagnostiziert wurde, empfohlen, eine glutenfreie Diät zu essen, die aus keinem Weizen, Roggen, kaum oder Hafer besteht.

Energiezufuhr und Protein

Die Steigerung Ihrer Kalorienzufuhr ist der Schlüssel zur Gewichtszunahme. Der registrierte Ernährungsberater Susan Kundrat schlägt vor, zusätzlich 500 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, um 2 Pfund zu gewinnen. pro Woche. Wenn Sie an einer Zöliakie leiden, besteht die Herausforderung darin, genügend Nahrungsmöglichkeiten zu finden. Laut Mahan und Stump kann die Erhöhung der Proteinzufuhr dazu beitragen, verlorene Energiespeicher aufzufüllen. Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Bohnen sind nicht glutenhaltige Proteinquellen, die Sie Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen könnten.

Kohlenhydratquellen

Kohlenhydrate sind eine der schwierigsten Makronährstoffe, mit denen Sie Ihre Ernährung bei Zöliakie ergänzen können. Der Konsum von Kohlenhydraten ist jedoch wichtig, wenn die Gewichtszunahme Ihr Ziel ist. Lesen Sie die Nährwertetiketten der Produkte, um festzustellen, ob sie frei von glutenhaltigen Bestandteilen sind, und ersetzen Sie die Glutenprodukte, die Sie zuvor gegessen haben, durch glutenfreie Produkte. Die "Krause Food and Nutrition Therapy" empfiehlt, Produkte aus Mais, Kartoffeln, Buchweizen, Reis, Soja, Quinoa, Hülsenfruchtmehl, Hirse und Amarant zu essen.

Fettquellen

Aufgrund von Malabsorptions- und Maledigestionsproblemen, die häufig mit Zöliakie einhergehen, ist der Verzehr von ausreichend Fett sowohl für die Gewichtszunahme als auch für die Verhinderung von Vitaminmangel wichtig. Mahan und Stump sagen, dass die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K häufig an Zöliakie leiden. Eine Ergänzung Ihrer Ernährung mit einer alters- oder geschlechtsspezifischen Vitamin- und Mineralstoff-Ergänzung sollte für Ihre Gesundheit insgesamt von Vorteil sein. Durch die Steigerung Ihrer Fettaufnahme durch den Verzehr von Produkten wie Milchprodukten, Salatdressings, Butter und Nüssen wird die Gesamtkalorienaufnahme erhöht. Erwägen Sie die Ergänzung Ihrer Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren und mittelkettigen Triglyceriden, vor allem, wenn Sie Steatorrhoe oder überschüssiges Fett im Stuhl entdecken.

Lebensstil-Verhalten

Der Konsum von kleinen und häufigen Mahlzeiten während des Tages hilft Ihnen, ausreichend Kalorien zu sich zu nehmen, während Sie weniger wahrscheinlich zu Magenbeschwerden führen. Wenn Sie Nahrungsmittel mit hoher Dichte wie die zuvor aufgeführten wählen, können Sie auch Ihr Zielgewicht erreichen. Es lohnt sich, leckere und praktische Snacks zu entdecken, die Sie während Ihres Arbeitstages essen können. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Übungsprogramms sollte ein Bestandteil Ihres Tagesablaufs sein. Achten Sie darauf, vor und nach Ihrer körperlichen Aktivität zu essen.