Gute und schlechte Lebensmittel für eine Diät, die Candida bekämpft
Candida ist ein hefeartiger Pilz im Verdauungstrakt, der in normalen Mengen keine Probleme verursacht. Wenn Candida übermäßig wächst, handelt es sich um eine Erkrankung, die als Candidiasis oder Hefeinfektion bezeichnet wird. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland sind Hefe-Infektionen am häufigsten bei Frauen, HIV / AIDS-Patienten und anderen mit einem geschwächten Immunsystem. Eine Anti-Candida-Diät beschränkt im Allgemeinen Lebensmittel, die Hefe enthalten, Zucker und verarbeitete Lebensmittel, und fördert die Aufnahme von Lebensmitteln, die das Wachstum von Candida hemmen können.
Der Konsum von Lebensmitteln, die das Wachstum der Hefe hemmen, und die Vermeidung anderer, kann dazu beitragen, die Symptome zu verringern. (Bild: Juanmonino / iStock / Getty Images)Gemüse und Früchte
Gemüse bietet eine Auswahl an Nährstoffen, einschließlich Antioxidantien, die Ihrem Körper helfen können, sich vor Infektionen und Krankheiten zu schützen. Gemäß Pervasive Developmental Disorders: Diagnose, Optionen und Antworten von Mitzi Waltz beschränken viele Anti-Candida-Diäten getrocknete und saure Früchte wie Zitrusfrüchte, Ananas und Tomaten. In einigen Fällen sind alle Früchte begrenzt, bis die Symptome nachlassen. Da Gemüse und Obst für Ihr allgemeines Wohlbefinden wichtig sind, konsumieren Sie regelmäßig eine Vielzahl von Speisen, es sei denn, ein medizinischer Betreuer empfiehlt etwas anderes. Nach Angaben von Waltz kann das ballaststoffreiche Gemüse besonders für diejenigen hilfreich sein, die das Wachstum von Candida hemmen möchten. Hochfaseriges Gemüse umfasst Grünkohl, Spinat, Broccoli, Artischocken, Rosenkohl, Kohl, Avocado, Limabohnen, Pastinaken, Erbsen und Kichererbsen.
Kohlenhydrate
Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und stärkehaltiges Gemüse liefern reichhaltige Mengen an Nährstoffen, Ballaststoffen und Glukose - die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Da die meisten kommerziell zubereiteten Brote und Backwaren Hefe enthalten, ist bei der Auswahl der hefefreien Kohlenhydratoptionen besonders sorgfältig vorzugehen. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland kann der Konsum einer an B-Vitaminen und Vitamin C reichen Diät dazu beitragen, Candidiasis-Symptome zu verhindern oder zu reduzieren. Langkörniger brauner Reis, Wildreis, altmodischer und stahlgeschnittener Hafer, Gerste und Quinoa sind von Natur aus hefefrei und reich an B-Vitaminen. Stärkehaltiges Gemüse, das reich an Vitamin C ist, umfasst Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Dosen-Kürbis, Kürbis-Kürbis, Winterkürbis und Butternusskürbis. Vermeiden Sie alle Brote, Müslis, Cracker, Kekse, Chips und andere Stärken, die Hefe auf der Zutatenliste und Lebensmittel auflisten, die Zucker, Maissirup, Dextrose, Saccharose oder andere Zuckerzusätze enthalten. Kaufen Sie Brot und andere Backwaren, die speziell als "hefefrei" gekennzeichnet sind, in Ihrem örtlichen Bioladen.
Proteinreiche Lebensmittel
Protein unterstützt die Entwicklung magerer Gewebe und die Reparatur von Gewebe. Da eiweißreiche Nahrungsmittel langsam verdauen, neigen sie dazu, einen positiven Blutzuckerhaushalt und anhaltende Energie zu fördern. Laut Waltz ist eine wirksame Anti-Candida-Diät frei von fermentierten Lebensmitteln, wie z. B. gealtertem Käse und in einigen Fällen Milchprodukten. Kultivierte Milchprodukte enthalten jedoch gesunde Bakterien, die als Probiotika bekannt sind. Dies kann dazu beitragen, das Wachstum von Hefen zu verhindern oder zu mildern. Wenn Sie feststellen, dass Milchprodukte Hefeinfektionen auslösen, begrenzen oder vermeiden Sie Milch, Eiscreme, Käse und cremige Saucen. Wenn Joghurt Nebenwirkungen verursacht, profitieren Sie möglicherweise von milchfreien probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln, um ähnliche antimykotische Wirkungen zu erzielen. Glücklicherweise sind viele eiweißreiche Nahrungsmittel hefefrei und passen gut in eine Candida-verbotene Diät. Wählen Sie meistens schlanke, natürliche Proteinquellen, wie beispielsweise hautlose Hühner- und Putenbrust, Bohnen, Linsen, Erbsenspalten und wenn möglich fettarmer Joghurt. Omega-3-Fettsäuren können laut dem University of Maryland Medical Center dazu beitragen, Candida-Ausbrüche zu verhindern; Um die Vorteile von Omega-3-Fett zu nutzen, konsumieren Sie regelmäßig fetthaltigen Fisch wie Wildalaska-Lachs, Albacore-Thunfisch, Sardinen, Hering, Makrele und Heilbutt.
