Liste der Lebensmittel mit niedriger Energiedichte
Nahrungsmittel mit niedriger Energiedichte sind die, die kalorienarm sind. In vielen Fällen sind Nahrungsmittel mit niedriger Energiedichte oder kalorienarme Nahrungsmittel ganze unverarbeitete Lebensmittel wie Obst, Gemüse, sehr magere Proteine und fettarme Milchprodukte ohne Zusatz von Zucker. Das Füllen Ihres Tellers mit Lebensmitteln mit niedriger Energiedichte ist vorteilhaft für die Gewichtsabnahme.
Früchte
Querschnitt einer Kiwi (Bild: Sophie James / iStock / Getty Images)Obst und Gemüse gehören zu den nahrhaftesten und energiereichsten Lebensmitteln. Wählen Sie Früchte, die frisch oder gefroren sind, anstatt getrocknete oder in Sirup oder Saft eingemachte Dosen. Früchte enthalten Fruktose, also Fruchtzucker, daher sind sie im Allgemeinen kalorienreicher als Gemüse. Eine Portion Obst ist etwa 1 Tasse oder ein mittelgroßes Stück und liefert im Durchschnitt 60 bis 80 Kalorien. Beispiele für Früchte, die das meiste Volumen für die geringste Menge an Energie in Form von Kalorien liefern, umfassen Pfirsiche, Nektarinen, Kiwis, Melonen und Beeren - wie Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren.
Gemüse
Spargel (Bild: zeleno / iStock / Getty Images)Wählen Sie wie Obst frisches oder gefrorenes Gemüse, ohne Panade oder Soße. Das meiste Gemüse hat weniger Kalorien als Früchte, da es keine Fruktose enthält. Laut der MyPyramid-Website des US-Landwirtschaftsministeriums ist eine Portion 1 Tasse, roh oder gekocht, für alle Gemüsesorten außer Blattgemüse. Für Blattgemüse beträgt die Portionsgröße 2 Tassen. Eine Portion liefert im Durchschnitt weniger als 50 Kalorien pro Tasse. Beispiele für Gemüse mit niedriger Energiedichte schließen Spargel, Gurken, grüne Bohnen, Spinat, Salat, süße Paprikaschoten, Radieschen, Zwiebeln, Broccoli, Blumenkohl und Pilze ein.
Sehr mageres Protein
Geöffnete Thunfischdose (Bild: horex / iStock / Getty Images)Laut der National Nutrition Database des US-Landwirtschaftsministeriums liefert eine 1 Unze Portion sehr mageres Proteinfutter 35 Kalorien; weit weniger Kalorien als Proteinfutter mit mittlerem Fettgehalt, die 75 Kalorien pro Unze liefern. Beispiele für Proteinnahrungsmittel mit niedriger Energiedichte umfassen hautlosen Truthahn oder Hühnerbrust; nicht fetthaltiger Fisch wie Thunfisch in Wasser, Flunder, Seezunge oder Kabeljau; Schalentiere wie Garnelen, Hummer oder Jakobsmuscheln; und Eiweiß und / oder Eiersatz.
Milchprodukte
Joghurt mit Blaubeeren (Bild: tashka2000 / iStock / Getty Images)Fettarme und fettfreie Milchprodukte, wie Milch und Joghurt, sind Lebensmittel mit niedriger Energiedichte, solange sie ungesüßt oder mit einem nicht nahrhaften Süßstoff anstelle von Zucker gesüßt werden. Zum Beispiel liefert ein Becher mit 8 Unzen flüssiger Kuhmilch oder fettarmer normaler Joghurt ungefähr 80 Kalorien. Eine Tasse nicht-fettfruchtiger Joghurt, der mit Aspartam oder einem anderen nicht nahrhaften Süßstoff zubereitet wird, liefert durchschnittlich 80 bis 100 Kalorien.
