Wie verlieren Tänzer an Gewicht?

Ballerinas lassen es mühelos aussehen, aber das ist Teil der Illusion. Diese hochstilisierte Tanzform erfordert ein rigoroses Training, das normalerweise in der Kindheit beginnt. Mädchen, die später Profis werden, stehen während ihrer gesamten Karriere unter starkem Druck, dünn zu bleiben. "Black Swan" Hauptdarstellerin Natalie Portman, schlank noch bevor sie 20 Pfund verlor. Nach einer Diät und einem Trainingsprogramm eines Tänzers sagte er, es sei das Schwierigste, was sie je getan hatte.

Tänzer und Essstörungen

Im Jahr 1986 veröffentlichte Gelsey Kirkland, ehemaliger Haupttänzer des New York City Ballet und des American Ballet Theatre, "Dancing on my Grave", eine autobiographische Memoirenschrift, die die Verbreitung von Essstörungen wie Anorexie und Bulimie in der Welt des Balletts aufdeckte. Eine im September 2006 veröffentlichte Studie "International Journal of Eating Disorders" konzentrierte sich auf 29 Ballerinen und stellte fest, dass 83 Prozent irgendeine Form von Essstörungen hatten. Heutzutage beschäftigen viele Ballettschulen und -betriebe Ernährungswissenschaftler, um Tänzer dabei zu unterstützen, ihr Gewicht zu reduzieren, während sie sich ausgewogen ernähren.

Der ideale Körper der Ballerina

Der sogenannte "Balanchine Body", benannt nach der Vorliebe des Gründers des New York City Ballet, gilt als ideal: ein kleiner Kopf an einem langen Hals, lange Arme und Beine und ein verkürzter Oberkörper. Um die Illusion auf der Bühne aufrechtzuerhalten, dass sie in einer nahezu schwerkraftfreien Welt schweben, müssen Tänzer einem strafrechtlichen Regime des täglichen körperlichen Trainings folgen, um die Muskeln gestreckt und kraftvoll zu halten, ohne dass sie groß erscheinen. Um in eine Ballettkompanie einzusteigen und durch die Reihen vorzudringen, muss der Körper eines Tänzers dünn sein, ohne die Grenze zur Abmagerung zu überschreiten.

Spezielle Ernährungsherausforderungen

In einem Essay für die Medical Website der Rudolf Nureyev Foundation schreibt Dr. Paule Nathan, ein Pariser Endokrinologe und Ernährungswissenschaftler, dass eine wirksame Diät für Tänzerinnen auf überschüssiges Fett abzielt und gleichzeitig Muskelmasse und Kraft schont. Das Streben nach schnellem Gewichtsverlust mit drastischen Einschränkungen bei der Nahrungsaufnahme ist niemals wünschenswert. Stattdessen müssen Tänzer eine Diät befolgen, die es ermöglicht, den Gewichtsverlust mit ausgewogenen Essgewohnheiten aufrechtzuerhalten. Wenn zusätzliche Energie benötigt wird, muss der Körper trainiert werden, um diese aus den Fettreserven zu ziehen, anstatt neue Nahrung zu verwenden, um mehr Fett zu machen. Tänzer sollten versuchen, ihre drei bis vier Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, bevor sie Hunger verspüren, da der Körper dem Körper angibt, Kalorien aus der Nahrung im Fettgewebe zu speichern.

Tipps für Tänzer: Nicht weniger essen - anders essen

Nathan rät den Tänzern, alle fettreichen Speisen, süßen Speisen und Getränke sowie Alkohol in jeglicher Form zu meiden. Ein gutes Frühstück besteht aus Brot oder Müsli, fettarmer Milch und Joghurt sowie gedünstetem Obst oder Fruchtsaft. Das Frühstück sollte niemals übersprungen werden oder der Körper wird versuchen, Kalorien aus dem Mittagessen in Fett umzuwandeln, warnt sie. Nathan empfiehlt 1,6 oz. Protein pro Tag pro 100 lbs. Körpergewicht sind die besten Quellen Fisch, Schalentiere oder mageres Fleisch. Die Ernährung eines Tänzers sollte viel grünes Gemüse umfassen, das mit Kräutern oder Gewürzen gewürzt ist, der Verbrauch von Butter, Öl, Stärke und Käse sollte jedoch streng begrenzt sein. Obst ist in Maßen gut. Tänzer sollten das Essen sehr langsam kauen und ein detailliertes Ernährungstagebuch führen, um festzustellen, welche weiteren Änderungen sie vornehmen können, wenn sie ihre Gewichtsziele nicht erreichen.