Die Auswirkungen von überschüssigem Fett in Ihrer Ernährung auf Ihre Organe

Überschüssiges Fett in Ihrer Ernährung erhöht Ihre Kalorienzufuhr und führt schädliche Elemente in Ihren Blutkreislauf ein, die Ihre Gesundheit und Langlebigkeit bedrohen. Wenn Sie zu viel festes Fett essen, das außer Kalorien keine essentielle Nahrung liefert, kann dies auch auf einen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen und nützlichen Ballaststoffen hinweisen. Im Laufe der Zeit kann der Konsum von mehr als 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Fett zu Gewichtszunahme, Übergewicht und chronischen Krankheiten führen, die nicht geheilt werden können. Zu den Auswirkungen einer unkontrollierten Fettaufnahme auf Ihre Organe zählen möglicherweise tödliche Komplikationen.

Ein großer Hamburger und ein Haufen Pommes Frites. (Bild: Tverdohlib / iStock / Getty Images)

Fettleibigkeit

Mit 9 Kalorien pro 1 g liefern alle Arten von Fett - einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte, gesättigte und trans - Fettsäuren mehr Kalorien als alle anderen Nährstoffe. Wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen, als Sie an einem durchschnittlichen Tag ausgeben können, nehmen Sie an Gewicht zu und belasten Ihre Herz-Kreislauf-, Atmungsorgane und andere Körpersysteme. Laut den Centers for Disease Control und Prevention erhöht Übergewicht oder Adipositas mit einem Body-Mass-Index von 30 oder mehr Ihren Blutdruck und Ihren Cholesterinspiegel. Diese und andere gewichtsbezogene Risikofaktoren erhöhen das Risiko für Fehlfunktionen des Herzens, der Gallenblase, der Lunge und der Leber.

Verstopfung

Fettreiche Diäten können sich auf die Verdauungsorgane auswirken, einschließlich Magen und Darm. Wenn Sie an Diabetes leiden, der durch ein diätetisches Ungleichgewicht verursacht wird, können fetthaltige Nahrungsmittel Symptome einer Gastroparese verursachen oder die Magenentleerung während der Verdauung verzögern. Wenn Ihre Ernährung zum Nachteil der Ballaststoffzufuhr reich an gesättigten Fettsäuren ist, können Sie häufig verstopft sein. Verstopfung führt dazu, dass verdautes Futter im Dickdarm verbleibt, anstatt als normaler Stuhl ausgeschieden zu werden.

Atherosklerose

Der Konsum einer Menge gesättigten Fettes wirkt sich auf den Blutcholesterinspiegel und die arterielle Gesundheit aus, was letztendlich Herz, Gehirn oder Nieren schädigen kann. Wenn der Cholesterinspiegel im Blut ansteigt, kann es zu arteriellen Blutungen und Schäden kommen, die die Bildung von Plaque an den Wänden der Arterien begünstigen. Gesättigte und Transfettpartikel tragen zu dieser Plaque bei, was den Raum für den Blutfluss verengt und möglicherweise Blutgefäße vollständig blockiert. Herzinfarkt, Schlaganfall oder Nierenversagen können die Folge sein.

Krebs

Ein Übermaß an Fett und ein Mangel an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung können krebsartiges Zellwachstum verursachen, das sich auf viele Organe ausbreiten kann. Das Office of the Surgeon General berichtet, dass Übergewicht, verursacht durch zu viel Fettkonsum, auch das Risiko erhöht, an Dickdarmkrebs, Gallenblase, Nieren und Fortpflanzungsorganen zu erkranken.