Das beste Nährstoffverhältnis für Gewichtsabnahme
Alle Kalorien in Ihrer Ernährung kommen aus einer von vier Quellen: Kohlenhydrat, Fett, Eiweiß und Alkohol. Alkohol zählt nicht in die Berechnung der besten Nährstoffverhältnisse für die Gewichtsabnahme. Experten diskutieren weiterhin das optimale Verhältnis der drei Hauptnährstoffquellen für die Gewichtsabnahme. Traditionelle Diäten fordern Sie auf, ungefähr zwei Drittel Kohlenhydrate mit einem begrenzten Fett- und Eiweißgehalt zu sich zu nehmen, und Diäten mit niedrigem Kohlenhydratgehalt ermöglichen einen höheren Fett- und Eiweißanteil mit weniger Kohlenhydraten. Was wichtiger ist als das genaue Verhältnis der Makronährstoffe, verbrennt mehr Kalorien als Sie essen.
Nährstoffe
Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit vier Kalorien pro Gramm und stammen in der Regel aus pflanzlichen Quellen. Minimal verarbeitete Kohlenhydrate wie Blaubeeren, Salatgrün, Bohnen und Haferflocken geben Ihnen reichlich Ballaststoffe, damit Sie sich voll fühlen und Ihr Verdauungssystem richtig funktionieren. Kohlenhydrate liefern Glukose, den bevorzugten Brennstoff des Körpers.
Protein liefert auch vier Kalorien pro Gramm, es kann jedoch sowohl pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs sein. Protein ist wichtig für die korrekte Zellfunktion.
Fett liefert neun Kalorien pro Gramm. Aus diesem Grund wird empfohlen, dies zu vermeiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Verhältnisse
Das Nährstoffverhältnis, das am häufigsten von Regierungs-, Gesundheits- und Fitnessfachleuten genannt wird, beträgt 55 bis 60 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten, nicht mehr als 30 Prozent aus Fett und die restlichen 10 bis 15 Prozent aus Eiweiß.
Low-Carb-Diätpläne wie Atkins argumentieren, dass Amerikaner viel zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, und empfehlen, dass der Großteil Ihrer Kalorien aus Fett und Eiweiß stammt und weniger als 10 Prozent aus Kohlenhydraten in den Anfangsphasen stammen.
Forschung
In den letzten Jahrzehnten haben viele Studien die Wirksamkeit verschiedener Nährstoffverhältnisse sowohl für den kurz- als auch für den langfristigen Gewichtsverlust analysiert, und die Antworten sind immer noch unklar. Eine Studie aus dem "Journal of Nutrition" aus dem Jahr 2003 zeigte, dass die Verringerung des Kohlenhydratspiegels dazu beitrug, dass Frauen Gewicht verlieren und die Körperzusammensetzung verbessern konnten. Andere Studien zeigen ähnliche Vorteile bei einer fettarmen Diät mit hohem Kohlenhydratanteil.
Eine Studie aus dem Jahr 2009, die in "The New England Journal of Medicine" veröffentlicht wurde, verglich verschiedene Pläne für das Nährstoffverhältnis und stellte fest, dass sie nach zwei Jahren alle ungefähr dieselben Ergebnisse erzielten.
Empfehlungen
Der Gewichtsverlust hängt davon ab, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie an einem Tag verbrauchen. Tatsächlich experimentierte ein Professor für menschliche Ernährung an der Kansas State University mit einer reinen Junk-Food-Diät: Der Professor verlor in 10 Wochen mehr als 25 Pfund, indem er weniger als 1.800 Kalorien pro Tag zu sich nahm, selbst wenn es meistens dick und fett war Zucker.
Der Schlüsselpunkt für die Gewichtsabnahme ist, dass Sie das für Sie am besten geeignete Nährstoffverhältnis auswählen können. Wenn Sie sich nach Kohlenhydraten sehnen, genießen Sie eine Schale Haferflocken. Wenn Sie ohne Steak nicht leben können, essen Sie es. Halten Sie einfach Ihre Gesamtaufnahme unter dem, was Sie an einem Tag verbrennen können.
