Wie mache ich einen Mahlzeitenersatzshake?
Mahlzeitenersatzshakes helfen Diätetikern dabei, Gewicht zu verlieren, indem sie eine kalorienreiche Mahlzeit durch einen Shake mit niedrigerem Kaloriengehalt ersetzen, aber die in den Geschäften verfügbaren Shakes sind möglicherweise nicht für jede Person geeignet. Wenn Sie zu Hause einen Mahlzeitenersatz schütteln, werden keine geheimnisvollen Inhaltsstoffe, künstlichen Zusatzstoffe und möglicherweise allergenen Lebensmittel mehr verwendet. Shakes aus frischem oder gefrorenem Obst, Gemüse und Eiweißquellen bieten alle Vorteile, wenn sie weniger Kalorien und Nährstoffe enthalten und keine Konservierungsstoffe enthalten.
Mahlzeitenersatzshakes sehen aus und schmecken wie dekadente Köstlichkeiten mit weniger Kalorien. (Bild: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Schritt 1
Reife Mango in Scheiben geschnitten (Bild: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images)Entscheiden Sie, welchen Geschmack Ihr Mahlzeitenersatzshake haben soll, und wählen Sie Obst, Gemüse und Aromaextrakte aus, die diesen Geschmack erzeugen. Betrachten Sie einen tropischen Shake mit Mangos, Bananen und etwas Kokosmilch. Schokoladenshakes funktionieren gut mit Beeren oder Kirschen. Veggie-Shakes erfordern möglicherweise einen Hauch von Pfeffersauce und Karotten für Süße.
Schritt 2
Zwei Scoopers gefüllt mit Molkeproteinpulver (Bild: marekuliasz / iStock / Getty Images)Messen Sie Ihre Proteinquelle. Handelsübliche Proteinpulver enthalten Soja, Molke oder Eiweiß sowie Vitamin- und Aromazusätze. Normalerweise fügt eine Portion Proteinpulver pro Portion die richtige Menge Protein für die Mahlzeit hinzu. Ohne Proteinpulver sollten Sie sich eine Vierteltasse Erdnuss- oder Mandelbutter, einen pasteurisierten Eiersatz oder Joghurt zulegen. Protein in einem Mahlzeitersatzshake hilft, den Hunger länger zu verhindern.
Schritt 3
Zimtpulver und Peitsche (Bild: Maksym Khytra / iStock / Getty Images)Portionieren Sie Ihre anderen Zutaten. Verwenden Sie ungefähr 6 - 8 Unzen Flüssigkeit pro Shake. Fügen Sie eine halbe Tasse oder mehr Obst oder Gemüse hinzu. Verwenden Sie Süßungsmittel sparsam nach Geschmack. Natürliche Aromaextrakte wie Vanille, Pfefferminze, Zimt oder Zitrone enthalten wenige oder keine Kalorien und können am Ende einen Tropfen hinzugefügt werden.
Schritt 4
Rechner (Bild: SamsonMagnus / iStock / Getty Images)Berechnen Sie die Kalorien des Shakes, indem Sie alle Kalorien in den Zutaten addieren, die Sie zusammengestellt haben.
Schritt 5
Obst im Mixer (Bild: Tannjuska / iStock / Getty Images)Fügen Sie Ihre Zutaten zum Mixer hinzu, aber nur die Hälfte der Flüssigkeit. Zum Mischen mischen.
Schritt 6
Frauenmixshake (Bild: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Fügen Sie einige Eiswürfel auf einmal hinzu, um den Shake zu verdicken und zu kühlen. Pulse den Mixer, um das Eis vollständig zu zerdrücken. Fügen Sie den Rest der Flüssigkeit und weitere Eiswürfel hinzu, bis der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Shakes, die mit gefrorenem Obst anstelle von frischem Obst gemacht werden, benötigen möglicherweise keine Eiswürfel.
Schritt 7
Frau schüttet Proteinshake aus (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Schmecken Sie den Shake. Fügen Sie Aromaextrakte wie Pfefferminz oder Zimt vor weiteren Süßungsmitteln hinzu, da einige Extrakte eine natürliche Süße ohne Kalorien hinzufügen können. Fügen Sie nach Bedarf Süßungsmittel hinzu und mischen Sie. Fügen Sie dem Shake optional Vitamin-Tropfen oder Nahrungsergänzungsmittel hinzu.
Dinge, die du brauchen wirst
Mixer
Eiweiß
Früchte und Gemüse
Milch, Sahne oder Saft
Eiswürfel
Spitze
Zutaten für ein schnelles Mischen vorab zusammenstellen. Obst, Gemüse, Eiweiß und Süßstoffe in gefrierfeste Behälter geben und bis zur Verwendung einfrieren. Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und fügen Sie beim Servieren Flüssigkeit hinzu.
Warnung
Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung extrem verändern. Langfristige Diätetiker sollten den Mahlzeitenersatz auf ein Shake pro Tag beschränken, um eine ausgewogene Ernährung mit ausreichenden Nährstoffen und Ballaststoffen zu gewährleisten, und weiterhin ausreichend portionierte Mahlzeiten zu sich nehmen.
